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酒店餐廳領班競聘演講稿

發(fā)表時間:2008/8/17 16:31:47


  尊敬的各位領導:
  大家好!
  人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹.我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩.認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵.非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺.
  擔任領班助理這一職已有將近半年時間.在這半年里,因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關
……(新文秘網http://120pk.cn省略345字,正式會員可完整閱讀)…… 
肯定.以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴重.經過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事.我們實行了一個承包責任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項.從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責.每個人都能行使領助的權力進行安排和監(jiān)督.并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵.這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力.并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果.在業(yè)績管理上我們也有專人負責.現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵.由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域.
  如果我能競聘上領班這一職,我將做好以下幾點:
  1.努力提高自身的學習能力.增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力.
 。玻谔岣咦陨淼耐瑫r也要帶領其他的家人們一起進步.定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓.
 。常疁贤ê苤匾皶r的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋.
 。矗粋企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄龋⻊罩辽希龅胶玫臉I(yè)績,服務水準尤為重要.現(xiàn)在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求.怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是發(fā)自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你 ……(未完,全文共1525字,當前僅顯示970字,請閱讀下面提示信息。收藏《酒店餐廳領班競聘演講稿》