年出欄40萬只肉食雞養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

目錄/提綱：……
1、采用訂單方式回售柳河康華養(yǎng)殖有限公司
2、努力開拓國、省、市內(nèi)市場
1、飼養(yǎng)方式本項(xiàng)目飼養(yǎng)方式采取網(wǎng)上平養(yǎng)方式
4、光照控制肉雞需要光照主要為了延長采食時間，促進(jìn)生長
5、飲水新鮮和清潔的飲水對雞的正常生長非常必要
6、采食3-5日齡苗雞使用料桶進(jìn)食
（一）免疫程序
（二）免疫方式
3、飲水免疫：（1）掛起所有飲水器，停止供水
3、實(shí)施全程跟蹤管理
2、建筑工程費(fèi)：依據(jù)《吉林省建筑工程估算定額》及同行業(yè)指標(biāo)進(jìn)行編制
4、基本預(yù)備費(fèi)為第一、二部分費(fèi)用之和的8％
第一、二部分費(fèi)用合計(jì)963.32
3、各專業(yè)、有關(guān)單位提供的設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)
2、飼料成本較高，不利于降低主要成本
3、項(xiàng)目投資過大，造成固定成本過高，提高了總成本費(fèi)用，減少了利潤空間
二、流動負(fù)債
……

目編號2009006

江源區(qū)永鑫養(yǎng)殖廠
年出欄40萬只肉食雞養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
（代項(xiàng)目建議書）

二OO八年四月

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目 錄
第一章 總 論 1
1.1 項(xiàng)目概況 1
1.2編制依據(jù)及研究范圍 2
1.3項(xiàng)目提出背景和建設(shè)必要性 3
1.4項(xiàng)目建設(shè)方案簡介 6
1.5主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 8
1.6研究結(jié)論 9
第二章 市場需求分析 10
2.1 產(chǎn)品市場需求分析 10
第三章 項(xiàng)目選址及建設(shè)條件 17
3.1區(qū)域概況 17
3.2場址選擇 19
3.3 相關(guān)建設(shè)條件 19
第四章 工藝技術(shù)方案 21
4.1 品種選擇 21
4.2飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)密度 21
4.3 飼養(yǎng)技術(shù) 23
4.3 免疫 28
第五章 建設(shè)方案與建設(shè)內(nèi)容 31
4.1項(xiàng)目組成 31
4.2工程技術(shù)組成 31
4.4通風(fēng) 35
4.5抗震 35
4.6防火 35
第五章 原材料供應(yīng) 36
5.1主要原材料 36
5.2燃料動力 37
第六章 生產(chǎn)組織及勞動定員 38
6.1組織機(jī)構(gòu) 38
6.2 項(xiàng)目經(jīng)營管理模式 38
6.3工作制度 38
6.4 勞動定員 38
6.5 人員培訓(xùn) 38
第七章 環(huán)境影響評價 39
7.1 建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境狀況 39
7.2 主要污染源 39
7.3 項(xiàng)目執(zhí)行的環(huán)保文件及標(biāo)準(zhǔn) 39
7.4 治理措施 42
7.5 環(huán)保投資 48
第八章 組織管理和實(shí)施進(jìn)度 49
8.1實(shí)施原則 49
8.2 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 49
第九章 投資估算 50
9.1 投資估算 50
9.2流動資金估算 51
9.3融資方案 51
第十章 效益分析 54
10.1 編制依據(jù)及說明 54
10.2財(cái)務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取 54
10.3銷售收入估算 54
10.4財(cái)務(wù)評價指標(biāo) 55
10.5不確定性分析 55
10.6評價結(jié)論 58
第十一章 結(jié)論和建議 59
11.1結(jié)論 59
11.2建議 60
附件：項(xiàng)目區(qū)位置圖
廠區(qū)平面圖
財(cái)務(wù)評價表

第一章 總 論
1.1 項(xiàng)目概況
1.1.1 項(xiàng)目名稱 年出欄40萬只肉食雞養(yǎng)殖項(xiàng)目
1.1.2 項(xiàng)目建設(shè)單位　江源區(qū)永鑫養(yǎng)殖廠
法人代表 趙國忠
1.1.3 建設(shè)地點(diǎn) 江源區(qū)大陽岔鎮(zhèn)路莊子村三社
1.1.4 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案
(1)建設(shè)規(guī)模
場區(qū)占地總面積為：33000平方米
場區(qū)建筑面積為：9396.5平方米。其中：
建設(shè)雞舍24棟,每棟建筑面積330平方米,建設(shè)面積7920平方米;
建設(shè)綜合樓1座,建筑面積442平方米(其中: 職工宿舍120平方米, 食堂80平方米, 洗浴室40平方米, 消毒間16平方米, 藥品室16平方米,車庫40平方米,辦公室130平方米);
建設(shè)倉庫2個,每個面積120平方米
建設(shè)泵房20平方米
建設(shè)鍋爐房80平方米
建設(shè)飼料車間1座,面積60平方米
其它設(shè)施
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目建設(shè)提供了市場保障。目前，市場對肉食雞的認(rèn)可度逐步提高，市場空間也越來越大，特別是優(yōu)質(zhì)的生態(tài)雞更受歡迎，總體上，我國人均年消費(fèi)雞肉量僅有8kg，距發(fā)達(dá)國家還有近半的差距，雞肉占肉類消費(fèi)總量的19%左右，還有較大提升空間。
目前，在白山市，較大規(guī)模的肉食雞企業(yè)尚少，市場競爭的壓力不大，利于企業(yè)在訂單生產(chǎn)的同時開拓自身市場。
四是項(xiàng)目享受相關(guān)的優(yōu)惠政策。該項(xiàng)目享受農(nóng)業(yè)項(xiàng)目相應(yīng)的稅收政策，免收增值稅、特產(chǎn)稅和營業(yè)稅。
五是項(xiàng)目建設(shè)的水、電、路等基礎(chǔ)條件優(yōu)越。
1.3.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性
（1）項(xiàng)目的建設(shè)是滿足市場需求的需要。
（2）項(xiàng)目建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的需要。
（3）項(xiàng)目建設(shè)可以促進(jìn)當(dāng)?shù)仄渌B(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的發(fā)展。
1.4項(xiàng)目建設(shè)方案簡介
1、場址位于江源區(qū)大陽岔鎮(zhèn)路莊子村三社，遠(yuǎn)離居民區(qū)等公共場所，距離201國道3公里，三項(xiàng)動力電直接進(jìn)場。
場區(qū)占地總面積為：33000平方米
場區(qū)建筑面積為：9396.5平方米。其中：
建設(shè)雞舍24棟,每棟建筑面積330平方米,建設(shè)面積7920平方米;
建設(shè)綜合樓1座,建筑面積442平方米(其中: 職工宿舍120平方米, 食堂80平方米, 洗浴室40平方米, 消毒間16平方米, 藥品室16平方米,車庫40平方米,辦公室130平方米);
建設(shè)倉庫2個,每個面積120平方米
建設(shè)泵房20平方米
建設(shè)鍋爐房80平方米
建設(shè)飼料車間1座,面積60平方米
其它設(shè)施(儲糞場、沼氣池、場區(qū)圍墻、大門、綠化等)
養(yǎng)殖規(guī)模為年出欄肉食雞40萬只。
1.4.3 產(chǎn)品銷售方向
1、采用訂單方式回售柳河康華養(yǎng)殖有限公司。
2、努力開拓國、省、市內(nèi)市場。
1.4.4 燃料及動力供應(yīng)
江源區(qū)是全國重點(diǎn)產(chǎn)煤區(qū)，原煤供應(yīng)充足，水由現(xiàn)有管道引山泉水供應(yīng)，電由本地電網(wǎng)供給。
1.4.5環(huán)境保護(hù)
項(xiàng)目投產(chǎn)后，主要污染源有生產(chǎn)和生活污水、糞便及排放臭氣等，本項(xiàng)目將對上述污染源進(jìn)行治理，不會對周圍環(huán)境造成影響。
1.4.6全廠定員
項(xiàng)目勞動定員80人，其中管理人員和技術(shù)人員8人，工人及輔助人員72人。

1.5主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)詳見下表
序號 名稱 單位 數(shù)量 備注
1 占地面積 平方米 33000
2 建筑面積 平方米 9396.5
3 主要產(chǎn)品
3.1 肉食雞 只 400000
4 項(xiàng)目總投資 萬元 1437.92
4.1 固定資產(chǎn)投資 萬元 1083.38
4.2 流動資金 萬元 354.54
5 項(xiàng)目定員 人 80
其中管理人員 人 72
6 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
6.1 銷售收入 萬元 1061
6.2 稅金及附加 元 0
6.3 利潤 萬元 166.22 平均
6.4 營業(yè)稅 萬元 8.3
6.5 凈利潤 萬元 157.9
6.6 投資利潤率 % 11.56 平均
7 投資回收期 年 10.9
8 內(nèi)部收益率 % 8.2
9 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(8%) 萬元 45.3
10 盈虧平衡點(diǎn) % 70.6
1.6研究結(jié)論
項(xiàng)目建成后，年收入1061萬元，年利潤166.22萬元，內(nèi)部收益率8.2%,高于設(shè)定的基準(zhǔn)收益率，投資回收10.9年（含建設(shè)期2年），項(xiàng)目財(cái)務(wù)上基本滿足要求,因采用訂單方式銷售,風(fēng)險(xiǎn)較小,項(xiàng)目的建設(shè)基本可行。














第二章 市場需求分析
2.1 產(chǎn)品市場需求分析
因本項(xiàng)目產(chǎn)品為成體肉食雞,產(chǎn)品主要由柳河康華養(yǎng)殖有限公司訂章回購，但價格受市場同期價格影響而波動。同時產(chǎn)品一部分進(jìn)入流通市場，活體雞上市后，經(jīng)專業(yè)屠宰機(jī)構(gòu)屠宰，主要以可食肉形態(tài)（及其它形態(tài)）進(jìn)入市場。雞肉的市場需求變化同步體現(xiàn)在肉食雞的市場供需變化上。
2.1.1產(chǎn)品介紹
雞肉是雉科動物家雞的肉，屬家禽類。雞全身是寶，除去毛與爪甲，幾乎無一不能烹飪料理或入藥，雞的食用性幾近百分之百，即使不能食用的雞毛，也可制造清潔工具雞毛撢子。
從古到今，雞與人類生活就有密切的關(guān)系，通過烹飪加工雞肉、雞胸、雞腿、雞爪、雞翅、雞雜，成為人們餐桌上的美味佳肴，被人們稱為營養(yǎng)之最。雞肉的營養(yǎng)價值十分高，雞肉每百克含有水分74%、蛋白質(zhì)22%、鈣13毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克等，雞肉也含有豐富的維生素A，尤其小雞雞肉特別多，另還含有維生素C、E等。雞肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虛弱者理想的蛋白質(zhì)食品。總體上說，雞肉優(yōu)于牛豬羊肉品。
雞具有傳統(tǒng)醫(yī)療價值。雞肉的性味甘溫，主治功用十分廣泛，不但溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)筋健骨、活血調(diào)經(jīng)，對虛勞、消瘦、水腫、病后虛弱、久病體虛、健康調(diào)理、產(chǎn)婦補(bǔ)養(yǎng)...等，效益都很顯著。雞肉的蛋白質(zhì)含量比豬、牛、鵝肉高1/3或1倍以上，而脂肪含量只有1.2%，吃雞肉能夠增強(qiáng)體質(zhì)，又不會使人過度肥胖。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上一直有“紅肉”和“白肉”之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類；后者指的是禽類和海鮮等，其營養(yǎng)價值要高于紅肉。雞肉就是白肉中的代表，其增強(qiáng)人體免疫力的作用主要體現(xiàn)在所含有的牛磺酸上。�；撬峥梢栽鰪�(qiáng)人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。雞是良好的保健品。禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特別是雞肉中賴氨酸的含量比豬肉高13％。雞肉蛋白質(zhì)含量高且熱量高，纖維細(xì)且香味濃郁。雞湯可振奮人的精神，消除疲勞感，治療抑郁癥；加速鼻咽部的血液循環(huán)，增強(qiáng)支氣管的分泌液，有利于清除侵入呼吸道的病毒，緩解感冒癥狀。
雞部位不同補(bǔ)養(yǎng)重點(diǎn)有別
1.雞胸肉:含脂肪低，肉質(zhì)較澀而無味，可搭各式佐料及食材烹調(diào)。
2.雞腿肉:含脂肪量比雞胸肉多，吃起來較爽口。
3.胸廓骨:雞胸剔除之胸廓骨頭，是熬高湯的好材料。
4.雞肋肉:營養(yǎng)價值是雞肉中最佳的，高蛋白低脂肪，尤適合肥胖、心血管疾病、消化系統(tǒng)疾病及病后調(diào)養(yǎng)者食用。
5.雞翅肉:雞翅(翅指、翅身及翅腿)平均含脂肪量、蛋白質(zhì)比雞腿多，味道甘美，適合煮湯、炸食。
6.雞腳:富含蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)，并且雞腳的脆骨及韌帶也具風(fēng)味，適合鹵味當(dāng)零嘴，也可燉食進(jìn)補(bǔ)。
7.雞肝:含豐富維生素A、B1、B2、C及鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)。婦女貧血、視力不佳、發(fā)育不良、虛弱體質(zhì)均適合吃雞肝料理。
8.雞心:雞心味美，但膽固醇含量較高于豬心、牛心，不適合肥胖、高血脂癥、心血管疾病及血壓高的人食用。
9.雞肫:是整腸健胃固脾的好食材，適合燒烤、煮鹵。
10.雞腸:與豬腸相較，雞腸脆、少油膩，較為健康。雞腸有改善頻尿、尿失禁、痔瘡之食療效用，但選公雞的雞腸為優(yōu)。
11.雞皮:有美顏防皺之效，但熱量高，尤其是雞腿皮的熱量高于雞胸皮，應(yīng)依個人體質(zhì)而適當(dāng)食用。
2.1.2市場前景分析
1、中國肉雞業(yè)的發(fā)展史
中國是世界雞的主要發(fā)源地之一，據(jù)歷史考證，距今已有七八千年的馴化、飼養(yǎng)歷史�，F(xiàn)今的優(yōu)良的地方品種雞主要是肉用或肉蛋兼用型，例如北京油雞、狼山雞、武定雞等，中國總計(jì)有100余個地方品種雞，已列入《中國家禽品種志》的有52個品種，居世界第一。據(jù)歷史記載，距今1500年前，南宋時期，中國雞種引入了日本。13世紀(jì)，元朝時期，中國烏骨雞傳到西方。19世紀(jì)40-90年代九斤王雞、狼山雞先后輸入英美。
中國是優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)最早的國家之一。改革開放以來，我國大量引進(jìn)了AA雞、艾維因、羅曼雞等，20世紀(jì)80年代先后從9個國家，25個育種公司引進(jìn)了34個肉用或蛋品系，1992年引進(jìn)30萬套祖代和31萬套父母代肉用雞。我國繁殖的良種優(yōu)質(zhì)肉雞有：882黃雞、康達(dá)爾雞、京星肉雞、嶺南黃雞、新興黃雞、長沙黃雞等；地方良種優(yōu)質(zhì)肉雞有：祟仁麻雞、武 定雞、固始雞等，這些雞約有20億只，占總雞數(shù)的2/3。年產(chǎn)1000萬只雞以上的產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)雞公司有20余個。1998年雞肉總產(chǎn)量次于美國，居世界第二位。
2、中國肉雞產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)
中國優(yōu)質(zhì)肉雞的內(nèi)涵中國優(yōu)質(zhì)肉雞是含有中國地方良種雞血緣，并具有特性、特色：體質(zhì)外貌美觀；風(fēng)味、滋味、口感、營養(yǎng)等上乘；50—90日齡體重1200-1500克；抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性好：適合傳統(tǒng)工藝加工，并受市場歡迎。中國優(yōu)質(zhì)肉雞分特優(yōu)型、優(yōu)質(zhì)型、快速型，即高、中、低三檔或甲、乙、丙三等。因此，必須制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)， 確定適當(dāng)?shù)膬r位差，并確定價格。
肉雞品種(品系)、品牌、品味繁多，可分高、中、低三檔，這是中國養(yǎng)雞文化博大精深的標(biāo)志之一。中國體質(zhì)肉雞在國內(nèi)始終居于主導(dǎo)地位。
3、中國肉雞市場特點(diǎn)
中國肉雞市場是一個多元化市場，包括品種、羽色、膚色、肉質(zhì)、體重、上市日齡、加工方式等多元化。
市場銷售品牌繁多：鮮活雞(特優(yōu)型雞、優(yōu)質(zhì)型雞、快速型雞，并多種羽色、膚色和份量等)、中裝雞(冰鮮雞、凍凍雞)、傳統(tǒng)工藝深加工雞(方便食品、保健食品和旅游食品等三大類)。
肉雞市場占有量，見表1
表1 中國與世界雞肉占有量比較 單位：（t）
國家 肉類型 1980年 1990年 1998年
全世界 總?cè)忸惲?br>其中:禽肉(雞肉)
禽肉占(%) 136393562
22954788
16.83 179098534
35358000
19.74 216200736
51230019
23.70
發(fā)展中國家 總?cè)忸惲?br>其中:禽肉(雞肉)
禽肉占(%) 89660447
15781715
17.60 104582058
21751706
20.80 102104494
25029932
24.50
中國 總?cè)忸惲?br>其中:禽肉(雞肉)
禽肉占(%)
其中:優(yōu)質(zhì)肉雞量
優(yōu)質(zhì)肉雞占肉雞(%) 14500888
1123707
7.75
224741
20.00 30073312
2583118
8.59
904091
35.00 55141251
7739715
14.04
3869857
50.00
資料來源：主要來源聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)
“中國優(yōu)質(zhì)肉雞”，與國外的優(yōu)質(zhì)肉雞并不是一回事，國人強(qiáng)調(diào)的是風(fēng)味、滋味和中感，而國外強(qiáng)調(diào)的是長速，但國外專家也認(rèn)識到快速生長雞品質(zhì)在下降。因此， 全球發(fā)展中國優(yōu)質(zhì)肉雞型的趨勢己初步形成。由表看出，中國優(yōu)質(zhì)肉雞的比重由1980年的20%上升到1998年的50%，預(yù)計(jì)在未來，將達(dá)到占70%以上的比重。中國優(yōu)質(zhì)肉雞的發(fā)展由南方向北方不斷推移，這已經(jīng)是一個不可阻擋的趨勢。目前東南亞許多國家，西歐一些國家，如法國等都在爭相發(fā)展。中國優(yōu)質(zhì)肉雞型正在東方向西方推進(jìn)。加此，中國優(yōu)質(zhì)肉雞出口潛力很大。銷售日本已達(dá)5000—6000美元一噸。
4、21世紀(jì)中葉中國肉雞發(fā)展規(guī)劃
（1）中國肉雞種包括中國優(yōu)質(zhì)肉雞種70%以上，白羽快大雞3％以下。
（2）中國糧食產(chǎn)量40%以上用作飼料糧。中國人口保持在16億左右。
（3）大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的中華矮腳雞并與地方良種雞配套制種商品化。
21世紀(jì)上葉中國人口、糧食和畜產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
項(xiàng)目 1996年 2000年 2010年 2030年
人口（億）
糧食（億kg）
肉類總量（億kg）
其中：禽肉
占肉類比重（%）
人年均肉類（kg）
人年均禽肉（kg） 12
4800
580
105
18.1
48.33
8.75 12.9
5200
643
165
25.6
49.85
12.79 13.7
5500
824
511
62.0
60.14
37.29 16
7100
1063
659.6
62.1
66.43
41.22
資料主要來源：《中國飼料》1998年4期
5、國內(nèi)雞肉市場分析
雞肉是世界上增長速度最快、物美價廉的優(yōu)質(zhì)肉類，其高蛋白質(zhì)、低脂肪、低熱量、低膽固醇的“一高三低”營養(yǎng)特點(diǎn)，使其成為健康的肉類食品。目前，在歐美及日 ……（未完，全文共35586字，當(dāng)前僅顯示6401字，請閱讀下面提示信息。收藏《年出欄40萬只肉食雞養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》）