質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案

目錄/提綱：……
一、工作目標(biāo)和要求
二、主要任務(wù)和工作目標(biāo)
（一）全力開展食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治
（二）全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)“計(jì)量放心”工程建設(shè)
（三）全面開展涉及人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治
（四）集中開展特種設(shè)備等產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治
三、工作步驟
四、工作措施
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)
（二）深入開展學(xué)習(xí)，明確目標(biāo)任務(wù)
（三）加大宣傳報(bào)道，增強(qiáng)工作顯示度
（四）加強(qiáng)信息報(bào)送，確保信息暢通
……

　　**區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全
　　專項(xiàng)整治行動(dòng)方案
　　為貫徹落實(shí)全國(guó)和全市質(zhì)量工作會(huì)議、全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)電視電話會(huì)議精神，以及國(guó)務(wù)院、市政府關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的一系列部署，根據(jù)市局、區(qū)政府產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的要求，結(jié)合本局實(shí)際，以生產(chǎn)加工食品、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品、特種設(shè)備等產(chǎn)品質(zhì)量安全和標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)“計(jì)量放心”工程建設(shè)為重點(diǎn)，制定本局產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案。具體方案如下：
　　一、工作目標(biāo)和要求
　　全面把握國(guó)務(wù)院、市政府關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的總體要求，全面落實(shí)國(guó)家質(zhì)檢總局、市質(zhì)量技監(jiān)局、虹口區(qū)政府關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案確立的總體目標(biāo)，全身心投入到虹口區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作中去，抓緊貫徹落實(shí)，抓緊工作部署，堅(jiān)決打好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全這場(chǎng)特殊戰(zhàn)役。要緊緊圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域，強(qiáng)化監(jiān)管力度，完善監(jiān)管機(jī)制，狠抓大案要案，全面加強(qiáng)以食品為重點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全
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作坊食品銷售的監(jiān)管力度，嚴(yán)格執(zhí)行限制銷售區(qū)域和簡(jiǎn)單包裝要求，對(duì)違反承諾的小作坊堅(jiān)決予以取締。
　　3、加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。深入開展食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“百千萬(wàn)工程”，加強(qiáng)對(duì)本區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的全覆蓋監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅查處無(wú)食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)食品和銷售、經(jīng)營(yíng)性使用無(wú)生產(chǎn)許可證食品以及生產(chǎn)、加工、銷售病死豬肉、注水豬肉、含有瘦肉精殘留豬肉等違法行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為。
　　4、強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)城務(wù)工人員專業(yè)培訓(xùn)。深入開展迎世博-食品生產(chǎn)安全“百千萬(wàn)”三年行動(dòng)計(jì)劃暨上海市食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)城務(wù)工青年綜合素質(zhì)培訓(xùn)活動(dòng)，加大培訓(xùn)力度，提高進(jìn)城務(wù)工青年綜合素質(zhì)。
　　5、積極開展參觀食品生產(chǎn)企業(yè)巡訪活動(dòng)，增進(jìn)市民對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管的了解。組織區(qū)內(nèi)人大代表、政協(xié)委員、行風(fēng)監(jiān)督員、居民代表等500人組成虹口區(qū)市民食品生產(chǎn)企業(yè)巡訪團(tuán)，對(duì)本市食品生產(chǎn)企業(yè)參觀巡訪，親身感受食品生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量安全監(jiān)管的工作情況，詳細(xì)了解食品生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量安全保障體系。
　　6、全面推行食品質(zhì)量安全承諾書制度。組織全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品質(zhì)量安全承諾書，確保區(qū)域食品生產(chǎn)安全。
　　7、強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)添加物質(zhì)備案管理。監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑，嚴(yán)肅查處超量超范圍使用食品添加劑生產(chǎn)加工食品違法行為。
　　8、加強(qiáng)日常監(jiān)管，加大巡查抽檢和專項(xiàng)抽查力度。進(jìn)一步加大日常監(jiān)管力度，增加日常巡查頻次，達(dá)到每月1次全覆蓋巡查，每年2次全覆蓋產(chǎn)品抽查。
　　9、加大對(duì)純凈水等16類食品無(wú)證照生產(chǎn)加工查處取締力度。大力開展對(duì)16類食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅查處16類食品無(wú)證照生產(chǎn)加工食品的違法行為。
　　10、加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)證后監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為的查處，督促獲證企業(yè)持續(xù)保持和改進(jìn)生產(chǎn)條件。
　　11、保障特奧會(huì)期間食品質(zhì)量安全。加強(qiáng)對(duì)特奧會(huì)定點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，確保特奧會(huì)定點(diǎn)供應(yīng)食品安全。
　　通過(guò)專項(xiàng)整治，到今年年底，本區(qū)所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證并在產(chǎn)品上加貼“qs”標(biāo)志；基本解決濫用防腐劑、色素等食品添加劑的問(wèn)題；徹底解決純凈水等16類食品無(wú)證照生產(chǎn)加工的問(wèn)題；年內(nèi)進(jìn)城務(wù)工人員培訓(xùn)人數(shù)達(dá)到總數(shù)的80%；食品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書；食品生產(chǎn)加工企業(yè)銷售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
　�。ǘ┤嫱七M(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)“計(jì)量放心”工程建設(shè)
　　12、結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，以禽肉攤位設(shè)置追溯電子秤為契機(jī)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)“計(jì)量放心”工程建設(shè)，從源頭上有效遏制計(jì)量作弊行為。加強(qiáng)對(duì)區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場(chǎng)、大賣場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)等在用計(jì)量器具的日常監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊利用作弊電子秤欺詐消費(fèi)者的違法行為。在區(qū)內(nèi)1－2個(gè)菜市場(chǎng)組織試點(diǎn)，逐步建立“集中配置、中介管理、有償使用、定期檢定、定人維保、到期更新”的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)計(jì)量長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
　　通過(guò)專項(xiàng)整治，進(jìn)一步發(fā)揮“試點(diǎn)”菜市場(chǎng)的示范引領(lǐng)作用，探索和初步形成標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)計(jì)量長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，著力遏制計(jì)量欺詐行為，使區(qū)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)真正做到讓消費(fèi)者“購(gòu)的稱心”、“吃得安心”、“計(jì)量放心”。
　　（三）全面開展涉及人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治
　　13、全面推進(jìn)10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檔案建設(shè)。以實(shí)施生產(chǎn)許可證和3c認(rèn)證管理的家用電器等10類涉及人身健康和安全的產(chǎn)品為重點(diǎn)，開展全面普查工作，建立質(zhì)量檔案。加快10類產(chǎn)品的電子監(jiān)管入網(wǎng)建設(shè)。
　　14、加強(qiáng)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。通過(guò)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的 ……（未完，全文共5680字，當(dāng)前僅顯示1995字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》）