食品產(chǎn)業(yè)集群調(diào)研講話稿

食品產(chǎn)業(yè)集群調(diào)研講話稿

今天，利用半天時(shí)間調(diào)研食品產(chǎn)業(yè)集群，收獲非常大，看了三家食品企業(yè)，聽(tīng)了六位企業(yè)家介紹生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，并就招商引資、園區(qū)建設(shè)、企業(yè)用工、要素保障等提出意見(jiàn)建議�？梢哉f(shuō)，食品產(chǎn)業(yè)是成長(zhǎng)度非常高的行業(yè)，剛才大家談得非常好，發(fā)展思路很清晰，特別是*書記對(duì)食品產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展高度重視，**也提了明確的建議和要求，接下來(lái)，大家要認(rèn)真抓好落實(shí)。
近期，政府調(diào)研的九個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，最終將梳理出來(lái)，專門研究存在問(wèn)題，一方面是共性問(wèn)題，另一方面是各產(chǎn)業(yè)集群中的個(gè)性問(wèn)題，都要拿出具體辦法措施。食品產(chǎn)業(yè)在其中屬于第三梯隊(duì)，目
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展速度非常快，食品產(chǎn)業(yè)需求是永久的、是永不落幕的行業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，龍頭企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始推進(jìn)跨領(lǐng)域、兼并式重組，比如*是從壟斷資源做起，控制高端優(yōu)質(zhì)小麥面粉資源，并謀劃全球化發(fā)展。五是“大集群”，布局更加優(yōu)化，食品產(chǎn)業(yè)總體布局向原料、消費(fèi)區(qū)、物流節(jié)點(diǎn)等要素集中，食品產(chǎn)業(yè)不僅僅體現(xiàn)在單個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，更體現(xiàn)在集群的競(jìng)爭(zhēng)，食品產(chǎn)業(yè)集群的布局是否合理，產(chǎn)業(yè)鏈條是否完整度、是否強(qiáng)大、競(jìng)爭(zhēng)力如何，直接影響到未來(lái)發(fā)展空間。六是“大安全”，市場(chǎng)監(jiān)管部門實(shí)施“四個(gè)更嚴(yán)”，監(jiān)管更加嚴(yán)格，形成“部門監(jiān)管+社會(huì)共治”的模式，對(duì)優(yōu)質(zhì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)發(fā)展機(jī)遇。七是“大品牌”，國(guó)家品牌戰(zhàn)略中，提升食品產(chǎn)業(yè)品牌形象是其中的重要組成部分，食品行業(yè)品牌文化建設(shè)熱情空前高漲，體現(xiàn)在線上線下共同發(fā)力，比如李子柒、李佳琪、薇婭網(wǎng)紅品牌文化建設(shè)，我們下一步要重點(diǎn)要將地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品向中高端延伸。八是“大科技”，食品和科技產(chǎn)業(yè)要無(wú)縫銜接，食品產(chǎn)業(yè)非常需要科技賦能，比如*食品就抓住了科技引領(lǐng)，抓住了嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī)。我們食品行業(yè)要充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)，我們有很多百年老店、地理標(biāo)志產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品資源，要搶抓新一輪發(fā)展機(jī)遇。
下面，我在大家講的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充幾點(diǎn)：
一是找準(zhǔn)定位、增量提質(zhì)。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，進(jìn)一步加大力度做大規(guī)模。首先是要做增量，食品產(chǎn)業(yè)面廣量大，要梳理出產(chǎn)業(yè)鏈圖譜，在特色食品、綠色食品、休閑食品、功能性食品等細(xì)分領(lǐng)域中找準(zhǔn)定位；其次是現(xiàn)有知名企業(yè)要實(shí)現(xiàn)增量的倍增，拓展產(chǎn)品品類，提高附加值和貢獻(xiàn)率。下一步要在招大培強(qiáng)上下功夫，把稅收貢獻(xiàn)放在第一位，著力招引一批產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)性強(qiáng)、產(chǎn)品附加值高、產(chǎn)出貢獻(xiàn)度大的好項(xiàng)目，培育一批品牌化、高端化的龍頭企業(yè)。
二是解放思想、勇于創(chuàng)新。一方面食品企業(yè)要更新理念，推廣“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”等產(chǎn)銷模式，加快提升工業(yè)化、娛樂(lè)化、時(shí)尚化、休閑化和品牌化發(fā)展水平，推動(dòng)傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)；另一方面，政府要高位謀劃對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的扶持，引導(dǎo)企業(yè)向中高端產(chǎn)品發(fā)展，滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的高水平生活需求。
三是做強(qiáng)載體、做大平臺(tái)，加快*食品產(chǎn)業(yè)園提檔升級(jí)，解決好發(fā)展空 ……（未完，全文共1830字，當(dāng)前僅顯示1164字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《食品產(chǎn)業(yè)集群調(diào)研講話稿》）