“十一五”時期安慶鮮菜價格高漲的原因分析

目錄/提綱：……
一、鮮菜價格持續(xù)高位運(yùn)行
二、鮮菜價格上漲的主要原因
（一）自然災(zāi)害影響大
（二）運(yùn)輸成本增加
（三）生產(chǎn)成本提高
（四）批零價格差距大
一是蔬菜在批發(fā)到零售這一環(huán)節(jié)中，損耗達(dá)20%左右，損耗最終都由吃菜人買單
三是人力成本上升及物價整體上漲
（五）“雙百”城市進(jìn)程加快，居民需求增加
（六）消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化
三、穩(wěn)定鮮菜價格的幾點(diǎn)建議
（一）結(jié)合多種模式，大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)
（二）完善市場體系，活躍市場流通
（三）加強(qiáng)政策性保險，提高抗災(zāi)害能力
（四）加大對市場蔬菜價格的監(jiān)測和監(jiān)管力度
（五）完善對低收入_生活影響的補(bǔ)貼調(diào)節(jié)機(jī)制
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“十一五”時期安慶鮮菜價格高漲的原因分析

民以食為天，鮮菜是居民日常生活消費(fèi)的必需食品，它的價格波動，不僅影響到市場物價的總體運(yùn)行，同時也影響到居民的生活質(zhì)量，尤其對低收入居民家庭的影響更為突出。“十一五”時期，安慶鮮菜價格上漲的原因是多方面的，既有特殊天氣因素，也有成本增加、需求相對增大等方面的原因。
一、鮮菜價格持續(xù)高位運(yùn)行
“十一五”時期，安慶鮮菜價格持續(xù)在高位運(yùn)行。2006年—2010年，鮮菜價格各年同比分別上漲6.1%、11.9%、16.6%、14.6%和15.9%；五年累計(jì)83.9%，為拉動食品類價格上漲的主要推手。2010年,安慶居民人均購買鮮菜137.6千克，費(fèi)用支出609.40元；其中最低10% 收入居民人均購買鮮菜101.9千克，費(fèi)用支出445.65元。2010年與2009年比，居民人均購買鮮菜下降8.6%，其中最
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格上漲。自2006年1月到2010年12月份，國家發(fā)改委共17次對氣、柴油價格進(jìn)行上、下調(diào)整，總體價格上漲幅度在不斷加大，氣、柴油等燃油價格的上漲直接導(dǎo)致運(yùn)輸費(fèi)用上升，造成鮮菜運(yùn)輸成本提高，從而推動鮮菜價格上漲。
（三）生產(chǎn)成本提高
統(tǒng)計(jì)資料顯示，“十一五”時期，我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價格五年累計(jì)上漲43.9%，農(nóng)民在本鄉(xiāng)地域勞動得到的報酬收入人均年增長20.7%。2010年與上年比，安慶種植鮮菜平均每畝生產(chǎn)成本中的種子、化肥、農(nóng)藥、人工費(fèi)用等，分別增長25.0%、20.9%、11.4%和25.6%。菜農(nóng)種植成本的不斷加大，推動鮮菜價格持續(xù)上揚(yáng)。
（四）批零價格差距大
據(jù)調(diào)查，安慶蔬菜從批發(fā)市場到零售攤點(diǎn)這一環(huán)節(jié)，一般提價在80%左右。具體原因：一是蔬菜在批發(fā)到零售這一環(huán)節(jié)中，損耗達(dá)20%左右，損耗最終都由吃菜人買單。二是農(nóng)貿(mào)市場從事蔬菜零售的個體商戶多數(shù)以家庭為單位，耗工時間長，需要租房買房、養(yǎng)活老人和孩子、供子女上學(xué)等。三是人力成本上升及物價整體上漲。迫使商戶為了多獲得利潤，拉大批發(fā)和零售差價，助推鮮菜價格上漲。
（五）“雙百”城市進(jìn)程加快，居民需求增加
隨著安慶“雙百”城市建設(shè)步伐的加快，一方面原有的蔬菜基地被陸續(xù)征用，另一方面隨著城區(qū)人口的逐年增長，蔬菜的需求量也在大幅增加，使安慶鮮菜的供應(yīng)壓力相應(yīng)加大，居民吃菜很大程度上依靠從外地調(diào)進(jìn)供應(yīng)，導(dǎo)致價格偏高，加大了居民家庭，尤其是低收入居民家庭的生活消費(fèi)支出。
（六）消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化
居民收入在不斷提高的同時，生活質(zhì)量得到了明顯改善，隨之居民對蔬菜的消費(fèi)質(zhì)量和觀念悄然發(fā)生變化。以往以季節(jié)時令菜為主要消費(fèi)品種，現(xiàn)在除購買時令菜外，反季、無污染、無公害、凈菜等均受到居民的青睞。消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化，受供求關(guān)系的影響，拉動鮮菜價格上漲。
三、穩(wěn)定鮮菜價格的幾點(diǎn)建議
十一屆全國人民代表大會第四次會議上，_總理在作政府工作報告時表示，今年要把穩(wěn)定物價總水平作為宏觀調(diào)控的首要任務(wù)。穩(wěn)定物價，應(yīng)從穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場供應(yīng)著手，認(rèn)真落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通。為有效抑制鮮菜價格上漲，應(yīng)在以下方面給力：
（一）結(jié)合多種模式，大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)
要把城西蔬菜基地建設(shè)與東郊失地菜農(nóng)的就業(yè)工作緊密結(jié)合起來，通過多種手段大力扶持失地菜農(nóng)在基地內(nèi)發(fā)揮一技之長發(fā)展蔬菜生產(chǎn)。堅(jiān)持走基地、龍頭、農(nóng)戶相結(jié)合的模式，大力培植龍頭企業(yè)，支持蔬菜種植大戶科學(xué)發(fā)展，不斷實(shí)施蔬菜產(chǎn)業(yè)提升工程，充分調(diào)動種植大戶和菜農(nóng)的生產(chǎn)積極性。
（二）完善市場體系，活躍市場流通
要搞好以市場流通和技術(shù)培訓(xùn)為主的社會化服務(wù)。加強(qiáng)對農(nóng)民的培訓(xùn)，因地制宜推廣良種良法；堅(jiān)持生產(chǎn)與市場協(xié)調(diào)發(fā)展，積極培育營銷主體，搭建服務(wù)和流通平臺，搞好“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接，不斷完善農(nóng)產(chǎn)品市場體系，活躍市場流通；繼續(xù)暢通綠色通道，盡量收購原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品，以避免中間環(huán)節(jié)加價，確保市場價格穩(wěn)定。
（三）加強(qiáng)政策性保險，提高抗災(zāi)害能力
要把發(fā)展蔬菜生產(chǎn)納入農(nóng)業(yè)政策性保險范圍，讓種植蔬菜能享受到與大宗農(nóng)作物政策性補(bǔ)貼一樣的待遇；同時研究 ……（未完，全文共2632字，當(dāng)前僅顯示1673字，請閱讀下面提示信息。收藏《“十一五”時期安慶鮮菜價格高漲的原因分析》）