“蓬萊仙芝”茶的奧秘
一、 活動(dòng)背景:
茶文化在我國源遠(yuǎn)流長。我們岱山縣有名的“蓬萊仙芝”茶,是浙江傳統(tǒng)名茶之一,至今有兩三百年的歷史。它遠(yuǎn)銷全國各地,深受人們的喜愛。那“蓬萊仙芝”茶有哪些品種,各有什么特點(diǎn)?又有哪些奇特功效作用?我們決定做一次實(shí)踐研究。
二.研究目的:
希望通過這次研究,了解“蓬萊仙芝茶”的起源,特點(diǎn),品種及功效,領(lǐng)略“蓬萊仙芝茶”的風(fēng)采,品位它的獨(dú)特魅力。
研究過程
(一)啟動(dòng)準(zhǔn)備階段
1、制定研究步驟
階段 時(shí)間 主要任務(wù) 主要目標(biāo)
1 7月21日 制定采訪計(jì)劃 確定調(diào)查步驟
2 7月22日 搜集資料 大概了解“蓬萊仙芝茶”
的情況
3 7月23日——7月28日
……(新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略521字,正式會(huì)員可完整閱讀)……
邇。該茶在1980年被評(píng)為浙江名茶,2003年又榮獲省農(nóng)博會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。2005年獲舟山市名牌產(chǎn)品。2007年獲國家綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的A級(jí)綠色食品標(biāo)志證書。2008年“中綠杯”名優(yōu)綠茶評(píng)比獲銀獎(jiǎng)。
采訪茶農(nóng),了解茶葉制作過程。
我們小組成員上山詢問了正在采茶的老伯伯,我們和老伯伯的交談中,了解到了“蓬萊仙芝”已有三百多年歷史,該茶葉具有其他茶葉所沒有的的清高香氣和鮮爽滋味。茶農(nóng)伯伯教會(huì)了我們采茶方法,我們還觀看了他們的炒茶過程并親自炒了一下茶,茶農(nóng)伯伯還告訴我們,一般的制茶需要8到9個(gè)步驟,采青→曬青→搖青→攤青→炒青→包揉→烘干→包裝→(成品)。干了一會(huì)兒,我們就累得腰酸背痛,大汗淋漓,茶農(nóng)伯伯可真辛苦。
對(duì)承包商的采訪:
我:阿姨,能采訪你幾個(gè)問題嗎?
阿:能!
我:阿姨,您什么時(shí)候承包了磨心山上的蓬萊仙芝茶的地?
阿:兩年多了。
我:蓬萊仙芝茶什么時(shí)候是采茶旺季?
阿:谷雨前后。
我:近幾年來,蓬萊仙芝茶的年收益如何?
阿:還行吧。一年大概能產(chǎn)2000斤,凈利潤10萬元左右吧!
我:那蓬萊仙芝茶到底有什么樣的功效和特點(diǎn),吸引著廣大消費(fèi)者?
阿:這種茶老少皆宜,可幫助經(jīng)常上電腦的人抗電腦輻射,降血壓。蓬萊仙芝茶用熱水沖泡,芽葉成朵,湯色清澄鮮綠,香幽味醇,馥郁持久。
我:這種茶大都賣給誰呢?銷路如何?
阿:大都是賣給單位,有些人是通過朋友介紹的獲饋贈(zèng)好友,但大都是辦公茶葉。
我:這片茶地由哪里管理?
阿:是有茶葉合作社管理的。
我:謝謝阿姨,再見。
阿:再見,有空再來看看!
我:好的。
對(duì)蓬萊仙芝茶消費(fèi)者的采訪:
我:叔叔能采訪您幾個(gè)問題嗎?
叔:可以的,問吧。
我:您經(jīng)常購買蓬萊仙芝茶嗎?
叔:是啊。
我:您為什么要買蓬萊仙芝茶?它有什么好處?
叔:這茶能抗輻射,對(duì)于我這樣經(jīng)常打電腦的人是好事。《铱诟泻芎
我:謝謝叔叔再見。
叔:再見。
5、我們通過走訪茶葉合作社,了解了關(guān)于蓬萊仙芝茶的幾個(gè)品種,特征和價(jià)格。
品種 采收時(shí)間 特征 大概價(jià)格
明茶 3月20日——4月4日 小嫩芽 100——800元
明后茶 4月4日——4月19日 兩片小葉子,一個(gè)小芽 300——500元
谷雨茶 4月20日 葉片尖細(xì)嫩綠,形如雀舌, 200——300元
夏茶 4月21日——4月30日 兩片大葉子一個(gè)小芽 150——70元
四、研究體會(huì)與收獲
通過這幾天的調(diào)查采訪,我們收獲頗豐:
1、我們知道了“蓬萊仙芝”茶名字的由來,種類及其特點(diǎn),還知道了蓬萊仙芝茶有著奇特的功效,經(jīng)常喝可幫助上電腦的人抗電腦輻射,還可 ……(未完,全文共2302字,當(dāng)前僅顯示1463字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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