教育局局長在全區(qū)學校食品安全校長培訓會上的動員講話
各位主任、校長:
大家上午好!在兩考臨近,下學年度營養(yǎng)餐食品招標工作即將進行,這個關鍵時候,召開這個會議,我認為是非常及時,也很有必要的。下面,我講三點意見。
一、要高度重視。今年是全省開展
食品安全專項整治“百日行動”之年,在“百日行動”中,把學校食品安全列為了“八大重點”項目之一。市教育局5月下旬對全市學校食品安全情況進行了
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抓好落實。要通過培訓,進一步增強法治觀念,牢固樹立風險意識和責任意識,依法完善學校食品安全管理制度,落實食品安全管理責任,規(guī)范學校餐飲服務行為,防控食物中毒事件發(fā)生,使學校食品安全保障水平得到明顯提高。
一是要協(xié)調(diào)配合到位。各學校要加強與局安穩(wěn)辦、勤工辦、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦、區(qū)工商局和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等食品安全主管部門的溝通與配合,細化落實學校食品安全工作方案,共同研究分析學校食品安全工作存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),及時制定強化監(jiān)管檢查、堵塞學校食品安全監(jiān)管漏洞的有效措施。同時,要完善食品安全突發(fā)事件應急預案,明確突發(fā)情況下的應急措施,組織做好相關演練工作。
二是要責任落實到位。各學校要層層簽訂目標責任書,明確校長、安穩(wěn)辦、營養(yǎng)餐專門人員、
班主任在學校食品安全工作中的分工、責任;落實營養(yǎng)餐供餐企業(yè)、學校食堂、小賣部以及原輔材料供應者保障食品安全的責任。
三是要督促檢查到位。教育局安穩(wěn)辦和勤工辦要積極配合,加大聯(lián)合檢查和問責力度,對執(zhí)行學校食堂、小賣部業(yè)主準入制度不嚴、日常監(jiān)管不力、學校食品安全問題突出的學校,要及時督促整改,對出現(xiàn)食品安全事故的學校要按相關規(guī)定嚴肅追究第一責任人的責任。各學校要嚴格按照學校食品安全監(jiān)管工作職責,認真開展好學校食堂、小賣部食品安全監(jiān)督檢查工作,積極開展好校園周邊食品安全環(huán)境整治,抓好本校師生的食品安全知識培訓和宣傳教育工作,提高廣大師生的食品安全防范意識,確保學校食品安全。
同志們,學校食品安全工作事關每一個學生的身體健康與生命安全,事關每一個家庭和社會的穩(wěn)定,事關全面實施
農(nóng)村義務教育學生營 ……(未完,全文共1361字,當前僅顯示865字,請閱讀下面提示信息。
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