服務(wù)為本 實(shí)效為先 全面提高消防部隊(duì)綜合保障能力

目錄/提綱：……
一、轉(zhuǎn)變觀念，統(tǒng)一思想，探索后勤建設(shè)新路
一要素，以全面推動(dòng)為第一方向”的總體工作思路
二、以需為本，因地制宜，拉升后勤保障水平
（一）認(rèn)真落實(shí)制度，全面加強(qiáng)管理
一是加強(qiáng)了炊管人員選配
二是加強(qiáng)了制度建設(shè)
三是加強(qiáng)了經(jīng)常性的管理檢查
（二）合理調(diào)整結(jié)構(gòu)，提高飲食水平
一是探索推行“自助餐”
二是精心研究選配食譜
三是均衡搭配營(yíng)養(yǎng)
（三）保障飲食衛(wèi)生，凈化就餐環(huán)境
（四）發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)自給自足
三、立足發(fā)展，科學(xué)規(guī)劃，構(gòu)思后勤發(fā)展藍(lán)圖
……

　　服務(wù)為本 實(shí)效為先 全面提高部隊(duì)綜合保障能力
　　我們***消防大隊(duì)現(xiàn)有官兵27人，其中干部8人，士官13人，戰(zhàn)士6人，***執(zhí)勤車(chē)輛4臺(tái)，擔(dān)負(fù)著全縣2685平方公里、城鄉(xiāng)43萬(wàn)人口的消防保衛(wèi)任務(wù)。近兩年，我們?cè)谌婕訌?qiáng)部隊(duì)正規(guī)化建設(shè)中，以江主席“保障有力”的總要求為指針，從基礎(chǔ)抓起，從細(xì)微之處入手，在實(shí)踐中摸索，在摸索中實(shí)踐，突破固有陳舊的思維模式，形成切合部隊(duì)實(shí)際的后勤保障整體思路，打牢基礎(chǔ)，扎實(shí)推進(jìn)，切實(shí)提高了部隊(duì)的綜合保障能力，為以防滅火為主線(xiàn)的各項(xiàng)工作的開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，創(chuàng)造了先決條件。
　　一、轉(zhuǎn)變觀念，統(tǒng)一思想，探索后勤建設(shè)新路
　　我大隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子重新調(diào)整后，大隊(duì)黨總支就下定決心，要在發(fā)揚(yáng)好的傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，不斷開(kāi)拓，銳意進(jìn)取，走出一條適合***消防大隊(duì)發(fā)展的部隊(duì)正規(guī)化建設(shè)新路。特別是去年全省后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)召開(kāi)后，大隊(duì)一班人深受震動(dòng)，也深
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設(shè)水平的提高給了我們答案。我們認(rèn)識(shí)到，順應(yīng)部隊(duì)建設(shè)需要，順應(yīng)部隊(duì)改革需要，順應(yīng)部隊(duì)發(fā)展需要的事情才是我們應(yīng)該做的，也是首先要做的。
　　但是面對(duì)大隊(duì)經(jīng)費(fèi)緊張的客觀現(xiàn)實(shí)，不允許我們把有限的資金大量地投入到后勤建設(shè)上，所以我們?cè)诠ぷ髦兄荒苎驖u進(jìn)，保障急需，靈活機(jī)動(dòng)，因地制宜，開(kāi)動(dòng)腦子多想，扎下身子苦干。負(fù)責(zé)我大隊(duì)聯(lián)系點(diǎn)工作的***政委和后勤處***長(zhǎng)等支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)時(shí)刻關(guān)注著我大隊(duì)的后勤建設(shè)發(fā)展進(jìn)程，并經(jīng)常下來(lái)進(jìn)行指導(dǎo)，為我們提供好的工作思路和措施，給我們加油鼓勁，這對(duì)我們是壓力，是鞭策，同時(shí)也是動(dòng)力。
　　經(jīng)過(guò)全體官兵的艱苦努力，使我大隊(duì)在食堂建設(shè)、庭院建設(shè)等方面均取得了可喜的進(jìn)展和改觀。
　　有人認(rèn)為食堂伙食管理工作是一項(xiàng)很容易的工作，不就是吃飯嗎，吃飽就行了，小事一樁�？晌覀儾⒉贿@么認(rèn)為，食堂伙食管理涉及到官兵的切身利益，只有讓官兵吃好，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，保證飲食衛(wèi)生，才能為官兵提供健康的身體，穩(wěn)定官兵的思想，可以說(shuō)，食堂管理工作的好壞，直接關(guān)系到官兵的身體素質(zhì)和思想情緒，直接關(guān)系到部隊(duì)的穩(wěn)定和戰(zhàn)斗力的發(fā)揮。所以，我們把食堂管理當(dāng)做大事來(lái)抓，并主要做了以下幾個(gè)方面的工作：
　�。ㄒ唬┱J(rèn)真落實(shí)制度，全面加強(qiáng)管理
　　一是加強(qiáng)了炊管人員選配。從理好財(cái)、做好飯、服好務(wù)的想法出發(fā)，我們重新調(diào)整了經(jīng)委會(huì)成員，把軍政素質(zhì)高、熱愛(ài)后勤工作、善于當(dāng)家理財(cái)?shù)耐疚盏浇?jīng)委會(huì)中來(lái)，形成了干部、士官、士兵三級(jí)介入的有效管理_。二是加強(qiáng)了制度建設(shè)。為使食堂管理制度化、規(guī)范化，我們?cè)谡J(rèn)真執(zhí)行伙食管理“五項(xiàng)制度”的同時(shí)，還結(jié)合自身實(shí)際定規(guī)矩、立新法，在伙食衛(wèi)生等方面都明確了相應(yīng)的制度。三是加強(qiáng)了經(jīng)常性的管理檢查。我們對(duì)伙食經(jīng)費(fèi)實(shí)行了理財(cái)、議財(cái)、監(jiān)督三公開(kāi)，每月月終結(jié)帳后，對(duì)伙食帳目及時(shí)公布，接受官兵監(jiān)督。對(duì)飯菜質(zhì)量，一周一檢查，對(duì)廚具和餐具衛(wèi)生，主管領(lǐng)導(dǎo)一天一抽查，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)予以解決。這些新辦法的實(shí)施，不僅有效地完善了食堂管理工作，也強(qiáng)化了我們消防大隊(duì)的正規(guī)化建設(shè)。
　�。ǘ┖侠碚{(diào)整結(jié)構(gòu)，提高飲食水平
　　隨著生活條件的日益改善，干部戰(zhàn)士對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高，同時(shí)，要建立科學(xué)的飲食模式，都需要我們更新思想觀念，充分認(rèn)識(shí)這種新的需要，在繼承和摒棄傳統(tǒng)的伙食結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，不斷加大科學(xué)管理力度，努力探索和掌握現(xiàn)代飲食的新方法。據(jù)此，我們針對(duì)部隊(duì)官兵來(lái)自不同省份、不同區(qū)域，飲食結(jié)構(gòu)不同的特點(diǎn)，本著講究營(yíng)養(yǎng)、有利健康、降低成本、花樣齊全的原則，致力由傳統(tǒng)型向現(xiàn)代型轉(zhuǎn)變，由溫飽型向營(yíng)養(yǎng)型轉(zhuǎn)變，由單一型向多樣型轉(zhuǎn)變，使官兵的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了歷史性的可喜變化。一是探索推行“自助餐”。為從根本上改善官兵伙食，提高部隊(duì)的生活質(zhì)量，我們大隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子經(jīng)過(guò)多方考察論證、征求官兵意見(jiàn)，共同籌劃出臺(tái)了“自助餐”的改革構(gòu)想。從食譜制定、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、加工制作、飲食搭配、飲食衛(wèi)生、計(jì)劃管理等方面都一改多年的“老套路”，徹底告別了沿襲多年的家庭式就餐模式。按照每個(gè)官兵的伙食標(biāo)準(zhǔn)，精打細(xì)算、科學(xué)安排，使每頓飯都能達(dá)到四菜一湯，主食達(dá)四種以上，干部戰(zhàn)士吃的飽、吃得好。自助餐剛一推行，也遇到了由于個(gè)人口味不同致使有的菜搶著打、個(gè)別菜吃不完的尷尬。對(duì)此，我們?cè)谶M(jìn)行文明用餐教育的同時(shí)，根據(jù)平時(shí)訓(xùn)練和執(zhí)行任務(wù)的勞動(dòng)強(qiáng)度 ……（未完，全文共5003字，當(dāng)前僅顯示1757字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《服務(wù)為本 實(shí)效為先 全面提高消防部隊(duì)綜合保障能力》）