淺談酒店日常的管理中的安全防范意識

　　歲末年初話安全
　　狗送平安豬迎祥福，新的一年又開始了。前日，在朋友的新年酒會上，我們聊到了一個有趣的話題：安全防騙。
　　——某酒店客房服務員正在打掃房間時，進來一位客人，“怎么還未做好，不用做了。”聽客人如此說，服務員歉意的退了出去。時隔不久，酒店接到報案，客人財物被盜，正為此房間客人報案，經(jīng)服務員辨認后，此客人亦非做房時所見客人
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實力度往往有所折扣。試想，上述事件中，如果操作程序規(guī)范，防范意識到位，是不難識別次類行騙伎倆的。目前，正是歲末年初，人員流動大，突發(fā)事件多，我們的員工必須面對緊急、特殊事件的處理，加之酒店的員工新老交替，素質參差不齊，酒店保安部、質檢培訓部應高度重視，從以下幾個方面對員工的安全意識，特別是安全操作進行培訓，有效杜絕不安全隱患。
　　第一、完善制度上的漏洞。在管理制度的運行中會有未預料到的問題，這就要求管理當局勤于現(xiàn)場督導檢查，及時跟蹤反饋并做有效完善，以確保執(zhí)行過程中的準確無誤，給員工的操作不留隱患。例如：銀行下班后持支票、外幣到酒店消費的客人，前臺入住手續(xù)的管理制度就必須明確。
　　第二、嚴格崗位操作程序。嚴格的、標準的、規(guī)范的操作程序對于酒店日常管理工作是至關重要的，為了使操作達到要求的標準，酒店質量檢查部門要充分發(fā)揮督導、檢查、整改、落實的職能，和部門一起共同指導、幫助員工形成正確的、良好的工作習慣。例如：客房部服務員整理客房時，遇其它事情中止做房，必須關閉客房方能離開；換班時必須做好交接班記錄等。
　　第三、有針對性的抓好安全意識培訓。安全工作，人人有責，必須讓員工樹立安全意識，特別是對緊急事件、突發(fā)事件要舉一反三的進行培訓，提高員工的識別能力及敏銳的反應能力，很多看似常有的現(xiàn)象主管人員往往認為是小事而忽視，實際上看似簡單的常識，員工不見得都能掌握，特別是新上崗的員工。例如： ……（未完，全文共1227字，當前僅顯示780字，請閱讀下面提示信息。收藏《淺談酒店日常的管理中的安全防范意識》）