在2018年全縣食品藥品安全工作會議上的講話

目錄/提綱：……
一、總結(jié)成績，正視問題，增強(qiáng)做好食品藥品安全工作責(zé)任感
二、突出重點(diǎn)，攻堅(jiān)克難，全力抓好2018年食品藥品安全工作
六要”：一是認(rèn)識站位要提高
二是重點(diǎn)領(lǐng)域要突出
三是薄弱環(huán)節(jié)要抓住
四是專項(xiàng)整治要堅(jiān)持
五是監(jiān)管措施要到位
六是整改成效要明顯
三、強(qiáng)化責(zé)任，加強(qiáng)配合，形成食品藥品安全工作強(qiáng)大合力
一要推動責(zé)任落實(shí)
二要加強(qiáng)密切配合
三要轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)
四要加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)
五要加大宣傳力度
……
在2018年全縣食品藥品安全工作會議上的講話

同志們：
今天召開全縣食品藥品安全工作會議，主要是全面貫徹落實(shí)省、市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神，分析當(dāng)前我縣食品藥品安全形勢，安排部署今年的主要工作。前面，雷局長對去年的工作進(jìn)行了總結(jié)，對今年的食品藥品安全工作進(jìn)行了全面安排，安排的很具體，很到位，請大家認(rèn)真抓好落實(shí)。下面，我講三點(diǎn)意見：
一、總結(jié)成績，正視問題，增強(qiáng)做好食品藥品安全工作責(zé)任感
去年，全縣各級各有關(guān)部門認(rèn)真貫徹落實(shí)中央和省市關(guān)于食品藥品安全工作的決策部署，扎實(shí)履行職責(zé)，強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合，將日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治有機(jī)結(jié)合起來，以“雙安雙創(chuàng)”活動為抓手，加強(qiáng)食品藥品全過程監(jiān)管；以多種方式大力開展宣傳教育，提高廣大群眾的自我保護(hù)意識；以更加有力的辦案力度，全年共辦案289起，嚴(yán)抓嚴(yán)控，有力地震懾了違法違規(guī)行為。尤其是針對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)問題扎實(shí)開展了13次專項(xiàng)整治活動，取得了較好成效，全縣食品、藥品市場得到了全面凈化，保證了全縣全年未發(fā)生重大食品藥品安全事故。這些成績的取得，凝結(jié)著大家的辛勤和汗水，是大家團(tuán)結(jié)協(xié)作、齊抓共管的結(jié)果，對此，縣委縣政府是肯定的。
在充分肯定成績的同時，我們也要清醒地看到我縣食品藥品安
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康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，關(guān)系到黨和政府的形象，不僅僅是簡單的市場監(jiān)管問題，也不是一般意義上的經(jīng)濟(jì)問題，而是嚴(yán)肅的公共安全問題、政治安全問題，是人心向背的問題。今年是十九大開局之年，也是我縣決勝脫貧攻堅(jiān)之戰(zhàn)的關(guān)鍵一年。因此，做好今年的食品藥品安全工作尤為重要，這既是落實(shí)習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”要求、保障人民群眾飲食用藥安全的政治任務(wù)，也是堅(jiān)持以人民為中心發(fā)展思想、增進(jìn)人民群眾獲得感和滿意度的必然要求。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門要充分認(rèn)識做好食品藥品安全的重要性，充分發(fā)揮各自職能，加強(qiáng)監(jiān)管，加大違法行為的打擊力度，從政治上、全局上、戰(zhàn)略上打造全縣食品藥品安全屏障，切實(shí)保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
二是重點(diǎn)領(lǐng)域要突出。在日常工作中，要善于把握工作重點(diǎn)。要把與人民群眾密切相關(guān)肉、蛋、奶作為重點(diǎn)監(jiān)管對象，要把節(jié)假日作為重點(diǎn)監(jiān)管時段，要把城鄉(xiāng)結(jié)合部、廣大農(nóng)村市場作為監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域，尤其要對學(xué)校、醫(yī)院食堂以及農(nóng)村紅白事予以重點(diǎn)關(guān)注。注重日常監(jiān)管，不斷加大重點(diǎn)場所、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的檢查力度，深入分析排查影響我縣食品藥品安全的風(fēng)險隱患，確保我縣食品藥品安全形勢持續(xù)向好。
三是薄弱環(huán)節(jié)要抓住。食品藥品安全無小事，每一個環(huán)節(jié)都不容忽視，在抓好重點(diǎn)區(qū)域的同時，還要抓好平時容易疏忽的，監(jiān)管觸角難以到位的細(xì)枝末梢，比如流動攤販和豆腐、粉條、豆芽等部分傳統(tǒng)食品小作坊。這些“三小”食品生產(chǎn)經(jīng)營行為普遍隱蔽性較強(qiáng)，特別是流動攤點(diǎn)，缺乏固定的經(jīng)營場所，沒有衛(wèi)生許可證和生產(chǎn)許可證，監(jiān)管難度大，導(dǎo)致監(jiān)管缺位現(xiàn)象較為突出。對于這些問題，縣食藥監(jiān)局要認(rèn)真研究，提出合理的整改意見，具體由誰管、怎么管、管到什么程度，都要明確。在以后的工作中，都要想辦法正確引導(dǎo)，積極指導(dǎo)整改，逐步規(guī)范“三小”食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。
四是專項(xiàng)整治要堅(jiān)持。從以往的經(jīng)驗(yàn)來看，集中開展專項(xiàng)整治，是治理食品藥品安全隱患和突出問題的有效手段。因此，今年的食品藥品監(jiān)管工作要繼續(xù)將專項(xiàng)整治行動作為打擊違法違規(guī)行為的重要手段，始終保持高壓震懾態(tài)勢。要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，突出針對性和實(shí)效性，扎實(shí)開展一月一次的專項(xiàng)整治行動。食藥安委會要認(rèn)真制定整治方案，嚴(yán)密組織實(shí)施，采取重點(diǎn)督查、專項(xiàng)督查、隨機(jī)抽查、明察暗訪等方式，提高專項(xiàng)整治和專項(xiàng)檢查的質(zhì)量效果，確保整治一項(xiàng)，規(guī)范一項(xiàng)，問題解決一項(xiàng)。
五是監(jiān)管措施要到位。食品安全問題具有特殊敏感性，也帶有強(qiáng)烈的延展性、擴(kuò)散性，任何一個點(diǎn)上的問題，都很有可能面臨著社會范疇、經(jīng)濟(jì)范疇、法律范疇甚至政治范疇的全面拷問。要切實(shí)加大對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴(yán)格按照警告、罰款、行政拘留等七種行政處罰手段，對存在的隱患和問題對應(yīng)執(zhí)法，真正做到動真碰硬，嚴(yán)厲查處，讓各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者時刻感受到法治威嚴(yán)和法律約束。進(jìn)一步建立健全執(zhí)法全過程記錄制度，使各項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法工作都經(jīng)得起檢查、經(jīng)得起考驗(yàn)。要切實(shí)加大違法信息公開力度，對納入“黑名單”的企業(yè)實(shí)施聯(lián)合懲戒，增加違法者的違法成本，使其一處違法，處處受限，形成震懾。
六是整改成效要明顯。再嚴(yán)的法規(guī)，再硬的措施，如果沒有落到實(shí)處，就沒有任何作用。咱們從去年就講的學(xué)校周邊小吃攤點(diǎn)治理問題，到現(xiàn)在還沒有得到有效解決，今年在全縣校園安全及周邊環(huán)境治理工作會上，又再次進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)。這是擺在面上的問題，尤其是寧江初中門前，正處在十字路口，上下學(xué)期間極易造成交通堵塞，群眾反響極大。這件事，食藥監(jiān)局必須拿在手上，若需要其他部門配合就要提前銜接，盡快整治到位。以后，凡安排的督查和專項(xiàng)整治行動，都必須有安排、有落實(shí)、有成效。
三、強(qiáng)化責(zé)任，加強(qiáng)配合，形成食品藥品安全工作強(qiáng)大合力
食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益，容易成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門在日常工作中，要切實(shí)把食品藥品安全監(jiān)管工作擺在重要位置，加強(qiáng)工作指導(dǎo)，采取有力措施，確保不出現(xiàn)食品藥品安全問題。
一要推動責(zé)任落實(shí)。食品藥品安全工作，旨在安全，重在責(zé)任。關(guān)于責(zé)任，我們是逢會必講，既是為了推動工作落實(shí)，更是為了保護(hù)大家。但仍有個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)，沒有充分認(rèn)識，仍然抱著被動應(yīng)付的態(tài)度，對基層鄉(xiāng)所人員隨意拉用，一些鄉(xiāng)所，連最起碼的內(nèi)業(yè)資料都沒有，缺乏管理，放任自流。對轄區(qū)內(nèi)的藥房、商店基本沒有去過，更談不上監(jiān)管和檢查，一些薄弱環(huán)節(jié)、監(jiān)管死角肯定存在問題。如果再這樣 ……（未完，全文共4558字，當(dāng)前僅顯示2302字，請閱讀下面提示信息。收藏《在2018年全縣食品藥品安全工作會議上的講話》）