努力做到“五全” 保障食品安全

目錄/提綱：……
一、力求工作網(wǎng)絡全覆蓋
一是加強組織領導
二是落實工作責任
三是明確工作人員
二、力求宣傳教育全方位
一是專欄專版宣傳
二是集中采訪報道
三是強化工作培訓
四是開展專項活動
三、力求標準生產(chǎn)全區(qū)域
一是推進農業(yè)標準化體系建設
二是加強農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)
三是培育農業(yè)標準化品牌
四、力求信息追溯全過程
一是建立農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管網(wǎng)
二是創(chuàng)建農產(chǎn)品質量安全分析預警平臺
三是搭建農產(chǎn)品質量安全追溯管理平臺
五、力求監(jiān)管把關全鏈條
一是嚴把生產(chǎn)環(huán)節(jié)關
二是嚴把市場準入關
三是嚴把市場銷售關
……
努力做到“五全” 保障食品安全

近年來，我市始終把保障農產(chǎn)品質量安全作為一項重要的工作來抓，依法依規(guī)履行職責，全面加強質量監(jiān)督，全市農產(chǎn)品質量安全水平穩(wěn)中有升，全市沒有發(fā)生一起重大農產(chǎn)品質量安全事故，有力保障了全市人民舌尖上的安全。具體來說，我們努力做到“五全”：
　　　　一、力求工作網(wǎng)絡全覆蓋。我們始終注重農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作體系建設，著力構筑橫向到邊、縱向到底的工作網(wǎng)絡。一是加強組織領導。市人大成立了“三湘農產(chǎn)品質量安全行”組委會，由市人大常委會分管副主任任主任，市政府分管副市長任副主任，市農業(yè)委員會、市畜牧水產(chǎn)局等20多個部門負責人為成員，加強對農產(chǎn)品質量安全工作的領導。組委會下設辦公室，由市人大農業(yè)委主任任辦公室主任。市政府成立了農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作領導小組，由分管副市長任組長，市農業(yè)委員會、市畜牧水產(chǎn)局、市食安辦、市食品藥品監(jiān)管局等相關單位負責人為成員，建立聯(lián)席會議、會商調度制度，健全聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)管機制，形
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監(jiān)測制度》《農業(yè)投入品監(jiān)督管理制度》等農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管資料2萬余冊。四是開展專項活動。市畜牧水產(chǎn)局組織開展了畜禽水產(chǎn)品質量安全宣傳主題日活動；市質量技術監(jiān)督局舉行3.15主題宣傳活動，開展現(xiàn)場咨詢服務，展出知名農產(chǎn)品；市衛(wèi)生局開展了食品安全宣傳活動，發(fā)放宣傳資料1000余冊。各縣市區(qū)活動組委會也組織開展了形式多樣的宣傳活動，如常寧市印制了5000幅“農業(yè)標準化”字牌，免費發(fā)放給農民，寓教于樂；珠暉區(qū)在蔬菜基地周圍設置標準化宣傳牌，把農村標準化的涵義、綠色食品的認證程序等內容展示在宣傳牌上。
　　　　三、力求標準生產(chǎn)全區(qū)域。我們從規(guī)�；貥藴驶胧郑鸩桨褬藴驶a(chǎn)擴大到全市，進一步提升農產(chǎn)品質量。一是推進農業(yè)標準化體系建設。我市農業(yè)部門組織制訂了席草、席草栽培技術規(guī)程、香芋、香芋栽培技術規(guī)程等16個標準，并已上升為湖南省地方標準；制定了西葫蘆栽培技術規(guī)程、秋黃瓜栽培技術規(guī)程等7個技術規(guī)程，并已上升為湖南省農業(yè)技術規(guī)程。林業(yè)部門聯(lián)合大三湘油茶科技有限公司，與省林產(chǎn)品質量檢驗中心合作，制訂了摻假山茶籽定性鑒別地方標準和壓榨油茶籽原油加工生產(chǎn)技術規(guī)程地方標準。二是加強農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)。從2012年起，市縣兩級財政陸續(xù)投入5億多元，圍繞主導優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建標準化示范園區(qū)（基地）102個，示范面積近300萬畝；創(chuàng)建畜禽水產(chǎn)品部省級示范場86個，其中部級44個、省級42個。三是培育農業(yè)標準化品牌。我市積極支持農業(yè)標準化實施載體創(chuàng)建“三品一標”品牌，大力培育農業(yè)標準化名品名牌。今年，新增“三品一標”農產(chǎn)品80個，全市“三品一標”農產(chǎn)品累計達到387個，角山生態(tài)硒米、大三湘茶油、祁東酥脆棗、南岳云霧茶、常寧無渣生姜等一批特色品牌農產(chǎn)品在全省乃至全國具有一定的影響，提高了我市農產(chǎn)品質量水平和市場競爭力。常寧市順利通過首批國家農產(chǎn)品質量安全縣考評驗收并獲授牌，祁東縣成功申報創(chuàng)建第二批國家農產(chǎn)品質量安全縣，衡東縣、衡南縣創(chuàng)建省級質量安全縣各項工作有序推進。
　　　　四、力求信息追溯全過程。我市常寧市在全省率先開展創(chuàng)新監(jiān)管方式試點工作。我們積極推廣常寧市的經(jīng)驗，以現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術為依托，推進信息化與農產(chǎn)品生產(chǎn)管理相結合，不斷提升農產(chǎn)品質量監(jiān)管能力。一是建立農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管網(wǎng)。2015年，在常寧市建立了縣級農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管網(wǎng)。通過農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管網(wǎng)，公布農產(chǎn)品質量安全動態(tài)、農產(chǎn)品質量安全存在的風險隱患、經(jīng)驗做法、監(jiān)測信息、農產(chǎn)品安全常識等信息，發(fā)揮網(wǎng)絡作用加強監(jiān)管。二是創(chuàng)建農產(chǎn)品質量安全分析預警平臺。組織開展農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體信息調查，初步建立了全市規(guī)�；唐沸赞r產(chǎn)品生產(chǎn)信息數(shù)據(jù)庫，創(chuàng)建了農產(chǎn)品質量安全分析預警平臺。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位建立農產(chǎn)品生產(chǎn)、農業(yè)投入品經(jīng)營主體電子檔案，督促和要求各單位將農產(chǎn)品生產(chǎn)周期內的播種、用藥、施肥、采摘、檢測、銷售等數(shù)據(jù)錄入數(shù)據(jù)庫，讓農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管部門、生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者完整追溯農產(chǎn)品生產(chǎn)周期的質量安全動態(tài)，為監(jiān)管部門預警質量安全風險，為生產(chǎn)經(jīng)營者提供質量_建議。三是搭建農產(chǎn)品質量安全追溯管理平臺。提取了農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)消費者關心的質量追溯要素，建立了農產(chǎn)品安全追溯管理平臺，在規(guī)�；芈氏韧菩袠撕灅俗R二維碼身份證追溯管理試點，農產(chǎn)品成熟上市前通過基地自律檢測，并經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站監(jiān)督抽查合格后，追溯系統(tǒng)自動生成二維碼身份證，產(chǎn)品加貼標簽標識二維碼后方可出售。消費者通過手機等移動終端掃描標簽標識二維碼信息 ……（未完，全文共2923字，當前僅顯示1858字，請閱讀下面提示信息。收藏《努力做到“五全” 保障食品安全》）