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××酒店營銷方案

發(fā)表時間:2006/12/9 16:32:26


  
  **酒店營銷方案根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。第一章目標任務一、客房目標任務:萬元/年。二、餐飲目標任務:萬元/年。三、起止時間:自年月----年月。第二章形勢分析一、市場形勢1、2001年全市酒店客房10000余間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、?谫e館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、?谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。5、預測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。二、競爭優(yōu)、劣勢1、三星級酒店地理位置好。2、老三星酒店知名度高、客房品種全。3、餐飲、會務設施全。4、四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。第三章市場定位作為市內中檔旅游商務型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費_:(1)國內標準團隊。(2)_旅游團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。一、客源市場分為:(1)團隊-------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東
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下旬完成促銷及接待方案。2002年4月份:1、加強會務、商務客人促銷。2、加強婚宴促銷。3、加強對五一節(jié)市場調查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。(五月第二個星期天)2001年11月、12月份:1、加強對春節(jié)市場調查。2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。4、加強婚宴促銷。其中黃金周月份:10、2、5,三個月各黃金周及月收入:*2001年10月(31天):a“十一”黃金周:全部七天1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,房價:團:160元/間,散:280元/間開房率:95%即170間/日每日收入:團:16320元,散:19040元2)1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間開房率:90%即161間/日每日收入:團:13524元,散:10626元3)7日,團隊:散客=7:3房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間開房率:80%即143間/日每日收入:團:10010元,散:6864元4)黃金周收入:20.67萬元b當月余下24日收入:49.4736萬元,預定比例:團:散=6:4房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間開房率:90%即161間/日每日收入:團:9666元,散:10948元c、本月總收入:70.1436萬元d、本月工作重點:1、加強會議促銷。2、加強婚宴促銷。3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。5、春節(jié)--------客房、家宴或年夜飯-------元宵節(jié)--------情人節(jié)(1)餐飲部10月下旬完成制作方案。(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近,可貫穿起來。*2002年2月份(本月只有28天):a春節(jié)黃金周:全部七天1)2、3、4、5日,團:散=5:5房價:團:180元/間,散:280元/間開房率:98%即175間/日每日收入:團:15750元,散:24500元2)1、6日,團:散=6:4,房價:團:150元/間,散:220元/間開房率:92%即165間/日每日收入:團:14850元,散:14520元3)7日,團:散=7:34)房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間開房率:80%即143間/日每日收入:團:10010元,散:6864元4)黃金周收入:23.6614萬元b當月余下日收入:43.2894萬元(21天),預定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間開房率:90%即161間/日每日收入:團:9666元,散:10948元c、本月總收入:66.9508萬元d、本月工作重點:1、加強會議促銷。2、加強婚宴促銷。3、加強“三八節(jié)”活動促銷。*2002年5月份(31天)a五一黃金周,全部七天i>2、3、4、5日,團:散=6:4,房價:團:150元/間,散:260元/間開房率:90%即161間/日每日收入:團:14490元,散:16744元ⅱ>1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間開房率:90%即161間/日每日收入:團:13524元,散:10626元ⅲ>7日,團:散=7:3房價:團:110元/間(含雙早),散:160元/間開房率:80%即143間/日每日收入:團:11011元,散:6864元iv>黃金周收入:19.1111萬元b當月余下日24天收入:49.4736萬元,預定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間開房率:90%即161間/日每日收入:團:9666元,散:10948元c、本月總收入:68.5847萬元d、本月工作重點:1、加強對六月份市場調查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關懷”為主題進行餐、房組合銷售。(六月第三個星期天)2、加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。3、加強商務促銷。2、平季:7、8月份*a、2002年7月(31天),2001年8月(31天):預定比例:團:散=7:3房價:團隊價:90元/間,散平均價:160元/間開房率:85%即152間/日每日收入:團:9576元,散:7296元二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月平均:52.3032萬元a、各月工作重點:7月份:1、加強署期師生活動促銷,加強商務散客促銷。2、制定“學生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。3、中秋節(jié)----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。8月份:4、加強署期師生活動促銷。2、加強“學生謝師宴”促銷。5、加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴------- ……(未完,全文共7968字,當前僅顯示2798字,請閱讀下面提示信息。收藏《**酒店營銷方案》