工商所認(rèn)真落實(shí)《食品安全法》 確保節(jié)前消費(fèi)安全

　　工商所認(rèn)真落實(shí)《食品安全法》 確保節(jié)前消費(fèi)安全
　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為，努力構(gòu)建一個健康、安全的“兩節(jié)”消費(fèi)環(huán)境，_月_日起，**工商所從四方面入手，開展轄區(qū)內(nèi)的節(jié)前市場食品安全專項(xiàng)治理。
　　一
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健全食品進(jìn)銷貨臺帳；督促食堂、餐館、熟食經(jīng)營者規(guī)范食品加工程序，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生；同時(shí)建立健全不合格商品退市制度，要求經(jīng)營者一發(fā)現(xiàn)不合格商品，要立即主動停止銷售，對已銷售的有安全或健康隱患的商品要主動召回。對檢查認(rèn)定的不合格商品,立即責(zé)令停止交易,采取暫停銷售、撤柜、召回、沒收、銷毀等措施使其退出市場。
　　三、明確檢查目標(biāo)，突出檢查重點(diǎn)。首先是突出以食用油、蔬菜、豬肉、糧食、禽蛋、乳制品、糕點(diǎn)、兒童食品、保健品、酒類、醬油、食醋、食鹽、小食品等節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及與群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)檢查品種；其次是突出偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村商店等重點(diǎn)區(qū)域；再次是案件查辦工作，加大案件查處力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣商品、過期變質(zhì)食品、無證無照經(jīng)營、經(jīng)銷未檢驗(yàn)檢疫的畜禽、豬肉等不合格食品違法行為。
　　四、加大市場巡查力度，嚴(yán)厲查處食品經(jīng)營違法行為。要求經(jīng)營者對容易腐爛、變質(zhì)的食品，要時(shí)刻關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，堅(jiān)決杜絕食品隱患。對不按要求執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度和建立購銷 ……（未完，全文共896字，當(dāng)前僅顯示569字，請閱讀下面提示信息。收藏《工商所認(rèn)真落實(shí)《食品安全法》 確保節(jié)前消費(fèi)安全》）