入世對我國農(nóng)業(yè)影響淺探

目錄/提綱：……
一是農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不高問題
二是土地家庭承包，農(nóng)民分散經(jīng)營與國際市場平等競爭之間的矛盾
三是勞動力素質(zhì)問題
四是市場營銷能力問題
一、切實提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
二、大力發(fā)展畜牧業(yè)
一是我國畜產(chǎn)品在國際市場上有比較優(yōu)勢
二是國內(nèi)市場對畜產(chǎn)品的需求有相當(dāng)大的潛力
三是畜牧業(yè)自身具有加快發(fā)展的優(yōu)勢
一是抓認識
二是加速培養(yǎng)龍頭企業(yè)
三是抓市場建設(shè)
六是切實解決資金短缺問題
三、深化農(nóng)產(chǎn)品的加工
四、適度擴大生產(chǎn)規(guī)模，注重勞動力合理轉(zhuǎn)移
五、逐步建立農(nóng)業(yè)保險制度和保險體系
……

　　
　　中國農(nóng)業(yè)人口眾多，土地所承載的農(nóng)業(yè)人口壓力過大，農(nóng)村勞動力就業(yè)問題嚴(yán)重，加入將嚴(yán)重沖擊中國農(nóng)業(yè)。
　　加入以后，農(nóng)產(chǎn)品市場必將逐步對外開放，我國農(nóng)業(yè)必將受到國際農(nóng)產(chǎn)品市場的沖擊。再加上我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模偏小，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不高，勞動力素質(zhì)偏低，營銷能力有限，技術(shù)裝備落后等，受國際市場沖擊是十分嚴(yán)重的。
　　加入對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展既是一次機遇，也是一次挑戰(zhàn)。抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，我們必須正確認識和處理我們農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中存在的矛盾和問題。
　　一是農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不高問題。農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不高是當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場競爭中一個十分嚴(yán)重的問題。特別是糧食、棉花、水果等，比如柑橘，我國的柑橘個小、皮厚、水分少、甜度低；而美國的柑橘個大、皮薄、水分多、甜度高、色澤光亮、耐儲藏，一個平均重克左右，我國去年與美國達成柑橘協(xié)議后，今年春天第一批箱美國橙子運到上海市，不到兩個小時就搶購一空，運抵大連的噸柑橘三天銷售一空，每斤元，比我國的柑橘貴三到四倍，與品質(zhì)相關(guān)的還有生產(chǎn)工藝，勞動效率等，美國的柑
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越來越高，按照消費結(jié)構(gòu)和需求變化的趨勢，我們必須全面提高農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)。在小麥種植上，應(yīng)根據(jù)我國消費者飲食結(jié)構(gòu)的變化，發(fā)展一些能滿足食品加工需求的面筋強度高的軟小麥，在玉米種植上，我們要向美國等發(fā)達國家一樣，向?qū)Ｓ眯�、高附加值型方向發(fā)展，注重發(fā)展高油、高賴氨酸、高色氨酸等玉米品種，同時，我們還要積極發(fā)展一些在國際市場有高比較優(yōu)勢的勞動密集型產(chǎn)品，象蔬菜、畜禽（豬、牛、羊、雞等）、桑蠶等。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一般是指口感好（如水分大、甜度高等）、外形美觀（個大、飽滿、色澤鮮亮）、耐儲藏。但僅有這些還是遠遠不夠的，還應(yīng)該包括農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生安全性。減少農(nóng)藥、獸藥添加劑等的使用量，積極發(fā)展綠色產(chǎn)品。
　　二、大力發(fā)展畜牧業(yè)。
　　從農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)來看，大力發(fā)畜牧業(yè)是加入以后的必然選擇。一是我國畜產(chǎn)品在國際市場上有比較優(yōu)勢。無論是畜產(chǎn)品的質(zhì)量，還是畜產(chǎn)品的價格，都有一定的潛在優(yōu)勢。特別是英國等國家瘋牛病、口蹄疫暴發(fā)流行后，我國傳統(tǒng)方法喂養(yǎng)的牲畜就更加具有優(yōu)勢。二是國內(nèi)市場對畜產(chǎn)品的需求有相當(dāng)大的潛力。隨著人們生活水平的逐步提高和飲食習(xí)慣的不斷改變，人們對畜產(chǎn)品的需求不斷增長，這將極大的刺激畜牧業(yè)發(fā)展。三是畜牧業(yè)自身具有加快發(fā)展的優(yōu)勢。首先畜牧業(yè)具有投入產(chǎn)出周期短的特點。飼養(yǎng)牛、羊等大牲畜均可一年內(nèi)見效，據(jù)調(diào)查，農(nóng)民喂養(yǎng)只布爾山羊，當(dāng)年就可收入近萬元，一頭奶年一年可以凈收入元左右，許多養(yǎng)奶年戶說“養(yǎng)好一頭牛，一年一層樓�！逼浯危竽翗I(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條長，上可帶動牧草、飼料、糧食種植和飼料加工業(yè)，下可帶動肉奶、皮革、毛紡等食品和輕紡加工業(yè)發(fā)展。再次，山區(qū)農(nóng)村具有加快畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和潛力。天然牧草、植物秸桿，不還有退耕還草后大量種植的優(yōu)質(zhì)牧草，這些都是發(fā)展畜牧業(yè)的天然優(yōu)勢。加上現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，遺傳工程、生物技術(shù)的推廣應(yīng)用，畜牧業(yè)發(fā)展更加具有優(yōu)勢。
　　面對當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展中，品種多、亂、雜、加工企業(yè)少、小、散、市場建設(shè)滯后、社會化服務(wù)體系不健全等問題，我們應(yīng)從以下幾方面抓起：
　　一是抓認識。通過典型事例的宣傳教育，提高方大干部群眾對發(fā)展畜牧業(yè)的認識；
　　二是加速培養(yǎng)龍頭企業(yè)。即抓養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，又抓加工企業(yè)，還要抓科研企業(yè)，以此推動畜牧業(yè)的快速發(fā)展；
　　三是抓市場建設(shè)。重點是中心市場和專業(yè)批發(fā)市場的建設(shè)，同時要注重國際市場的開拓和發(fā)展；
　　四是大力發(fā)展飼料加工業(yè)和種草業(yè)，特別是利用國家退耕還草還林的政策，發(fā)展優(yōu)質(zhì)草；
　　五是健全和完善社會化服務(wù)體系，包括科研、防疫、檢驗等單位和部門的建立健全，信息網(wǎng)絡(luò)與科技服務(wù)體系的建設(shè)；
　　六是切實解決資金短缺問題。通過小額信貸、貼息貸款等形式，解決資金短缺問題。
　　三、深化農(nóng)產(chǎn)品的加工。
　　前面曾介紹過美國的柑橘個大、味美，在我國上海、大連一個賣到元以上，而美國的柑橘加工更驚人，全國有近的柑桔用來加工果汁，而我國僅有的柑桔用來加工，而且加工水平和產(chǎn)品包裝都是落后的。
　　我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與發(fā)達國家的差距是全方位的，主要在：農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的_和體系、技術(shù)和裝備、資源的利用和能源的消耗、加工成品的數(shù)量和質(zhì)量及所創(chuàng)效益和增值等方面，發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品加工的產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比，一般為—：，而我國只有：。而在我國深化農(nóng)產(chǎn)品加工又是十分緊迫的，我國農(nóng)業(yè)自然資源嚴(yán)重不足，人均耕地面積和人均水資源分別占世界平均水平的和。我們用世界的耕地養(yǎng)活著世界的人口。隨著工業(yè)化和城市化的發(fā)展，一方面耕地面積正以每年平均約萬畝的速度減少，淡水資源缺乏、沙漠化、水土流扔、環(huán)境污染日益嚴(yán)重；另一方面人口又以每年萬的速度增長，解決這一矛盾的途徑之一就是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的精深加工，增加農(nóng)民收入的重要途徑。我 ……（未完，全文共3916字，當(dāng)前僅顯示1978字，請閱讀下面提示信息。收藏《入世對我國農(nóng)業(yè)影響淺探》）