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旅_業(yè)三年培訓(xùn)計(jì)劃

發(fā)表時(shí)間:2013/5/22 22:41:24
目錄/提綱:……
一、指導(dǎo)思想
二、總體目標(biāo)
三、培訓(xùn)形式
四、主要任務(wù)
三是以職業(yè)道德和適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)專業(yè)技能為主要培訓(xùn)內(nèi)容
五、培訓(xùn)內(nèi)容
一是提升領(lǐng)導(dǎo)干部業(yè)務(wù)素質(zhì)
二是強(qiáng)化全行業(yè)職業(yè)道德教育
三是做好旅_業(yè)從業(yè)人員崗位技能培訓(xùn)
四是做好旅游企業(yè)中高層管理人員培訓(xùn)
五是開展旅游技能拓展提升
六是抓好省導(dǎo)證培訓(xùn)
七是開展科普知識(shí)培訓(xùn)
八是做好安全培訓(xùn)
九是開展星級(jí)飯店業(yè)務(wù)技能比武活動(dòng)
六、保障措施
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
二是建立培訓(xùn)考核制度
(一)導(dǎo)游人員、學(xué)生2月份集中授課曲金中
(一)職業(yè)學(xué)校學(xué)生、各景區(qū)、旅行社工作人員4月份集中授課鄭衛(wèi)斌
(二)機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員5月份集中授課鄭衛(wèi)斌
(二)導(dǎo)游人員、學(xué)生5月份集中授課曲金中
(三)導(dǎo)游人員、學(xué)生9月份集中授課曲金中
……

旅_業(yè)三年培訓(xùn)計(jì)劃

各旅游企業(yè):
為切實(shí)加強(qiáng)旅游從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作,建設(shè)覆蓋全行業(yè)的從業(yè)人員系統(tǒng)培訓(xùn)工作機(jī)制,努力培育一支綜合素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、愛崗敬業(yè)的旅游人才隊(duì)伍,全面提升我市旅_業(yè)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,特制定本計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
以十八大精神和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),緊緊圍繞全市旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局,實(shí)施人才強(qiáng)旅戰(zhàn)略,以全面提高旅游人才隊(duì)伍素質(zhì)為重點(diǎn),更新教育培訓(xùn)思路,加大教育培訓(xùn)力度,創(chuàng)新教育培訓(xùn)方式,為我市旅游業(yè)的又好又快地發(fā)展提供人才保證和智力支持。
二、總體目標(biāo)
通過三年時(shí)間的教育培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)旅游管理人員培訓(xùn)率80%,一線從業(yè)人員培訓(xùn)率90%。努力達(dá)到旅游人才總量穩(wěn)步增長、業(yè)務(wù)素質(zhì)明顯提高,分布日趨合理的目標(biāo)。培養(yǎng)一支政治業(yè)務(wù)素質(zhì)高,經(jīng)營管理能力強(qiáng),具有創(chuàng)新精神,系統(tǒng)掌握現(xiàn)代管理知識(shí)和旅游專業(yè)知識(shí),適應(yīng)市
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飲、客房服務(wù)和導(dǎo)游等各項(xiàng)專業(yè)服務(wù)技能,著力提高全市一線服務(wù)人員的服務(wù)水平,提升導(dǎo)游人員的服務(wù)技能。
五、培訓(xùn)內(nèi)容
一是提升領(lǐng)導(dǎo)干部業(yè)務(wù)素質(zhì)。聘請(qǐng)知名專家舉辦專題講座,就旅游規(guī)劃、旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢等熱點(diǎn)課題對(duì)全市旅游重點(diǎn)鎮(zhèn)(街道)分管領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)以及旅游重點(diǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn),提高對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展及新業(yè)態(tài)發(fā)展的關(guān)注程度,營造政府主導(dǎo),各部門聯(lián)動(dòng),企業(yè)合力發(fā)展旅游的良好社會(huì)氛圍。
二是強(qiáng)化全行業(yè)職業(yè)道德教育。通過對(duì)旅游企業(yè)從業(yè)人員職業(yè)道德培訓(xùn),認(rèn)識(shí)旅游職業(yè)特點(diǎn)、運(yùn)營模式、管理特點(diǎn),明確個(gè)人的角色定位和要求,培養(yǎng)職業(yè)的忠誠度和企業(yè)的忠誠度,塑造良好的職業(yè)化形象,感悟積極心態(tài)面對(duì)旅游服務(wù)工作,提升我市旅游服務(wù)形象。
三是做好旅_業(yè)從業(yè)人員崗位技能培訓(xùn)。以職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)技能和外語水平提升為重點(diǎn),有針對(duì)性地開展企業(yè)員工的崗位培訓(xùn),全面覆蓋星級(jí)飯店、旅行社、景區(qū)、星級(jí)餐館、旅游推薦單位等一線服務(wù)人員,進(jìn)一步提升旅游服務(wù)接待能力,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),調(diào)動(dòng)員工積極性,培養(yǎng)高素質(zhì)的服務(wù)人員。2015年末實(shí)現(xiàn)全市旅_業(yè)一線從業(yè)人員培訓(xùn)覆蓋率達(dá)100%。
四是做好旅游企業(yè)中高層管理人員培訓(xùn)。開展旅游企業(yè)中高層管理人員崗位職務(wù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代企業(yè)管理和旅游飯店以及旅游新業(yè)態(tài)開發(fā)建設(shè)等經(jīng)營管理理論和專業(yè)知識(shí),提升星級(jí)飯店、
星級(jí)餐館及旅游推薦單位經(jīng)營管理和創(chuàng)新發(fā)展能力。
五是開展旅游技能拓展提升。開展旅_業(yè)高技能人才和緊缺人才專項(xiàng)培訓(xùn),提高從業(yè)人員的知識(shí)儲(chǔ)備。加強(qiáng)廚師、調(diào)酒師、宴會(huì)服務(wù)師等高技能人才培養(yǎng);加強(qiáng)旅游心理學(xué)、旅游營銷、電子商務(wù)、節(jié)能降耗、客房設(shè)計(jì)、插花藝術(shù)、酒文化等旅游領(lǐng)域知識(shí)拓展培訓(xùn);加強(qiáng)會(huì)展旅游、商務(wù)旅游、鄉(xiāng)村旅游等新興領(lǐng)域旅游人才的教育培訓(xùn)工作,為我市旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供人才支撐和保障。
六是抓好省導(dǎo)證培訓(xùn)。開展景區(qū)景點(diǎn)講解員的考證培訓(xùn),學(xué)習(xí)我市各景區(qū)景點(diǎn)基本情況、導(dǎo)游詞講解、旅游基礎(chǔ)知識(shí)等,掌握解說技能、帶團(tuán)技巧等,充實(shí)我市旅游地接導(dǎo)游隊(duì)伍。
七是開展科普知識(shí)培訓(xùn)。廣泛宣傳地質(zhì)方面科普知識(shí),針對(duì)我市景區(qū)特點(diǎn),掌握景區(qū)地質(zhì)地貌,地質(zhì)環(huán)境等知識(shí)。進(jìn)一步豐富景區(qū)知識(shí)和內(nèi)涵,推動(dòng)和普及科學(xué)知識(shí)。
八是做好安全培訓(xùn)。廣泛宣傳黨的安全生產(chǎn)方針、政策,普及安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識(shí),提高旅游從業(yè)人員安全意識(shí),面對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)能力和自救能力。
九是開展星級(jí)飯店業(yè)務(wù)技能比武活動(dòng)。組織開展專項(xiàng)技能比武活動(dòng),實(shí)行賽訓(xùn)結(jié)合的方式,以比賽標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)服務(wù)規(guī)范,提高星級(jí)飯店、餐館的服務(wù)技能。
六、保障措施
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。市旅游局牽頭組織全市旅_業(yè)教育培訓(xùn)工
作,每年安排30萬元培訓(xùn)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),?钣糜诼胈業(yè)教育培訓(xùn)。明確責(zé)任科室,由行管科負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)方案并組織實(shí)施。
二是建立培訓(xùn)考核制度。各旅游企業(yè)要高度重視培訓(xùn)工作,要成立專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或?qū)H素?fù)責(zé),按照全市旅_業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃,抓好落實(shí),確保人員、培訓(xùn)時(shí)間和達(dá)標(biāo)率。企業(yè)參加培訓(xùn)情況要列入行業(yè)評(píng)先創(chuàng)優(yōu)的考核條件,并作為星級(jí)飯店、A級(jí)景區(qū)評(píng)定與復(fù)核,旅行社等級(jí)評(píng)定、業(yè)務(wù)年檢 ……(未完,全文共3277字,當(dāng)前僅顯示1656字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《旅_業(yè)三年培訓(xùn)計(jì)劃》