蘭花的經(jīng)濟(jì)價值與文化價值淺析
一、蘭花的經(jīng)濟(jì)價值蘭花自身的價值源于其極高的觀賞價值、廣泛的藥用價值以及食用價值,這是蘭花與生俱來的自然屬性。除此之外,蘭花還具有獨(dú)特的香用價值和珍稀的物種價值。蘭花的經(jīng)濟(jì)價值是則在一個逐步認(rèn)同的過程中體現(xiàn)出來的。
蘭花的觀賞價值:蘭花具有美妙的花姿、豐富的色彩、清幽的香味和優(yōu)雅的姿態(tài),原生于深山幽谷之中,我國稱之為花中君子、天香。蘭花的形態(tài)素雅,花香襲人,是名貴花卉之一,深得人民喜愛,無論是單株或是成片種植,都具有極高的觀賞價值。
’--.花的藥用價值:蘭花種類很多,在藥用植物學(xué)記載中就有122種,如四季蘭,金草蘭,拖鞋蘭等。
在古代《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草拾遺》、《本草綱目》等中醫(yī)藥書中,對蘭花的藥用功能都有記載,如天麻、三棱蝦瘠蘭、綠花勺蘭、黑節(jié)草、石斛等大部分品種的蘭花,都是上好的中草藥,具有極大的藥用價值。
現(xiàn)代社會中,竹葉蘭全草均可入藥,具有清熱解毒,祛風(fēng)濕和消炎利尿之功效;自及,用其假鱗莖入藥,能消腫、止血、補(bǔ)肺,生肌止痛,潤肋行力;流蘇蝦脊蘭,能清熱解毒,強(qiáng)筋壯骨;獨(dú)蒜蘭可治療肝臟疾病等。
蘭花的食用價值:蘭花既可用來制作花酒,也可以腌制、涼拌及制
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值、審美價值、教育價值、倫理價值等,包括積累創(chuàng)造民族文化、凝聚民族精神、傳承歷史文化等獨(dú)特功能,這是蘭花的根本性價值。
蘭花的認(rèn)識價值:蘭花文化就是特定的社會個體、社會團(tuán)體在不同的歷史人文背景、地理?xiàng)l件、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、社會階層等綜合因素下,在接觸蘭花的過程中,通過自身體會和
總結(jié)而得到的審美哲學(xué)和
_態(tài)。它是在客觀條件下,對蘭花及其相關(guān)事物的主觀體會。人類認(rèn)識蘭花的漫長過程,也是蘭文化從起始到發(fā)展的過程。廣義的蘭文化是指人類與蘭花相關(guān)的一切活動,具體來說,是指人類在采蘭、養(yǎng)蘭、賞蘭過程中,特別是在賞蘭過程中所形成的一整套價值取向。一般而言,西方國家是從蘭花的形體上開始認(rèn)識蘭的,洋蘭種類繁多,花色繽紛艷麗,花形千變?nèi)f化,花形、花色、花瓣質(zhì)地、花序是其欣賞的焦點(diǎn)。
而東方蘭文化以中華蘭文化最為源遠(yuǎn)流長,它還孕育了El本蘭文化和韓國蘭文化,形成了獨(dú)具東方特色的蘭文化。
蘭花的審美價值:人們喜歡蘭花,并不僅僅是因?yàn)樘m具有的那些自然的生物屬性,且因?yàn)樘m的綽約多姿,使人產(chǎn)生了美感。這種美感意識越來越強(qiáng)烈,越來越深刻,就發(fā)展成為對蘭的審美鑒賞。蘭花特殊的怡人之美日益顯現(xiàn)出他的審美價值,滿足人的精神需求,孕育和奠定了其在人類社會中的經(jīng)濟(jì)價值和文化價值的靈魂地位。
蘭花的教育價值:在中國傳統(tǒng)文化中,蘭文化從屬于傳統(tǒng)文化,是傳統(tǒng)文化中的一顆璀璨明珠。中國蘭花文化歷史悠久,文化涵蘊(yùn)深厚,與中華民族文化緊緊相連,是高潔、典雅的人文精神和愛國、堅(jiān)貞不屈的優(yōu)秀人格品質(zhì)的象征,是幾千來中華民族文化的凝練。蘭花的高貴脫俗、秀麗多姿和陣陣幽香引得歷代詩人墨客常為之吟誦繪畫。我國古籍有關(guān)蘭蕙的文字記載距今已有兩千多年的歷史,最早的可見于《詩經(jīng)》。孔子曾贊蘭花“芝蘭生于幽谷,不以無人而不芳”并譽(yù)之為“王者之香”。偉大的愛國詩人屈原更是在《離騷》中以蘭花比擬品格的高潔:“綠葉兮素枝,芳菲菲兮襲余”、“余既滋蘭之九畹兮,又樹蕙之百畝”。其它如《左傳》、《越書》、《楚詞》、《蜀志》、《晉書》等對蘭花均有記載。這些名句被廣泛地襲用、傳播,并在儒家的各種典籍中被廣泛地作典故引用。
正是歷代文人們的借物抒情、借物言志,給蘭這種植物披上了獨(dú)具人類情志的色彩,使蘭成為一個具有一定的理想內(nèi)容、感情色彩的文化觀念,成為一個色彩絢爛的文化符號。
蘭花的倫理價值:隨著社會歷史不斷的向前發(fā)展,社會物質(zhì)財富也在不斷的積累,人們的精神財富也在不斷地充實(shí)提高,蘭文化也越來越引起人們的注意和認(rèn)可。人們把對蘭花美感的追求,用文化的方式從自身的社會中反映出來,借蘭花的魅力,抒發(fā)自己的情懷,并把蘭文化與做人的情操、做人的道德標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)系在一起。如今,蘭文化已經(jīng)滲入我們生活的方方面面,給予人類之生活價值、精神價值,乃至道德培養(yǎng)價值。與此同時,蘭花文化也不斷發(fā)展,El益豐富起來,從蘭文化歷史的角度看,有古代蘭文化、蘭文化傳統(tǒng)和當(dāng)代蘭文化;從蘭文化的載體角度看,有古籍中的蘭文化、田野中的蘭文化、蘭花的草根文化等;從蘭草主體角度看,有蘭草本體文化、蘭花衍生文化等等。
三、蘭花的經(jīng)濟(jì)價值與文化價值之間的關(guān)系
在市場經(jīng)濟(jì)條件下,文化價值會轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價值,亦會提升經(jīng)濟(jì)價值。
蘭花具有現(xiàn)實(shí)和潛在的巨大經(jīng)濟(jì)價值。作為一種特殊的文化商品,蘭花商品不僅僅對于個人、_具有經(jīng)濟(jì)的意義和作用,更多的是對于整個社會經(jīng)濟(jì)也存在意義和作用。蘭花商品的生產(chǎn)不是單一的個體行為或_行為,也不是純粹的經(jīng)濟(jì)行為,它有著廣泛的外部性、社會性,如促進(jìn)蘭花觸入當(dāng)今的民風(fēng)民俗,推薦國蘭為教師花、敬老花、賀歲花,提升蘭花崇高的社會形象。在促進(jìn)蘭花融人社會生產(chǎn)生活方面,目前,有的地方還把蘭花經(jīng)營作為脫貧致富奔小康的途徑之一。
蘭花文化價值是一種超經(jīng)濟(jì)的價值訴求,它是對蘭花使用價值的根本提升和相對規(guī)束,并為使用價值的創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)設(shè)置社會空間。借助于市場的作用,蘭花文化價值的提升,也在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)價值的提升。如中國的蘭花節(jié),它是社會發(fā)展的必然產(chǎn)物,也是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、文化現(xiàn)象、社會現(xiàn)象。從20世紀(jì)9o年代開始,重慶、云南、四川、浙江等省市的一些地方以蘭花為媒,舉辦了蘭花節(jié),取得了良好的效果。還有如蘭花村,作為蘭農(nóng)、蘭商集中居住的地方,既可居住,又可栽培;既可展覽,又可銷 ……(未完,全文共4490字,當(dāng)前僅顯示2267字,請閱讀下面提示信息。
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