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市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全工作匯報(bào)

發(fā)表時(shí)間:2008/11/15 16:23:10
目錄/提綱:……
一、積極宣傳,提高群眾食品安全意識(shí)
二、組織開展聯(lián)合執(zhí)法,保障重大節(jié)假日食品安全
三、落實(shí)責(zé)任,推動(dòng)食品安全責(zé)任體系的建設(shè)
四、積極探索,構(gòu)建農(nóng)村食品安全監(jiān)督體系
一是建立監(jiān)督平臺(tái)
二是建立監(jiān)督機(jī)制
五、積極協(xié)調(diào),實(shí)施學(xué)校食品安全準(zhǔn)入制度效果顯著
六、2008年工作思路:
(二)認(rèn)真抓好全市2008年食品安全整治工作的落實(shí)
(三)進(jìn)一步落實(shí)食品安全管理責(zé)任制
四是群眾的食品安全意識(shí)還比較薄弱,宣傳教育工作還有待加強(qiáng)等
……

  民以食為天 食以安為先
  2007年我局在自治區(qū)黨組及市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揮政府“抓手”作用,認(rèn)真履行“綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織查處重大事故”的食品安全工作職責(zé),通過(guò)積極宣傳食品安全知識(shí),協(xié)調(diào)組織各相關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),實(shí)施食品安全專項(xiàng)整治,大力推進(jìn)食品放心工程,使我市食品安全水平得到進(jìn)一步提高,保障了廣大群眾飲食安全,F(xiàn)將全年食品安全工作匯報(bào)如下:
  一、積極宣傳,提高群眾食品安全意識(shí)
  為提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí),增強(qiáng)群眾食品安全感,營(yíng)造人人關(guān)注、支持、參與食品安全建設(shè)的社會(huì)氛圍,我局積極組織各相關(guān)部門,結(jié)合實(shí)際,以食品安全知識(shí)講座、培訓(xùn)等形式大力宣傳食品安全知識(shí). 6月份,我局以作風(fēng)效能建設(shè)活動(dòng)為契機(jī),組織開展了食品下鄉(xiāng)宣傳活動(dòng)周,圍繞“關(guān)注食
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100%簽訂了責(zé)任書。通過(guò)層層簽訂責(zé)任書,落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,推動(dòng)了食品安全責(zé)任體系的建設(shè),為全年食品安全工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
  四、積極探索,構(gòu)建農(nóng)村食品安全監(jiān)督體系
  我市農(nóng)村人多地廣,長(zhǎng)期以來(lái)都是食品監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),有的地區(qū)甚至出現(xiàn)監(jiān)管的盲區(qū)。為切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)督,嚴(yán)厲打擊制售假劣食品、無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品的違法行為,我局在原有的藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)的基礎(chǔ)上,在港南區(qū)大膽嘗試,探索構(gòu)建農(nóng)村食品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系。一是建立監(jiān)督平臺(tái)。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥事協(xié)會(huì)聯(lián)絡(luò)站為依托,在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立“農(nóng)村食品安全監(jiān)督站”,聘請(qǐng)掌握一定食品安全知識(shí),對(duì)農(nóng)村工作熟悉的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)作為食品安全協(xié)管員,并通過(guò)層層推薦,嚴(yán)格把關(guān),在各行政村鄉(xiāng)村醫(yī)生中聘請(qǐng)素質(zhì)較好,責(zé)任心強(qiáng)的人員擔(dān)任信息員。截至2007年11月,我局共在港南區(qū)聘請(qǐng)農(nóng)村食品安全協(xié)管員22人,覆蓋100%的鄉(xiāng)鎮(zhèn),聘任信息員161人,覆蓋100%的行政村。二是建立監(jiān)督機(jī)制。為規(guī)范協(xié)管員和信息員管理,使其認(rèn)真行使權(quán)力、履行職責(zé),我們制定了協(xié)管員和信息員工作職責(zé)和定期培訓(xùn)制度、考核管理辦法等規(guī)章制度。在舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度中,明確規(guī)定了協(xié)管員和信息員的報(bào)酬及舉報(bào)給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。目前,港南區(qū)鄉(xiāng)、村兩級(jí)已經(jīng)成立了一支強(qiáng)有力的食品安全協(xié)管員隊(duì)伍,初步建立了完整的農(nóng)村食品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系。
  五、積極協(xié)調(diào),實(shí)施學(xué)校食品安全準(zhǔn)入制度效果顯著
  學(xué)校食品安全與廣大師生的身體健康和生命安全密切相關(guān),我們?cè)谀晨h實(shí)施了學(xué)校食品準(zhǔn)入制的試點(diǎn)。對(duì)進(jìn)入校內(nèi)的食品進(jìn)行“三把關(guān)”,一把關(guān)是質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、食安委同時(shí)把關(guān),只有經(jīng)到質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商申請(qǐng)檢查驗(yàn)收合格的企業(yè),且經(jīng)食安委根據(jù)《某縣校內(nèi)食品安全監(jiān)管實(shí)施辦法》經(jīng)公告無(wú)異議的方可供貨給學(xué)校;二把關(guān)是學(xué)校把關(guān),要求學(xué)校和供貨企業(yè)同時(shí)建立食品安全檔案。供貨企業(yè)每次供給學(xué)校的食品都要詳細(xì)記錄,包括供給學(xué)校名稱、產(chǎn)品抽檢情況、供貨批號(hào)、數(shù)量等,便于監(jiān)控。學(xué)校也建立相應(yīng)的進(jìn)貨檔案,凡進(jìn)入學(xué)校的食品必須登記其供貨單位名稱、企業(yè)代碼證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)等情況,還必須建立進(jìn)貨臺(tái)帳。三把關(guān)是食安委把關(guān),食安委在對(duì)供貨企業(yè)及產(chǎn)品進(jìn)行常規(guī)監(jiān)督檢查的同時(shí),進(jìn)行不定期檢查,對(duì)產(chǎn)品不合格的企業(yè),要求立即停止向?qū)W校供貨,直至產(chǎn)品合格才能再次申請(qǐng)為學(xué)校供貨企業(yè)
  目前,全縣101所有學(xué)校食堂的學(xué)校已經(jīng)全部實(shí)施了校內(nèi)食品準(zhǔn)入。通過(guò)這一舉措,減少了校內(nèi)食品中毒事件的發(fā)生機(jī)率,保證了在校師生飲食安全。
  六、2008年工作思路:
  (一)增強(qiáng)組織協(xié)調(diào)能力,整合食品安全監(jiān)管資源,形成監(jiān)管合力,實(shí)現(xiàn)食品安全有效監(jiān)管。
 。ǘ┱J(rèn)真抓好全市2008年食品安全整治工作的落實(shí)。根據(jù)上級(jí)的部署,認(rèn)真貫徹標(biāo)本兼治、著力治本的方針,突出重點(diǎn),以點(diǎn)帶面,努力推進(jìn)我市2008年食品安全工作。
 。ㄈ┻M(jìn)一步落實(shí)食品安全管理責(zé)任制。主要建立責(zé)任追究制,開展落 ……(未完,全文共2445字,當(dāng)前僅顯示1554字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全工作匯報(bào)》
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