青島啤酒博物館觀后評(píng)論
說(shuō)到青島,不得不提的是青島啤酒。這個(gè)世界級(jí)的中國(guó)名牌為青島這個(gè)地方帶來(lái)了不少榮譽(yù)。討論課的題目剛好是行業(yè)博物館,那時(shí)我就認(rèn)為行業(yè)博物館所展示的主題必定具有相當(dāng)?shù)拇硇浴G鄭u啤酒可謂人人皆知,難得去到青島一趟,又怎能不到它的博物館好好了解一番呢?
青島啤酒博物館建於2003年8月15日,剛好是青島啤酒的百年紀(jì)念日。而它正坐落於青島啤酒的發(fā)祥地,青島市登州路56號(hào)。它的選址和開(kāi)幕日都別具意義。青島啤酒博物館與啤酒街融為一體,使參觀者更深刻的感受到青島的啤酒文化
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青島啤酒的文物,如員工證、商標(biāo)、辦公室所用的電話、打字機(jī)……甚至是日本經(jīng)營(yíng)者所使用的生活物品都有,可見(jiàn)此博物館的收藏是十分豐富及多元化的,並不是只有關(guān)於啤酒的展品。
而生產(chǎn)工藝流程區(qū)所展示的是其老式建築物、老設(shè)備、車(chē)間環(huán)境及生產(chǎn)場(chǎng)景。 館內(nèi)還留有當(dāng)時(shí)造酒的機(jī)器,並在每一個(gè)代表性工序設(shè)有影像設(shè)備,配合逼真的場(chǎng)景模擬,使參觀者能順著工序的脈絡(luò)進(jìn)一步了解啤酒的製造過(guò)程。最特別的是博物館還連接著酒廠工場(chǎng)的一部份,使參觀者可以親眼看到青島啤酒注入酒樽及包裝過(guò)程。這個(gè)部份使從未參觀過(guò)工廠的我大感新鮮,也能了解到即使機(jī)械是重要的設(shè)備,人力也是不可缺少的。
多功能區(qū)域共分兩層,分別由位於一樓的品酒區(qū)、購(gòu)物中心及二樓的互動(dòng)娛樂(lè)設(shè)施所組成。二樓有一間名為「醉酒小屋」的房間,裡面特別的設(shè)計(jì),使清醒的人一走進(jìn)去使立刻有喝醉酒的感覺(jué),十分新奇好玩。這間小屋使還不能喝酒的小童也能一試買(mǎi)醉的感覺(jué),可謂照顧到未成年人士的想法。
成人門(mén)票還贈(zèng)送一杯0.125L的原漿、一杯純生青島啤酒及一包由酒廠出品的啤酒豆。儘管明白此舉有推銷(xiāo)之嫌,但我個(gè)人認(rèn)為這一招還算成功。除了能給參觀者視覺(jué)上的需要之外,還照顧到味覺(jué)上的需要,更能藉此為商品打廣告,可說(shuō)是一舉多得。
青島啤酒博物館包含了多元化的展品,由歷史文物到影像資料到新鮮啤酒無(wú)所不包,體現(xiàn)了現(xiàn)代追求多樣性的要求。此外,博物館還表現(xiàn)出青島啤酒的社會(huì)責(zé)任,增添博物館的教育意義。它關(guān)注環(huán)境及未來(lái),其中一部份的展出探討當(dāng)代世界主要的環(huán)境問(wèn)題,更設(shè)有名為「世界環(huán)境大事記」的展板,使參觀者對(duì)此問(wèn)題一目了然。青島啤酒對(duì)生態(tài)環(huán)境的關(guān)注是值得其他行業(yè)博物館所仿效的。有些行業(yè)博物館太過(guò)側(cè)重於商品的介紹,便會(huì)給予參觀者一個(gè)與展銷(xiāo)廳相類(lèi)似的感覺(jué)。而這種感覺(jué)在青島啤酒博物館是不太感覺(jué)到的,反而會(huì)覺(jué)得它真的希望將青島的啤酒文化介紹給參觀者。
課堂上提到新型博物館的價(jià)值觀是平民主義、娛樂(lè)性強(qiáng)、與參觀者的互動(dòng)比傳統(tǒng)博物館的多,藉此希望帶給參觀者更多感官上及思考上的體驗(yàn)。綜合青島啤酒博物館所陳列的展 ……(未完,全文共1777字,當(dāng)前僅顯示1130字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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