生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

目錄/提綱：……
一、硯山縣主要生物產(chǎn)業(yè)資源情況
（一）烤煙產(chǎn)業(yè)
（二）辣椒產(chǎn)業(yè)
（三）三七產(chǎn)業(yè)
（四）蔬菜產(chǎn)業(yè)
（五）畜牧產(chǎn)業(yè)
（六）油料產(chǎn)業(yè)
（七）水果產(chǎn)業(yè)
（八）水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)
（九）花卉產(chǎn)業(yè)
（十）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)
二、開發(fā)利用情況
（一）加工企業(yè)及主要產(chǎn)品、產(chǎn)品品牌、市場營銷情況
（二）加工技術(shù)水平和行業(yè)排名情況
（三）加工企業(yè)區(qū)域分布
三、流通情況
（一）流通企業(yè)數(shù)量、銷售規(guī)模、銷售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)情況
四、產(chǎn)業(yè)支撐體系情況
五、生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件
（一）有利條件
（二）不利因素
（三）推動(dòng)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施
六、存在的主要問題
七、發(fā)展對策和建議
八、硯山縣生物產(chǎn)業(yè)下步發(fā)展思路、目標(biāo)和發(fā)展重點(diǎn)
……

　　生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告
　　
　　根據(jù)《文山州人民政府辦公室關(guān)于開展生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研的通知》（文府辦電〔2009〕138號(hào)）要求，為切實(shí)加快我縣生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，把我縣的生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大成為增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和財(cái)政增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。我縣于2009年6月15日成立了由縣政府鄧良成副縣長為組長，縣有關(guān)部門為成員單位的硯山縣生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研小組，從2009年6月15日開始至20日止，用7天的時(shí)間，分為四個(gè)調(diào)研組，深入到全縣11個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和2個(gè)華僑管理區(qū)及部分企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，通過緊緊圍繞生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物能源、生物林業(yè)四類（或煙草、畜牧、蔬菜、花卉、木本油料、水果等12類）產(chǎn)業(yè)組織開展調(diào)研。下面，將硯山縣生物資源調(diào)研情況報(bào)告如下：
　　一、硯山縣主要生物產(chǎn)業(yè)資源情況
　　（一）烤煙產(chǎn)業(yè)
　　1.種植基地情況
　　目前，硯山縣的烤煙產(chǎn)業(yè)在全縣眾多的生物資源開發(fā)中，是產(chǎn)業(yè)化程度最高、發(fā)展最快和最具發(fā)展?jié)摿Φ纳锂a(chǎn)業(yè)之一。2009年，全縣共安排指導(dǎo)性種煙面積90000畝，計(jì)劃收購量烤煙27萬擔(dān)。全縣烤煙種植共分布在9個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、場）、57個(gè)村民委244個(gè)村小組，涉及6639戶農(nóng)戶，其中：地?zé)?4860畝，田煙5140畝；截止今年5月15日，所有烤煙已全部移栽結(jié)束（其中：基地單元回龍片區(qū)落實(shí)面積15000畝，涉及4個(gè)村民委24個(gè)村小組532戶，戶均種煙22.56畝；小舍姑片區(qū)落實(shí)面積10000畝，涉及2個(gè)村民委1個(gè)社區(qū)10個(gè)村小組500戶，戶均種煙20畝）。
　　2. 優(yōu)質(zhì)煙原料基地建設(shè)情況
　　2007年，硯山縣被省政府確定為全省新煙區(qū)開發(fā)整體推進(jìn)示范縣，平遠(yuǎn)小舍姑和回龍片區(qū)被確定為全省現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)及新煙區(qū)開發(fā)試點(diǎn)區(qū)。為此，縣委、縣人民政府高度重視，及時(shí)組織召開新煙區(qū)開發(fā)及現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)工作會(huì)議，傳達(dá)國家局、省、州相關(guān)煙葉生產(chǎn)工作會(huì)議精神，安排布置新煙區(qū)開發(fā)及現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)工作任務(wù)。并及時(shí)制定下發(fā)了《中共硯山縣委、縣人民政
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人民政府高度重視，把辣椒與烤煙、三七等并列為全縣支柱產(chǎn)業(yè)加以扶持，成立了以縣政府分管副縣長為組長，各有關(guān)單位為成員的辣椒支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，強(qiáng)化了對辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)，特別是近年來，針對全縣辣椒種植已成一定規(guī)模，國家逐步推行和建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢和要求，為確保辣椒種植面積擴(kuò)大后所產(chǎn)原料的品質(zhì)，我縣積極省級“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證” 申報(bào)工作，通過各級各部門的共同努力， 2008年6月27日我縣獲得了省農(nóng)業(yè)廳頒發(fā)的《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書》，全縣無公害產(chǎn)地認(rèn)定面積108.8萬畝，加上我縣往年認(rèn)定的無公產(chǎn)地面積7.2萬畝，目前我縣共完成了116萬畝無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)辣椒原料基地提供了有力保障。
　　3.發(fā)展?jié)摿?
　　辣椒除具食用價(jià)值外，還是加工提取辣椒素和辣椒紅色素（以下簡稱兩素）的重要工業(yè)原料。辣椒素和辣椒紅色素廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)學(xué)、軍事和環(huán)保等領(lǐng)域，國際市場緊俏，市場前景廣闊，開發(fā)潛力巨大。據(jù)保守估計(jì)，目前世界上對辣椒素的市場需求量已超過6～7萬噸/年，國際價(jià)格6.6%含量的達(dá)20萬元/噸，按國內(nèi)習(xí)慣10%含量的達(dá)28萬元/噸，而世界總生產(chǎn)能力不足4000～5000噸/年，需求缺口高達(dá)80％以上；對辣椒紅色素的市場需求也達(dá)80000噸/年以上，國際價(jià)格按e-150計(jì)達(dá)22萬元/噸，而目前全世界的產(chǎn)量僅為20000噸/年左右（我國的產(chǎn)量近10000噸/年），需求缺口在70％左右。因此，從目前的種植情況及辣椒潛在的開發(fā)潛力看，辣椒產(chǎn)業(yè)是硯山縣在今后生物產(chǎn)業(yè)中極具發(fā)展?jié)摿椭匾纳锂a(chǎn)業(yè)。
　　4.辣椒產(chǎn)業(yè)對農(nóng)民增收的貢獻(xiàn)
　　目前，硯山縣辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要靠種植規(guī)模和銷售原料實(shí)現(xiàn)，辣椒深加工嚴(yán)重滯后；所以，發(fā)展硯山縣辣椒加工存在著巨大的市場潛力。僅從2008年的實(shí)際情況看，在辣椒價(jià)格比2007年大幅下降的情況下，全縣完成辣椒種植25.37萬畝，產(chǎn)量達(dá)2759.5萬公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.75億元，農(nóng)民人均增收達(dá)603.07元。其中：文山華博貿(mào)易有限公司收購加工辣椒10000噸，其中：小米辣（鮮椒）6000噸、干辣椒4000噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.3億元；硯山潤輝農(nóng)副產(chǎn)品工貿(mào)有限公司收購加工辣椒2300 噸 ，實(shí)現(xiàn)銷售收入3817.2萬元（其中：出口800噸，創(chuàng)匯154萬美元）；同和公司年收購加工辣椒3470噸 （全部出口）、創(chuàng)匯1001.41萬美元（折合人民幣6800萬元）；云南津渝天然辣色素有限公司加工消耗干辣椒原料4525噸提取辣素76噸、辣椒戲色素124噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入6250萬元。
　　（三）三七產(chǎn)業(yè)
　　1.種植基地
　　硯山縣是全國最早種植名貴藥材三七的地方，是三七的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，以質(zhì)量好和產(chǎn)量高而久負(fù)盛名，是全國三七生產(chǎn)基地縣，也是全州的種子、種苗生產(chǎn)基地。2008年底，三七在地面積9360.8畝；2009年，實(shí)現(xiàn)三七在地面積10172.3畝，其中90%以上達(dá)到gap規(guī)范化種植標(biāo)準(zhǔn)。
　　2.三七gap基地建設(shè)情況
　　硯山縣是全國第一批命名的中國三七特產(chǎn)之鄉(xiāng)，目前三七種植面積已達(dá)到1萬余畝，年產(chǎn)三七120萬公斤左右，是云南文山重要的種植基地之一，也是文山種子種苗基地，在1995年全國首批百家中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名活動(dòng)中被命名為“中國三七之鄉(xiāng)”。為此，我縣十分重視三七gap基地建設(shè)工作，在三七gap基地建設(shè)過程中，采取“政府推動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、農(nóng)戶聯(lián)動(dòng)、鏈條拉動(dòng)、市場引導(dǎo)、科技支撐、規(guī)范種植”的方式穩(wěn)步推進(jìn)三七gap基地的建設(shè)步伐，2004年10月獲得文山州第二批、全國第三批中藥材gap種植（三七gap）認(rèn)證基地縣認(rèn)證。近年來，逐步形成了以科技推廣為主線，以三七種植從優(yōu)質(zhì)無公害種植到國家gap規(guī)范化種植，在三七生產(chǎn)中三七gap種植面積達(dá)到了90%，三七種植業(yè)全面步入基地化、規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化組織化發(fā)展軌道，進(jìn)一步提升了三七產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)和質(zhì)量，為提供優(yōu)質(zhì)的三七原料提供了有力保障。
　　3.發(fā)展?jié)摿?
　　三七是硯山縣乃至文山州所特有的重要生物資源，再加上三七在中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心腦血管等疾病的治療、預(yù)防和保健中的特殊療效，三七系列產(chǎn)品開發(fā)，近年來一直被國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界所重視，許多科研院所加大了對三七的研究和開發(fā)力度，特別是近十年各國科學(xué)家對三七活性化學(xué)成分研究的結(jié)果越來越深入，開發(fā)出了以三七為原料的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心腦血管類新藥品和保健品數(shù)十種。另外，僅僅從國內(nèi)市場來分析，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國有500多家企業(yè)以三七為原料或輔料生產(chǎn)三七產(chǎn)品及其他制劑，具有一定規(guī)模的廠家近280多家，每年三七原料需求量達(dá)到120萬公斤左右；而三七出口量從1994年的750噸增加到了2008年的1000噸左右，三七出口呈良好、快速增長的勢頭。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和對三七開發(fā)研究的不斷深入，以及人們生活水平的不斷提高，對天然藥物和保健品的需求日益增強(qiáng)，給三七產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了巨大發(fā)展機(jī)遇，省級社會(huì)科學(xué)研究課題《發(fā)展三七產(chǎn)業(yè)與建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省研究》中提出的“三七完全可以成為云南省繼煙草業(yè)之后的一個(gè)新興支柱產(chǎn)業(yè)”，三七在我縣的生物產(chǎn)業(yè)中具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?
　　4.三七產(chǎn)業(yè)對農(nóng)民增收的貢獻(xiàn)
　　經(jīng)過近幾年來的努力，三七產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的格局已初步形成，整個(gè)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。目前，我縣共有江那、盤龍、者臘、干河、阿猛、八嘎、阿舍、蚌峨8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，稼依華僑農(nóng)場、平遠(yuǎn)華僑農(nóng)場、新民農(nóng)場等667戶4000余人進(jìn)行三七種植，2008年，三七在地面積9360.8畝，三七產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值12601.10萬元，其中：種植業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10306.90萬元，加工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1364.8萬元，流通業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值929.4萬元。
　�。ㄋ模┦卟水a(chǎn)業(yè)
　　1.種植基地情況
　　目前，我縣的蔬菜種植基地已基本形成，栽培品種除了傳統(tǒng)的西紅柿、白菜、胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜、南瓜、洋芋、茄子、四季豆、豇豆、大蔥等，近年來引進(jìn)的空心菜、紫甘藍(lán)、西蘭花等適應(yīng)性強(qiáng)表現(xiàn)良好的品種，很受市場歡迎，現(xiàn)已成為我縣的蔬菜品牌，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外及越南等周邊地區(qū)市場；冬早蔬菜以八嘎、稼依、平遠(yuǎn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主，夏秋蔬菜以江那、盤龍、稼依等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主。2008年，蔬菜種植規(guī)模和產(chǎn)量分別達(dá)到11.16萬畝、12087.2萬公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元。
　　2.優(yōu)質(zhì)蔬菜基地建設(shè)情況
　　硯山縣是文山州重要的蔬菜種植基地縣，尤以夏秋反季節(jié)蔬菜和西紅柿種植最為出名。近年來，隨著國家和省州對發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的重視，給蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了很好的發(fā)展機(jī)遇，為把我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，硯山縣把蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展列為了全縣“十一五”重點(diǎn)扶持開發(fā)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目之一，提出把硯山建成云南面向兩廣沿海市場的無公害蔬菜生產(chǎn)基地縣。“十一五”期間及今后的發(fā)展目標(biāo)：到 2012年規(guī)劃發(fā)展15萬畝，總產(chǎn)22500萬公斤（其中冬早蔬菜計(jì)劃7萬畝、總產(chǎn)10500萬公斤，夏秋蔬菜計(jì)劃8萬畝、總產(chǎn)12000萬公斤），實(shí)現(xiàn)蔬菜總產(chǎn)值22500萬元（其中：商品蔬菜總量19120萬公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值19120萬元）。到202 ……（未完，全文共20877字，當(dāng)前僅顯示3755字，請閱讀下面提示信息。收藏《生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告》）