關(guān)于設(shè)置食品安全管理員的證明

關(guān)于設(shè)置食品安全管理員的證明

為了加強(qiáng)本單位（店）食品安全管理，保證食品安全，保障廣大消費(fèi)者用餐安全，現(xiàn)確定為我單位（店）專職□（兼職□）食品安全管理
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略125字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
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4、對(duì)餐飲服務(wù)全過程進(jìn)行管理和檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理生產(chǎn)加工過程中的食品安全問題，嚴(yán)重的應(yīng)當(dāng)立即封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場(chǎng)，在2小時(shí)之內(nèi)向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告，并按照相關(guān)監(jiān)督部門的要求采取控制措施；
5、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位；
6、建立食品安全管理檔案；
7、接受和配合食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況和材料；
8、建立健全餐飲服務(wù)管理制度，包括食品安全管理制度、檢查制度、培訓(xùn)體檢制 ……（未完，全文共553字，當(dāng)前僅顯示352字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《關(guān)于設(shè)置食品安全管理員的證明》）