沙田鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作實施方案

目錄/提綱：……
一、指導(dǎo)思想和工作原則
二、工作目標(biāo)
（四）基本完成食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)清理工作
三、工作內(nèi)容
（一）整頓工作的內(nèi)容
（二）整頓工作的范圍
（三）整頓工作的重點
（四）整頓工作的辦法
四、工作步驟
（一）第一階段：組織部署階段（××年月日前）
（二）第二階段：清理整頓階段（至××年月底前）
（三）第三階段：總結(jié)驗收階段（××年月日前）
五、工作要求
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任
（二）聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)肅執(zhí)法
（三）抓好宣傳，加強(qiáng)監(jiān)督
（四）依法監(jiān)管，改進(jìn)服務(wù)
……

　　為了進(jìn)一步提高我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量衛(wèi)生水平，切實保障食品安全，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國發(fā)〔〕號）、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)**年全國食品藥品專項整治工作安排的通知》（國辦發(fā)〔〕號）、《關(guān)于印發(fā)廣東省食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作實施方案的通知》（粵府辦〔〕號）、《關(guān)于印發(fā)東莞市食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作實施方案的通知》（東府辦號）和省委、省政府“十項民心工程”的總體部署，鎮(zhèn)政府決定在全鎮(zhèn)開展食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作。為確保整頓工作扎實有效地進(jìn)行，結(jié)合我鎮(zhèn)的實際情況，特制定如下實施方案：
　　一、指導(dǎo)思想和工作原則
　　堅持以_理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹黨的十六大精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，按照集中整頓與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)、失信懲戒與正面引導(dǎo)相結(jié)合的工作原則，繼續(xù)堅持“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、各方聯(lián)合行動、社會廣泛支持”的食品安全工作機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，落實責(zé)任，加大執(zhí)法力度，提高食品生產(chǎn)加工業(yè)的質(zhì)量衛(wèi)生水平促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，保障廣大群眾的飲食安全和身體健康。
　　二、工作目標(biāo)
　　通過半
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　　重點品種：糧（大米、面粉和米面制品）、肉制品（臘肉、臘腸、臘鴨）、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品（咸魚）、飲料（飲用水、其他飲料）、白酒、兒童食品（糖果、餅干、果凍、冷凍飲品、膨化食品）和保健食品等類食品。
　　（四）整頓工作的辦法
　　通過全面排查，根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)條件、質(zhì)量管理能力、檢測能力、誠信記錄和產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況等進(jìn)行綜合評價，劃分為一般企業(yè)、重點規(guī)范企業(yè)、重點監(jiān)管企業(yè)、打擊取締企業(yè)四種類型，進(jìn)行動態(tài)監(jiān)管，分類處理。
　　四、工作步驟
　�。ㄒ唬┑谝浑A段：組織部署階段（**年月日前）
　　工作目標(biāo)：根據(jù)國務(wù)院、省政府和市政府加強(qiáng)食品安全工作的有關(guān)文件精神及《關(guān)于印發(fā)東莞市食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作實施方案的通知》要求，結(jié)合沙田實際情況，制定出一個具體實施方案，確定整頓范圍和目標(biāo)要求，明確職責(zé)分工，統(tǒng)一組織部署。
　　工作措施：
　�。涉�(zhèn)政府統(tǒng)一組織，建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，明確分工，落實責(zé)任。本次整頓工作由鎮(zhèn)府經(jīng)貿(mào)辦聯(lián)合牽頭，質(zhì)監(jiān)、公安、農(nóng)業(yè)、稅務(wù)、工商、衛(wèi)生等部門要認(rèn)真履行職責(zé)，建立部門工作聯(lián)系制度，構(gòu)建信息平臺，及時通報情況。
　　．進(jìn)一步落實食品安全責(zé)任制，一級抓一級、層層抓落實，分片分村，責(zé)任到人。各村（居）委會、各部門負(fù)責(zé)人是本轄區(qū)、本部門的食品安全責(zé)任人。
　�。哟笮麄髁Χ�，在全鎮(zhèn)各村（居）委會的公告欄張貼食品安全提示標(biāo)語，要求企業(yè)、人民群眾自覺遵守有關(guān)法律、法規(guī)，對違法生產(chǎn)加工食品的行為敢于投訴舉報。并提高廣大群眾的辨別能力和維護(hù)合法權(quán)益的意識。
　�。ǘ┑诙A段：清理整頓階段（至**年月底前）
　　工作目標(biāo)：在原有檔案的基礎(chǔ)上進(jìn)一步摸清、掌握食品企業(yè)的數(shù)量和質(zhì)量安全狀況，核實企業(yè)各項注冊登記資料的真實性，建立完善食品加工企業(yè)質(zhì)量衛(wèi)生電子檔案和紙質(zhì)檔案；對食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行分類動態(tài)監(jiān)管，分類處理；基本完成對無營業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證、無食品生產(chǎn)許可證和不符合衛(wèi)生許可條件的食品生產(chǎn)加工點的清理和取締；生產(chǎn)假冒偽劣、有毒有害食品和濫用食品添加劑的違法犯罪行為得到有效遏制；基本完成食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)清理工作；基本完成肉制品等類食品、茶葉等類食品的市場準(zhǔn)入工作；基本實現(xiàn)對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督檢驗覆蓋面達(dá)到以上、全年累計抽查產(chǎn)品品種覆蓋面達(dá)到以上和基本實現(xiàn)重點整頓的食品企業(yè)生產(chǎn)條件達(dá)標(biāo)率達(dá)到以上、產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生抽查合格率達(dá)到以上；培育和提升一批食品生產(chǎn)加工業(yè)名牌企業(yè)。
　　工作措施：
　�。ㄟ^鎮(zhèn)村二級食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、工商營業(yè)執(zhí)照登記、衛(wèi)生許可證發(fā)放、日常巡查、企業(yè)代碼系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)等不同途徑收集食品生產(chǎn)加工企業(yè)信息。通過“進(jìn)村入廠”的辦法，對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行全面排查，動態(tài)掌握食品企業(yè)的數(shù)量和質(zhì)量安全狀況，核實企業(yè)各項注冊登記資料的真實性，以及生產(chǎn)場地設(shè)施的情況和產(chǎn)品的流向。
　�。�(zhèn)政府要組織食品安全監(jiān)督有關(guān)部門共享信息，及時通報情況，開展聯(lián)合執(zhí)法，形成整頓合力，加大執(zhí)法力度，全面開展食品加工企業(yè)情況的排查，依法查處各類生產(chǎn)假冒偽劣、有毒有害食品和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，結(jié)合“四清理”工作堅決打擊取締無證無照的黑窩點。對發(fā)生食品安全事故的，要嚴(yán)肅依法查處。
　　．對肉制品等舊類納入食品市場準(zhǔn)入制度的食品，質(zhì)監(jiān)部門要在查處階段，責(zé)令還未取得食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得生產(chǎn)銷售列入目錄的產(chǎn)品；對違反法律法規(guī)的無證生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)厲查處；對那些具有潛力的企業(yè)幫助他們盡快完成食品生產(chǎn)許可證的申請。對茶葉等新類食品的市場準(zhǔn)入工作，質(zhì)監(jiān)部門要積極鼓勵和幫助企業(yè)盡快完成申請食品生產(chǎn)許可證工作。
　�。訌�(qiáng)日常巡查工作，深入到全鎮(zhèn)各個村、各食品行業(yè)，針對企業(yè)的關(guān)鍵控制點、原材料、添加劑等對企業(yè)生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)進(jìn)行仔細(xì)的檢查。
　�、祷就晟剖称钒踩O(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。⒈鎮(zhèn)的重點是督促和責(zé)任，村的重點是監(jiān)管，把落實食品安全監(jiān)管責(zé)任作為鎮(zhèn)、村（居）落實打假責(zé)任制的重要內(nèi)容。⒉通過質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)化、計量、特種設(shè)備安全監(jiān)察、稽查打假等質(zhì)監(jiān)工作，全面掌握全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量狀況，及時與各村、工商、衛(wèi)生等部門溝通，形成食品質(zhì)量安全齊抓共管的 ……（未完，全文共4402字，當(dāng)前僅顯示2223字，請閱讀下面提示信息。收藏《沙田鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作實施方案》）