某縣學校食堂開展食鹽安全檢查情況總結

某縣學校食堂開展食鹽安全檢查的情況總結
　　
　　根據(jù)**州鹽務管理局和教育局聯(lián)合下發(fā)（州鹽政發(fā)[2011]5號）文件及州人民政府食品安全工作會議精神，為切實加強我縣學校學生食堂食鹽安全監(jiān)管工作，**縣鹽務管理局和教育局組成聯(lián)合檢查組對全縣50所學校食堂食用鹽情況進行檢查，通過檢查進一步強化學校
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1、成立由局領導牽頭的專項整治行動領導小組，對各級各類學校進行深入、細致的監(jiān)督檢查。
　　2、制定行動方案，明確檢查目的、重點、具體內(nèi)容和方法，確定時間安排。
　　
　　3、借檢查之機加大法律法規(guī)宣傳工作力度，廣泛宣傳食鹽安全監(jiān)管的法律、法規(guī)和食鹽安全科普知識，引導廣大師生使用放心合格碘鹽，營造良好的食鹽安全監(jiān)管社會氛圍。
　　4、將監(jiān)督檢查重點和工作重心下移，對分散于社區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、村鎮(zhèn)的各級各類學校食堂有重點地進行整治。
　　5、積極建立和落實舉報制度，廣泛發(fā)動群眾，使全民參與打擊私購、私銷、使用假冒偽劣食鹽行為確保食鹽市場穩(wěn)定有序。
　　三、專項整治的成效
　　通過這一階段的重點整治，凈化了學校及周邊食品經(jīng)營戶的食品安全意識和自律意識得以強化，較好地保障了學校師生食鹽安全，廣大在校師生的自我保護能力進一步提高。
　　四、下一階段工作
　　1、督促相關學校加強食堂內(nèi)部管理，推行食堂原料進貨索證制度、日常巡查制度和管理責任制度，確保學校師生食鹽安全。
　　2、規(guī)范校內(nèi)及周邊餐飲、食品加工單位經(jīng)營行為，督促食品經(jīng)營者自律，杜絕經(jīng)營或使用假冒偽劣食鹽。
　　3、堅持整治與建制相結合，按照食鹽流通現(xiàn)代化 ……（未完，全文共1055字，當前僅顯示670字，請閱讀下面提示信息。收藏《某縣學校食堂開展食鹽安全檢查情況總結》）