全市“雙安雙創(chuàng)”工作現(xiàn)場推進(jìn)會暨食品藥品安全工作推進(jìn)會上的匯報材料

目錄/提綱：……
一、堅持高位推動，凝聚監(jiān)管合力抓創(chuàng)建
一是壓緊靠實責(zé)任
二是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)
三是堅持強(qiáng)力推進(jìn)
二、健全工作機(jī)制，強(qiáng)化監(jiān)管保障抓創(chuàng)建
一是健全完善安全監(jiān)管溯源機(jī)制
二是健全完善市場準(zhǔn)出準(zhǔn)入機(jī)制
三是健全完善檢驗檢測工作機(jī)制
四是健全完善安全應(yīng)急處置機(jī)制
三、緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)，突出監(jiān)管重點抓創(chuàng)建
一是突出農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)
二是突出食品生產(chǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié)
三是突出食品流通監(jiān)管環(huán)節(jié)
四是突出餐飲食品監(jiān)管環(huán)節(jié)
四、創(chuàng)新監(jiān)管方式，營造監(jiān)管氛圍抓創(chuàng)建
一是扎實開展示范創(chuàng)建活動
二是持續(xù)強(qiáng)化協(xié)管員隊伍建設(shè)
三是深入推進(jìn)“智慧監(jiān)管”
四是著力強(qiáng)化宣傳教育
一是食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)與創(chuàng)建工作的要求還不相適應(yīng)
二是食品行業(yè)規(guī)范化水平與創(chuàng)建工作的要求還不相適應(yīng)
三是全民參與的氛圍與創(chuàng)建工作的要求還不相適應(yīng)
一是在提升監(jiān)管能力上下功夫、求實效
二是在靠實監(jiān)管責(zé)任上下功夫、求實效
三是在強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法上下功夫、求實效
四是在優(yōu)化監(jiān)管方式上下功夫、求實效
……
全市“雙安雙創(chuàng)”工作現(xiàn)場推進(jìn)會暨食品藥品安全工作推進(jìn)會上的匯報材料

按照會議安排，我就***“雙安雙創(chuàng)”工作進(jìn)展情況作以簡要匯報，不妥之處，請批評指正。
今年以來，我縣深入貫徹落實習(xí)近平總書記“食品安全戰(zhàn)略”思想和“食安甘肅”戰(zhàn)略部署，按照全省“雙安雙創(chuàng)”工作視頻推進(jìn)會議和全市食品藥品安全工作暨市食安委全體會議精神，以提升監(jiān)管水平為目標(biāo)，以靠實監(jiān)管責(zé)任為抓手，以創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制為驅(qū)動，以強(qiáng)化監(jiān)管措施為保障，扎實推進(jìn)省級食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作。至目前，全縣共出動執(zhí)法人員7600多人（次），檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1.6萬戶（次），覆蓋面達(dá)到100%；查辦各類食品、食用農(nóng)產(chǎn)品違法違規(guī)案件144起，罰沒款項53.5萬元，全縣未發(fā)生食品安全事故。我縣農(nóng)村食品市場整治工作受到省食藥監(jiān)局通報嘉獎，***在全市第一、二季度食品安全飛行檢查中，均取得第一的好成績。
一、堅持高位推動，凝聚監(jiān)管合力抓創(chuàng)建。一是壓緊靠實責(zé)任�？h委、縣政府把推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”工作作為提升食品安全治理能力和水平的重要舉措，納入全縣食品安全目標(biāo)責(zé)
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不合格產(chǎn)品13批(次);開展監(jiān)督性抽檢265批（次），對其中33批（次）的不合格產(chǎn)品及時進(jìn)行了后處理；開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢4300多批（次），合格率100%。四是健全完善安全應(yīng)急處置機(jī)制。成立了縣、鄉(xiāng)兩級食品安全應(yīng)急管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，及時修訂了《***食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，進(jìn)一步健全了協(xié)調(diào)、查處、善后、責(zé)任追究、信息發(fā)布等工作機(jī)制，形成了“橫向到邊、縱向到底、目標(biāo)一致、各負(fù)其責(zé)”的應(yīng)急保障體系。目前正在積極籌備全縣食品安全事故應(yīng)急演練，計劃8月份開展。
三、緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)，突出監(jiān)管重點抓創(chuàng)建。一是突出農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。以農(nóng)業(yè)投入品為重點，狠抓“三品一標(biāo)”基地建設(shè)，建成了10萬畝無公害蔬菜基地和10萬畝馬鈴薯綠色食品原料基地。積極配合市上開展了國家出口食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建工作，并通過了省級評審。大力推行農(nóng)企掛鉤和公司+農(nóng)戶的銷售模式，將農(nóng)戶自產(chǎn)自銷農(nóng)產(chǎn)品納入了監(jiān)管范圍，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到餐桌的無縫監(jiān)管。持續(xù)加強(qiáng)生豬定點屠宰監(jiān)管，嚴(yán)把出場檢疫關(guān)口，共定點屠宰生豬1.07萬頭，檢疫肉品755噸，檢疫率達(dá)到了100%。二是突出食品生產(chǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié)。以食品生產(chǎn)準(zhǔn)入、食品出廠檢驗“兩個關(guān)口”為重點，全面落實食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵控制點管理、自查報告等制度，集中開展食品小作坊“百日攻堅”整治行動，組織執(zhí)法人員對全縣乳制品、桶裝水以及豆制品、肉制品、食用油、食醋、醬油等生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）進(jìn)行專項檢查，從源頭上消除了各類安全隱患。目前共檢查小作坊645戶，升級改造72戶，責(zé)令整56戶，立案查處6起，罰沒款項2.5萬元。三是突出食品流通監(jiān)管環(huán)節(jié)。以“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管手段為重點，全面推行食品銷售“電子一票通”制度，持續(xù)強(qiáng)化食品批發(fā)商、零售商進(jìn)（銷）貨臺帳制度落實，嚴(yán)格執(zhí)行食品流通企業(yè)進(jìn)貨查驗和記錄制度，完善食品倉儲場所監(jiān)管臺賬131戶，備案登記食品配送車輛214臺。采取“追源頭、查流向、端窩點、堵渠道”的方法，大力開展山寨食品和不能溯源“五毛食品”市場清查,責(zé)令整改459戶，查沒銷毀不合格食品97公斤，暫扣不能溯源“五毛食品”985公斤，有效遏制假冒偽劣食品向農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部蔓延。四是突出餐飲食品監(jiān)管環(huán)節(jié)。以餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升為重點，大力實施經(jīng)營場所衛(wèi)生清潔、餐飲具洗消保潔、網(wǎng)絡(luò)餐飲安全整治“三大工程”，集中治理臟亂差小餐飲98戶，安裝油煙凈化裝置365戶，更換使用清潔能源814戶，餐飲量化分級A、B等級合計覆蓋率達(dá)85%，餐廚垃圾集中處置和明廚亮灶率均達(dá)到100%。大力開展校園周邊環(huán)境綜合治理行動，在35家學(xué)校食堂和191所營養(yǎng)餐實施學(xué)校開展了隱患排查，責(zé)令整改36戶，取締校園周邊流動食品攤點31個。大力實施“一十百”農(nóng)村集體聚餐保障工程，為49個村配備設(shè)備5400多臺（件），現(xiàn)場審查大型聚餐786戶（次），備案登記農(nóng)村宴席3463場（次）。不斷加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲配送監(jiān)管，對莊浪外賣、同城酷跑等5戶網(wǎng)絡(luò)食品第三方平臺和325戶入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了約談，進(jìn)一步規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為。
四、創(chuàng)新監(jiān)管方式，營造監(jiān)管氛圍抓創(chuàng)建。一是扎實開展示范創(chuàng)建活動。嚴(yán)格對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，積極開展食品安全示范街、示范店、放心肉菜示范超市創(chuàng)建活動，著力打造了南城區(qū)、公園路兩條省級食品安全示范街，建成了紫荊商貿(mào)城餐飲集中區(qū)和水洛、南湖、韓店、通化4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場，評選確定了縣第四幼兒園學(xué)生食堂、糧油蔬菜市場等一批標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)、質(zhì)量優(yōu)、口碑好的縣級示范單位。二是持續(xù)強(qiáng)化協(xié)管員隊伍建設(shè)。健全完善了食品安全協(xié)管員管理制度，制定出臺了《***協(xié)管員工作職責(zé)》和《***協(xié)管員考核辦法》，進(jìn)一步明確了職責(zé)任務(wù)，靠實了監(jiān)管責(zé)任。不斷加強(qiáng)協(xié)管員日常管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，充實調(diào)整村級協(xié)管員37人，集中開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)3期298人（次），并按照1000元•人/年的標(biāo)準(zhǔn)，將協(xié)管員報酬納入縣財政預(yù)算，年終考核兌現(xiàn)。三是深入 ……（未完，全文共4114字，當(dāng)前僅顯示2078字，請閱讀下面提示信息。收藏《全市“雙安雙創(chuàng)”工作現(xiàn)場推進(jìn)會暨食品藥品安全工作推進(jìn)會上的匯報材料》）