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食品生產(chǎn)安全工作考核標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)表時(shí)間:2006/7/23 18:11:06


  食品生產(chǎn)安全工作考核標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)
  序號(hào)
  內(nèi)容
  背景材料
  量化要求
  標(biāo)分
  驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
  1
  領(lǐng)導(dǎo)重視,組織落實(shí),職責(zé)明確,制度健全、有效
  相關(guān)會(huì)議記錄、文件,實(shí)施記錄
  10
  有制度,4分,制度未執(zhí)行,扣6分
  2
  食品安全工作有部署,有行動(dòng),有檢查,有總結(jié),“兩機(jī)”(電腦、照相機(jī))專用
  相關(guān)會(huì)議記錄、文件,實(shí)施記錄,兩機(jī)使用成效
  10
  “四有”、“兩機(jī)”各2分
  3
  建立“四定三員”、“二圖一案”(責(zé)任網(wǎng)絡(luò)圖、應(yīng)急
……(新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略420字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
其他項(xiàng)按每低10%,扣2分,扣完為止
  6
  是否落實(shí)了“部門移交、網(wǎng)上公示、及時(shí)抄報(bào)、保全證據(jù)”的食品安全分解責(zé)任辦法
  看相關(guān)實(shí)施記錄
  證照不全企業(yè)移交率100%(外網(wǎng)),證照齊全無生產(chǎn)許可證企業(yè)移交率100%(內(nèi)網(wǎng))
  20
  內(nèi)外網(wǎng)各10分,每網(wǎng)四項(xiàng)內(nèi)容各2.5分
  7
  上級(jí)專項(xiàng)部署事項(xiàng)落實(shí)情況
  以市局事先統(tǒng)計(jì)為準(zhǔn),看相關(guān)文件、記錄
  10
  按每完成一項(xiàng)2分計(jì)
  8
  實(shí)施許可證產(chǎn)品獲證情況和到期無證查處、建議取締情況
  看相關(guān)記錄
  進(jìn)入查處階段獲證率不低于30%,無證查處不低于60%,無證查處2次企業(yè)建議取締率100%
  20
  進(jìn)入查處階段獲證率低于30%,扣10分,無證查處低于60%,扣5分,無證查處2次企業(yè)建議取締低于100%,扣5分
  9
  “一縣一品”專項(xiàng)整治情況
  看相關(guān)文件、記錄
  10
  成效顯著,10分,不顯著,5分
  10
  食品安全隱患排查、整改情況
  看相關(guān)文件、記錄
  10
  成效顯著,10分,不顯著,5分
  11
  各縣區(qū)食品抽查合格率
  以市局事先統(tǒng)計(jì)為準(zhǔn)
  不低于蘇北五市平均水平
  10
  低于,5分,等于高于,10分
  12
  未發(fā)生較重大食品質(zhì)量安全事故和區(qū)域性食品安全事件、省級(jí)區(qū)域紅色預(yù)警食品
  根據(jù)平時(shí)掌握情況
  食品零事故
  10
  發(fā)生一起,0分
  13
  食品添加劑備案工作情況
  根據(jù)普查臺(tái)帳和實(shí)際備案情況
  不低于60%
  10
  低于60%,5分,等于高于60%,10分
  14
  建立食品質(zhì)量投訴臺(tái)帳,投訴處理及時(shí)、高效
  看相關(guān)臺(tái)帳和處理記錄
  投訴處理率100%
  10
  每下降10個(gè)百分點(diǎn),扣1分
  15
  重視食品企業(yè)人員培訓(xùn)情況
  看相關(guān)培訓(xùn)文件、記錄
  年企業(yè)培訓(xùn)面不低于20%
  10
  低于20%,5分,等于高于20%,10分
  16
  重視加強(qiáng)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)食品檢測(cè)能力建設(shè)
  看 ……(未完,全文共1854字,當(dāng)前僅顯示1178字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《食品生產(chǎn)安全工作考核標(biāo)準(zhǔn)》
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