縣工商局流通環(huán)節(jié)農(nóng)村食品示范店規(guī)范化建設(shè)工作匯報

目錄/提綱：……
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
二、落實制度，規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營行為
（一）加大宣傳力度，廣泛動員農(nóng)村食品經(jīng)營戶踴躍參加示范店活動
（二）制定標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格評選和審定制度
三、采取措施，著力培育農(nóng)村食品安全示范店
（一）嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，保證食品安全示范店質(zhì)量
三是實行審批備案制度
（二）加大監(jiān)管力度，規(guī)范農(nóng)村食品安全示范店的經(jīng)營行為
三是定期開展食品質(zhì)量監(jiān)督抽查以及食品質(zhì)量專項檢查
（三）采取多種措施實現(xiàn)社會監(jiān)督到位
（四）加強督查，抓好落實
……

　　今年以來，我局按照自治區(qū)工商和市工商局的工作部署，以保障農(nóng)村食品市場消費安全為目標(biāo)，通過采取強化宣傳、上門指導(dǎo)、建章立制、綜合評審等多種措施，認真開展流通環(huán)節(jié)農(nóng)村食品示范店規(guī)范化建設(shè)活動，已取得了顯著成效。
　　目前，**縣管轄的四鄉(xiāng)三鎮(zhèn)二個辦事處共有行政村(社區(qū))**個，其中行政村**個、社區(qū)**個。經(jīng)調(diào)查摸底，**個行政村無食品經(jīng)營戶，**個行政村有食品經(jīng)營戶。截至__月底，我局在**個行政村中確立創(chuàng)建“農(nóng)村食品安全示范店”已有**家，超額完成了在____年底前有__%的村建立“農(nóng)村食品安全示范店”的目標(biāo)要求。
　　一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
　　我局充分認識到農(nóng)村食品示范店規(guī)范化建設(shè)工作是當(dāng)前食品安全監(jiān)管的重點和難點，在鞏固去年食品安全監(jiān)管和“農(nóng)村食品市場整頓年”活動成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合**縣實際，于___*年*月*日制定了《**縣工商行政管理局流通環(huán)節(jié)農(nóng)村食品示范店規(guī)范化建設(shè)工作實施方案》，進一步明確流通環(huán)節(jié)
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標(biāo)準(zhǔn)，實行了示范店的“四個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一制度、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一臺賬、統(tǒng)一承諾。以**縣局為單位成立農(nóng)村食品安全示范店考核小組，明確考核標(biāo)準(zhǔn)和職責(zé)。
　�。ㄈ┙⒑屯晟七M貨檢查驗收制度、購銷臺帳制度、食品質(zhì)量承諾制度、食品退市制度等經(jīng)營者自律機制。落實工商監(jiān)管責(zé)任制度、社會監(jiān)督制度和部門協(xié)作制度；落實經(jīng)營者食品質(zhì)量承諾制度，增強經(jīng)營者經(jīng)營自律意識；落實市場監(jiān)管的人員、職責(zé)、任務(wù)和責(zé)任，消除監(jiān)管工作盲區(qū)；制定各項監(jiān)管制度，并按要求制定了預(yù)防和處置重大食品等產(chǎn)品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確了應(yīng)急機制及職責(zé)。
　　三、采取措施，著力培育農(nóng)村食品安全示范店
　　（一）嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，保證食品安全示范店質(zhì)量
　　一是按要求成立農(nóng)村食品安全示范店考核小組，小組成員由工商、社會監(jiān)督員、消費者代表和相關(guān)部門人員組成。按照農(nóng)村食品安全示范店評比標(biāo)準(zhǔn)，評選出信譽好、經(jīng)營環(huán)境良好、經(jīng)營管理規(guī)范、建立并遵守食品安全自律制度、不銷售違法食品的食品經(jīng)營者，讓他們起到良好的表率作用和示范作用。在**縣現(xiàn)有**個行政村中，對照示范店條件考察，按照“自愿申報、嚴(yán)格條件、綜合評審、公開透明、寧精勿濫、動態(tài)管理”的原則確定了具備示范店建設(shè)條件的**個行政村開展創(chuàng)建工作。著重以點帶面，以工商所為單位，每個所選擇重點培育對象，進行重點幫扶和規(guī)范，并以此為樣板，組織轄區(qū)其他食品經(jīng)營戶進行參觀學(xué)習(xí)，發(fā)揮其示范帶動作用，從而有效推動示范店的創(chuàng)建工作。
　　二是抽調(diào)相關(guān)股室和工商所工作人員，深入到各工商所轄區(qū)內(nèi)建立的“農(nóng)村食品安全示范店”進行跟蹤監(jiān)管，對不符合條件的商店一律不予申報，嚴(yán)把示范店的審批關(guān)。并嚴(yán)格按照驗收標(biāo)準(zhǔn)進行考核示范店，要求統(tǒng)一牌匾、店容、店貌、制度、進（銷）貨臺賬等。經(jīng)過篩選、考核和公示，目前，**縣已有**個行政村創(chuàng)建了食品安全示范店，并將考核結(jié)果記錄于經(jīng)濟戶口信用體系檔案。對獲得示范店的經(jīng)營戶予以授牌，并加大宣傳力度，樹立示范店的良好形象。并以“五個統(tǒng)一”的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)掛牌，即每戶“食品經(jīng)營示范店”做到證照懸掛統(tǒng)一、制度上墻統(tǒng)一、標(biāo)志標(biāo)簽統(tǒng)一、書式材料統(tǒng)一和臺賬歸檔統(tǒng)一。
　　三是實行審批備案制度。農(nóng)村食品安全示范店，由縣局審核批準(zhǔn)，接受市局對審批工作進行的監(jiān)督指導(dǎo)，并將審批
　�。ǘ┘哟蟊O(jiān)管力度，規(guī)范農(nóng)村食品安全示范店的經(jīng)營行為
　　一是對符合上報條件的經(jīng)營戶進行重點整治，針對經(jīng)營戶的主體資格、明碼標(biāo)價、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、進貨臺賬、自律制度及散裝、裸露食品是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品擺放等方面進行認真指導(dǎo)。
　　二是與示范店簽訂并向消費者公開發(fā)布《經(jīng)營放心食品承諾書》，對示范店實行動態(tài)監(jiān)管，按照六查六看要求開展工作日常巡查。工商所指定專人對食品安全示范店，定期進行監(jiān)督和巡查，不斷指導(dǎo)經(jīng)營者建立齊備的食品信息檔案，并對其出售的食品信息、食品抽檢結(jié)果進行公示。
　　三是定期開展食品質(zhì)量監(jiān)督抽查以及食品質(zhì)量專項檢查。發(fā)現(xiàn)違章違法經(jīng)營行為，責(zé)令限期改正，并視情節(jié)給予行政處罰、取消其食品安全示范店資格。今年以來，我局積極開展食品市場執(zhí)法檢查行動。把日常巡查與節(jié)日食品市場整治、奧運會、殘奧會期間等食品安全專項整治行動相結(jié)合。共出動執(zhí)法人員**人次，車輛**臺次，對行政村的**戶食品經(jīng)營戶進行檢查，特別是**戶農(nóng)村食品安全示范店進行專項檢查。在監(jiān)管工作中，充分發(fā)揮食品檢測車和快速檢測箱在食品安全監(jiān)管中的作用，根據(jù)實際，制定了食品快速檢測工作計劃，對農(nóng)村食品 ……（未完，全文共3673字，當(dāng)前僅顯示1855字，請閱讀下面提示信息。收藏《縣工商局流通環(huán)節(jié)農(nóng)村食品示范店規(guī)范化建設(shè)工作匯報》）