榮昌縣“六小”專項整治工作方案

目錄/提綱：……
一、指導思想
二、整治重點
三、具體措施
（二）充分發(fā)揮個協(xié)和街道居委會的作用，形成職能部門和居委會齊抓共管的工作局面
四、工作步驟
（一）摸底階段宣傳發(fā)動
（二）清理整頓階段
（三）檢查總結階段
五、工作要求
（一）積極協(xié)調，密切配合
（二）強化責任，嚴格執(zhí)法
（三）加強輿論監(jiān)督
（四）建立公開舉報制度
四、清洗消毒后的布草必須潔凈，無污漬無異味并應做到抽檢合格
五、干凈的布草不得與用過的存放在一起，不能將用過的布草拿給顧客使用
六、布草存放必須有專間、專柜、保持干凈，做到無雜物、無蒼蠅、無蟑螂活動
一、茶具的清洗消毒必須有專人負責，茶具必須有足夠周轉數量
二、茶具清洗要做到一洗滌、二浸、三消毒、四保潔
三、清洗完的茶具必須無污垢，無茶漬
四、消毒后的茶具應該無水干爽，無污垢，無茶漬，無異味并應做到抽檢合格
五、干凈的茶具不得與用過的茶具存放在一起，不能將用過的茶具拿給顧客使用
六、茶具洗滌消毒必須有專間、兩個專用的茶具洗滌消毒池
七、保潔柜必須每天用消毒水清潔一次，做到無雜物、無蒼蠅、無蟑螂活動
八、使用一次性杯具的門店要將杯具保管好，不得重復使用
三、“三缸”清洗消毒程序（洗滌消毒時使用各自的工具）：
四、清洗：用洗滌劑將洗面盆、浴缸、馬桶的污垢清洗干凈
五、消毒：用配制好的消毒藥水抹拭“三缸”，_分鐘后用清水沖洗干凈
六……

　　榮昌縣“六小”專項整治工作方案
　　為了改善廣大人民群眾的生活環(huán)境和衛(wèi)生質量，為我縣的改革開放和經濟發(fā)展創(chuàng)造優(yōu)美、純凈的社會生活環(huán)境，實現創(chuàng)國家衛(wèi)生縣城目標，根據《國家衛(wèi)生縣城標準》，經縣創(chuàng)衛(wèi)指揮部研究，在全縣范圍內開展“六小”專項整治工作。
　　一、指導思想
　　以_理論和“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹黨的十七大精神，實行全黨動員、全民參與，圍繞創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城工作目標，著力抓好“六小”專項整治工作，順利通過國家衛(wèi)生縣城的驗收。
　　二、整治重點
　　小食品店（副食、餐飲）、小理發(fā)店（美容美發(fā)）、小旅店、小歌廳（迪吧、茶樓）、網吧、小浴室（洗浴城）
　　三、具體措施
　�。ㄒ唬┳龊眯麄鹘逃ぷ�，廣泛宣傳創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城及涉及“六小”的各項法律法規(guī)政策，電視臺利用有線電視定時宣傳整治“六小”公告和整治活動。
　　（二）充分發(fā)揮個協(xié)和街道居委會的作用，形成職能部門和居委會齊抓共管的工作局面。
　�。ㄈ﹪栏癜凑諊倚l(wèi)生縣城的標準和要求，采取樹典型，先易后難的方法，對不符合條件的依法實行關、停、轉處理。
　　四、工作步驟
　　專項整治分三個階段：
　�。ㄒ唬┟纂A段宣傳發(fā)動
　
……（新文秘網http://120pk.cn省略814字，正式會員可完整閱讀）……　
在依法查處。
　�。ǘ� 強化責任，嚴格執(zhí)法
　　在“六小”整治工作中要強化責任意識，對整治效果不好，未完成工作任務的，要追究有關責任單位、責任人的責任。對行業(yè)中的違法行為要嚴格執(zhí)法，特別是在進行取締和行政處罰時，要按照法定程序進行，做到調查、取證、處罰合法，行政處罰公平、公開、公正。
　�。ㄈ┘訌妝論監(jiān)督
　　組織新聞媒體對“六小”專項整治工作進行宣傳報道，對積極支持創(chuàng)國衛(wèi)工作的先進典型，進行正面宣傳。對各種違法行為要予以曝光。發(fā)揮強有力的y論監(jiān)督作用，推動創(chuàng)國衛(wèi)工作的進程。
　　（四）建立公開舉報制度
　　縣創(chuàng)國衛(wèi)指揮部辦公室設“六小”專項整治舉報電話，接受和認真處理群眾反映的問題。
　　舉報電話：__
　　附件：_、《“六小”專項整治標準》
　　_、《“六小”行業(yè)基本情況調查登記表》
　　附件_：
　　小飲食店衛(wèi)生標準
　　_、衛(wèi)生許可證及其他證照齊全并掛于明顯處。從業(yè)人員持有效健康證和衛(wèi)生知識合格證，著淺色整潔的工作衣帽上崗，保持個人衛(wèi)生。
　　_、經營場所遠離污染源，距離暴露垃圾、簡易廁所、化糞池__m以上，環(huán)境整潔。
　　_、有餐廳、廚房、庫房三部分，廚房≥_m_、廚餐比≥_:_；加工場所按原料、半成品、成品順序合理布局；食品存放場所無交叉污染；廚房內全部使用白色瓷片墻裙；食品庫房設置貨架，不得用于起居。
　　_、店內要設置紗窗、滅蠅燈，有消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他_昆蟲的措施。
　　_、涼菜制作有專用房間，，并配有紫外線燈、冷藏箱、操作臺和洗滌消毒和符合要求的更衣設施，并有操作臺，室內溫度不得高于__。
　　_、食品容器、工具必須生熟分開，標志明顯，用前必須清洗、消毒。
　　_、配有肉類原料和蔬菜原料專用水池；配有食具洗、消、沖專用水池，標志明顯；有足夠有效的消毒藥品及設備。
　　_、臨街面無明鍋明灶，使用液化汽等清潔能源。
　　_、有密閉的垃圾容器，并有標識。
　　__、有衛(wèi)生管理制度，采購、驗收制度及登記記錄。
　　__、必須設有上下水通道。
　　小副食店衛(wèi)生標準
　　_、衛(wèi)生許可證及其他證照齊全并掛于明顯處。從業(yè)人員持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證，著整潔淺色的工作衣帽上崗，保持個人衛(wèi)生。
　　_、有衛(wèi)生管理制度，有食品進出查驗登記記錄。
　　_、遠離污染源，距離暴露垃圾堆、簡易廁所、化糞池__m以上，環(huán)境整潔。
　　_、所售食品標簽符合衛(wèi)生要求，按規(guī)定標明品名、生產廠家、生產日期、保質期，保持店內外環(huán)境整潔，定型包裝食品無破損、無積塵。
　　_、銷售直接入口食品要有專柜加罩，使用專用售貨工具。分裝食品要使用清潔干凈的符合衛(wèi)生要求的包裝材料，禁止用廢報紙、刊物等包裝食品。
　　_食品應分類存放，隔墻離地，滿足防鼠、防潮的要求，與非食品保持相應的距離。
　　_、采購食品堅持嚴格的索證制度，索取生產者或供貨商的衛(wèi)生許可證和產品合格證明，嚴禁采購、銷售超期、無標識或無中文標識的食品。
　　小旅店衛(wèi)生要求
　　基礎衛(wèi)生設施
　　_.消毒間：客房每層樓設獨立的洗滌消毒間（小于__個床位的旅店，可以集中設立），地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂吊塑料扣板，內接給排水管道，設立帶蓋垃圾桶、漂洗池、洗滌池、熱力消毒柜，裝排氣扇、紫外線消毒燈、茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數量的_倍，并有明顯標記。
　　_.草間：每層設置獨立布草間、每層樓客房數少于__間可隔層設立，內裝排氣扇、紫外線消毒燈、密閉布草柜，布草柜容量能放置正常配置數量的_倍。
　　_.洗消池：無衛(wèi)生間或使用公用拖鞋、臉腳盆的旅店分設拖鞋、臉腳盆清洗和消毒池，并標識明確。
　　_.客房衛(wèi)生間洗滌消毒設施：配備面盆、浴盆和恭桶二套清洗消毒用具（不同顏色的洗刷用具），分別用二個獨立容器盛裝清潔液、消毒藥，另備二副不同顏色的橡膠手套和干凈抹布。
　　_.配備足夠數量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設施。
　　_.客房內衛(wèi)生間配備獨立排風裝置。
　　衛(wèi)生管理
　　_.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經營），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請年度復核和換證，無超范圍經營。
　　_.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。
　　_.衛(wèi)生 ……（未完，全文共8376字，當前僅顯示2288字，請閱讀下面提示信息。收藏《榮昌縣“六小”專項整治工作方案》）