打造茶葉產(chǎn)業(yè)鏈 啟動(dòng)發(fā)展主引擎

打造茶葉產(chǎn)業(yè)鏈 啟動(dòng)發(fā)展主引擎

剛才，茶產(chǎn)業(yè)鏈牽頭單位市發(fā)改委就全市茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)情況和發(fā)展方向作了專題授課，下面，我以“打造茶葉產(chǎn)業(yè)鏈 啟動(dòng)發(fā)展主引擎”為題，向各位領(lǐng)導(dǎo)簡(jiǎn)要匯報(bào)一下我縣的工作方法和落實(shí)舉措，不到之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正。
一、立足現(xiàn)實(shí)條件，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展勢(shì)在必行
第一個(gè)現(xiàn)實(shí)是，我們?cè)诓璁a(chǎn)業(yè)上存在明顯優(yōu)勢(shì)。**茶歷史悠久，早在唐代，**“團(tuán)黃”茶就作為貢品進(jìn)貢朝廷。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，**茶葉種植面積已超過(guò)26萬(wàn)畝、年產(chǎn)干茶3萬(wàn)噸，**縣被授予“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”等稱號(hào)，長(zhǎng)期位列茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣，**云霧茶榮獲“中國(guó)茶葉品牌館入館品牌”“**十大名茶”等稱號(hào)，被列入全省重點(diǎn)培育的“五綠一紅一黑”區(qū)域公用品牌。這是我們的優(yōu)勢(shì)，我們必然要大力發(fā)展。
第二個(gè)現(xiàn)實(shí)是，我們的優(yōu)勢(shì)是比較優(yōu)勢(shì)而非絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。雖然我縣茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，產(chǎn)品有一定的名氣，在本縣
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一連三，挖潛能增動(dòng)能。去年11月，**書(shū)記到我縣調(diào)研經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展時(shí)指出，“**作為山區(qū)縣、重要生態(tài)功能區(qū)，不是能不能發(fā)展工業(yè)，要不要發(fā)展工業(yè)，而是在哪里發(fā)展工業(yè)，發(fā)展什么樣的工業(yè)，怎么發(fā)展工業(yè)”。**書(shū)記的一番話，破解了我們抱著金飯碗喊窮的思想束縛，讓我們認(rèn)識(shí)到用工業(yè)化思維來(lái)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，是**撬開(kāi)發(fā)展之門(mén)的金鑰匙。我們將立足工業(yè)化思維，樹(shù)立“山上茶葉都是寶”的理念，把茶園變車間，以第二產(chǎn)業(yè)為發(fā)展載體，拉長(zhǎng)扣緊產(chǎn)業(yè)鏈。一方面，加大茶產(chǎn)品多元化開(kāi)發(fā)力度，開(kāi)發(fā)抹茶、新式茶飲（奶茶）、茶食、茶化妝品（茶面膜、茶香精油）、功能飲料（茶酒）、含茶終端（如環(huán)保用品、植物農(nóng)藥、飼料）、茶葉文創(chuàng)等各類產(chǎn)品，真正把一片葉子吃干榨盡。另一方面，計(jì)劃瞄準(zhǔn)行業(yè)頭部企業(yè)抓招引，開(kāi)展跨界產(chǎn)品組合，如與蘄艾組合開(kāi)發(fā)茶艾養(yǎng)生套餐，與知名食品企業(yè)合作生產(chǎn)“茶粽” “茶月餅”，與小龍蝦產(chǎn)區(qū)合作生產(chǎn)“茶蝦”套餐，與奶茶企業(yè)合作生產(chǎn)“**云霧奶茶”等。目前，我們正在與飲料領(lǐng)軍企業(yè)均瑤集團(tuán)開(kāi)展洽談合作，爭(zhēng)取盡快引進(jìn)，開(kāi)展茶產(chǎn)品的多元開(kāi)發(fā)。
品牌化強(qiáng)鏈，整合發(fā)力，擴(kuò)影響增效益。**茶產(chǎn)業(yè)存在一種現(xiàn)象，白茶一斤800元賣到安吉，被貼牌后1600元每斤投放市場(chǎng)；紅茶一斤300元賣到福建，貼牌“金駿眉”一斤能賣到1980元，賣到**貼牌“**紅”也能賣到800元。由此可見(jiàn)，**茶葉并非品質(zhì)不優(yōu)，而是市場(chǎng)名號(hào)不響，**云霧茶品牌名氣遠(yuǎn)趕不上**茶葉的品質(zhì)，品牌培育任重道遠(yuǎn)。一方面，我們將做大做強(qiáng)**云霧茶區(qū)域公用品牌。鼓勵(lì)和支持“區(qū)域公用品牌+企業(yè)自主產(chǎn)品品牌”的“母子”品牌發(fā)展模式，修訂完善“**云霧茶”標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)“**云霧茶”商標(biāo)和中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)使用和管理。另一方面，我們將進(jìn)一步加大**云霧茶區(qū)域公用品牌宣傳推介力度，參加中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)等國(guó)內(nèi)外重大茶事活動(dòng)，在主流媒體、新媒體及城市廣場(chǎng)、地鐵、高鐵等公共區(qū)域開(kāi)展**云霧茶宣傳，將**云霧茶打造成叫得響、立得住、過(guò)得硬的省級(jí)區(qū)域公用品牌，力爭(zhēng)2022年**云霧茶品牌價(jià)值達(dá)30億元，在一線城市、中型城市分別開(kāi)設(shè)**云霧茶品牌專賣店5家、10家以上。
標(biāo)準(zhǔn)化補(bǔ)鏈，貫穿始終，補(bǔ)短板強(qiáng)弱項(xiàng)。工業(yè)化和品牌化的核心是產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，必須建立從茶園到茶杯的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)體系。一是抓種植標(biāo)準(zhǔn)化。優(yōu)質(zhì)茶業(yè)首先是種植出來(lái)的，好的茶樹(shù)鮮葉，是確保茶葉優(yōu)質(zhì)的第一道重要關(guān)口。我們將加快現(xiàn)有茶園綠色優(yōu)質(zhì)高效升級(jí)改造，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化茶葉區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)；加速良種示范推廣，建設(shè)大別山國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種科技示范園，提升全縣茶樹(shù)無(wú)性系良種率；加大茶園投入品監(jiān)管，嚴(yán)格投入品源頭_，杜絕使用禁用農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)激素、葉面肥以及除草劑。二是抓加工標(biāo)準(zhǔn)化。優(yōu)質(zhì)茶葉同時(shí)是加工出來(lái)的，茶葉質(zhì)量是生命線、核心競(jìng)爭(zhēng)力。我們將支持龍頭企業(yè)與村專業(yè)合作社、小型加工廠建立利益聯(lián)系機(jī)制，按照“規(guī)范一批、整合一批、淘汰一批”的思路，推進(jìn)作坊式加工廠的整合提升；組織企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、標(biāo)準(zhǔn)編制單位共同構(gòu)建和完善**云霧茶標(biāo)準(zhǔn)體系，提升產(chǎn)品外在形態(tài)、內(nèi)在品質(zhì)、包裝標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一性；以全市鏈長(zhǎng)和副鏈長(zhǎng)單位茶葉加工園區(qū)為基礎(chǔ)，推廣應(yīng)用統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，鼓勵(lì)市場(chǎng)主體申請(qǐng)使用區(qū)域公用 ……（未完，全文共3395字，當(dāng)前僅顯示1714字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《打造茶葉產(chǎn)業(yè)鏈 啟動(dòng)發(fā)展主引擎》）