在創(chuàng)建食品安全先進(jìn)縣推進(jìn)會(huì)上的講話

目錄/提綱：……
一、各方聯(lián)動(dòng)，有序推進(jìn)了各項(xiàng)工作開(kāi)展
一是強(qiáng)化食品源頭治理
二是強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制
三是專項(xiàng)整治威懾化日益呈現(xiàn)
四是食品抽檢常態(tài)化得到保障
二、社會(huì)共治，食品宣傳全域化得以實(shí)現(xiàn)
三、促進(jìn)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)
四、全面攻堅(jiān)，確保食安縣順利驗(yàn)收
一要完完全全吃透驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
二要認(rèn)認(rèn)真真做好各項(xiàng)保障
三要扎扎實(shí)實(shí)做好各類監(jiān)管
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在創(chuàng)建食品安全先進(jìn)縣推進(jìn)會(huì)上的講話

創(chuàng)建山東省食品安全先進(jìn)縣是今年縣委、縣政府安排的一項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，也是我們?yōu)槊褶k理的實(shí)事之一，從4月份中期評(píng)估反饋的結(jié)果來(lái)說(shuō)，比去年年底有了明顯提升，對(duì)督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題都能夠認(rèn)真整改，應(yīng)該給予充分肯定。
　　　　一、各方聯(lián)動(dòng)，有序推進(jìn)了各項(xiàng)工作開(kāi)展
　　　　一是強(qiáng)化食品源頭治理�？h農(nóng)業(yè)局在全縣建立17處高毒農(nóng)藥定點(diǎn)銷售單位，杜絕劇毒農(nóng)藥在我縣的銷售和使用，落實(shí)了農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)資格審核制度、備案告知制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)制度、實(shí)名購(gòu)買制度和監(jiān)管責(zé)任落實(shí)制度；對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)、產(chǎn)品使用農(nóng)藥及安全間隔期、產(chǎn)地證明做了詳細(xì)的規(guī)定。新建成農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地9處，其中**鑫源田蔬菜專業(yè)合作社、**得格韓國(guó)梨種植專業(yè)合作社2處獲得省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地稱號(hào)�？h林業(yè)局強(qiáng)化食用林產(chǎn)品從種植、收購(gòu)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)到進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)或生產(chǎn)加工企業(yè)前的質(zhì)量安全監(jiān)督管理。縣水產(chǎn)局對(duì)157戶漁業(yè)科技示范戶建立了漁
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食品加工原料進(jìn)行集中快檢，篩查食品及食用農(nóng)產(chǎn)品1300余批次。開(kāi)展學(xué)校食堂季度檢查，共檢查學(xué)校食堂89家；分四個(gè)組開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全飛行檢查，做到中學(xué)全覆蓋，托幼機(jī)構(gòu)食堂和小學(xué)食堂不漏鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全縣餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)達(dá)到了90%以上，持證學(xué)校食堂量化分級(jí)均達(dá)到B級(jí)以上。組織18家餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位和15家大中型商場(chǎng)超市、食品供貨商開(kāi)展規(guī)范經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)，推進(jìn)行業(yè)自律。強(qiáng)化小攤販監(jiān)管，印刷了10萬(wàn)份《致學(xué)生家長(zhǎng)的一封信》，勸導(dǎo)學(xué)生不要購(gòu)買無(wú)證攤販的食品，加強(qiáng)了對(duì)食品攤販的源頭控制。三是專項(xiàng)整治威懾化日益呈現(xiàn)�？h食藥監(jiān)局開(kāi)展了畜禽水產(chǎn)品抗生素專項(xiàng)整治、嬰幼兒配方乳粉標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范、假劣調(diào)味品專項(xiàng)檢查、染色橘子專項(xiàng)整治等各類專項(xiàng)整治活動(dòng)，檢查經(jīng)營(yíng)戶13824戶次。嚴(yán)厲查處非法經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品違法行為，特別是經(jīng)營(yíng)來(lái)自日本福島縣、群馬縣等10個(gè)核污染地區(qū)食品的違法行為。約談了白酒生產(chǎn)企業(yè)7家，推行良好生產(chǎn)規(guī)范。約談了郭府香油、義和香油、林家磨坊等3家食用油生產(chǎn)企業(yè)，傳達(dá)塑化劑整治精神，告誡企業(yè)做好自查，嚴(yán)格過(guò)程控制，把好質(zhì)量關(guān)。專題約談了**瑞芝生物有限公司，告誡要守規(guī)合法經(jīng)營(yíng)。約談了**水泊商場(chǎng)、**縣億隆超市、**縣正信樓商貿(mào)有限公司等大中型商超企業(yè)，要求嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。約談了**金泊園市場(chǎng)負(fù)責(zé)人，要求嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。發(fā)揮稽查執(zhí)法“利劍”作用，采取“部門聯(lián)動(dòng)打、追根溯源打、行刑銜接打”等方式，加大案件查處力度，食品藥品違法犯罪多發(fā)高發(fā)態(tài)勢(shì)得到有效遏制。上半年共查處各類食品違法案件123起，罰沒(méi)款115萬(wàn)余元。通過(guò)與公安、檢察機(jī)關(guān)共同研判，向公安機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪線索11件。有效震懾了違法犯罪分子。四是食品抽檢常態(tài)化得到保障�？h食藥監(jiān)局確定了食安委成員單位2260批次、局本身1000批次的年度抽檢任務(wù)，加強(qiáng)食品質(zhì)量_。我縣已經(jīng)按計(jì)劃實(shí)施縣級(jí)食品抽檢951批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品69批次。抽檢結(jié)果全部公示，不合格食品全部得到了有效處置。
　　　　二、社會(huì)共治，食品宣傳全域化得以實(shí)現(xiàn)
　　　　開(kāi)展了食品安全宣傳進(jìn)超市、食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)、食品快檢進(jìn)商超、學(xué)校食堂開(kāi)放日、等一系列的普法宣傳活動(dòng)，組織開(kāi)展了全縣中學(xué)生“我心中的食品安全”主題演講比賽。在電視臺(tái)開(kāi)設(shè)創(chuàng)建專欄，并持續(xù)發(fā)布食品藥品消費(fèi)警示。在高速路口、主要交通要道、公交站牌設(shè)置大型戶外宣傳牌38處，在出租車、公交車、城鄉(xiāng)客車等張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)700條，并利用在人口流通密集區(qū)域發(fā)放明白紙、懸掛宣傳條幅等形式，向城鄉(xiāng)居民宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、識(shí)假辨劣的基礎(chǔ)知識(shí)。聯(lián)合工商、旅游、廣播電視等部門開(kāi)展了“食安之星”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位評(píng)選活動(dòng)等互動(dòng)性活動(dòng)，讓企業(yè)參與到創(chuàng)建中來(lái)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街區(qū)在村居主要場(chǎng)所設(shè)置宣傳牌匾400余處，懸掛條幅100余條。食品安全宣傳周期間相繼開(kāi)展了宣傳周啟動(dòng)儀式、學(xué)校食堂開(kāi)放日、“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)、餐飲單位互觀互評(píng)、大型商超及供貨商現(xiàn)場(chǎng)觀摩、“透明工廠”體驗(yàn)日、科學(xué)解讀食品謠言及食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩等活動(dòng)，通過(guò)各項(xiàng)活動(dòng)促進(jìn)經(jīng)營(yíng)單位互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，消費(fèi)者理解支持食品藥品監(jiān)管工作，并參與到食品安全監(jiān)督宣傳中來(lái)。各創(chuàng)建工作責(zé)任單位通過(guò)編印發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳冊(cè)或明白紙、科普下鄉(xiāng)等多種形式，積極倡導(dǎo)科學(xué)、健康的食品安全消費(fèi)觀念，引導(dǎo)公眾養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
　　　　三、促進(jìn)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)
　　　　創(chuàng)建工作開(kāi)展以來(lái)，**縣食品產(chǎn)業(yè)的集約化、規(guī)�；蜆�(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提升，全縣食品生產(chǎn)企業(yè) ……（未完，全文共5349字，當(dāng)前僅顯示1878字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《在創(chuàng)建食品安全先進(jìn)縣推進(jìn)會(huì)上的講話》）