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酒店關(guān)于我心中的“四個一”演講稿5

發(fā)表時間:2011/11/23 22:02:42

解讀“四個一”之快速反饋

“用心做事、快速反饋、爭得榮譽(yù)、合理化建議”這是酒店企業(yè)文化里面的服務(wù)創(chuàng)新的一部分!八膫一”涵蓋了四個既有區(qū)別,又相互關(guān)聯(lián)的四個方面的內(nèi)容,清楚簡單地指導(dǎo)我們在服務(wù)創(chuàng)新中的實際操作方向。

在“四個一”中,“快速反饋”信息是滿足顧客需求,避免出現(xiàn)賓
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,不然賓客要有意見了。

5月29日上午11:15分左右,我巡查至餐飲二樓。因為當(dāng)日翠竹園有婚宴,所以二樓廳面人較多,在我準(zhǔn)備進(jìn)入翠竹園時,看見202至201包廂門口大理石地面上有賓客嘔吐物。此時,賓客們?nèi)藖砣送亟?jīng)過那里。于是,我連忙上前請賓客走旁邊,我想到此時婚宴賓客較多,如果賓客踩到嘔吐物滑到,那就后果很嚴(yán)重。所以我連忙告知離這里最近的服務(wù)員,并請她維護(hù)現(xiàn)場,我則快步走到宴會預(yù)定請樓面主管通知人來清理。

這兩件事給我的啟示是,快速反饋是非常重要的?焖俜答伇旧矶际且恍┘(xì)微的小事,提倡“快速反饋”的目的是在于我們在第一時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)問題,迅速反饋信息,起到消除隱患的作用。而“快速反饋”最終的目的是讓顧客滿意。當(dāng)我們遇到在自己職責(zé)與能力范圍內(nèi)解決不了的問題時,一定要快速向相關(guān)部門或上級反映,否則就會誤事。

我們酒店發(fā)展到今天,在同行業(yè)中有了一定的口碑。好的服務(wù)事例是全體員工一件一件做出來的,口碑也是賓客通過一個個事例宣傳出去的。在對客服務(wù)中,我們的硬件和軟件服務(wù)難免會出這樣或那樣的問題,這時就需要我們每位員工腦袋里閃現(xiàn)企業(yè)文化理念中的“快速反饋”,才能把即將產(chǎn)生的 ……(未完,全文共1007字,當(dāng)前僅顯示640字,請閱讀下面提示信息。收藏《酒店關(guān)于我心中的“四個一”演講稿5》
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