榮昌縣“六小”專項(xiàng)整治工作方案

目錄/提綱：……
一、指導(dǎo)思想
二、整治重點(diǎn)
三、具體措施
（二）充分發(fā)揮個(gè)協(xié)和街道居委會(huì)的作用，形成職能部門和居委會(huì)齊抓共管的工作局面
四、工作步驟
（一）摸底階段宣傳發(fā)動(dòng)
（二）清理整頓階段
（三）檢查總結(jié)階段
五、工作要求
（一）積極協(xié)調(diào)，密切配合
（二）強(qiáng)化責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)法
（三）加強(qiáng)輿論監(jiān)督
（四）建立公開舉報(bào)制度
四、清洗消毒后的布草必須潔凈，無污漬無異味并應(yīng)做到抽檢合格
五、干凈的布草不得與用過的存放在一起，不能將用過的布草拿給顧客使用
六、布草存放必須有專間、專柜、保持干凈，做到無雜物、無蒼蠅、無蟑螂活動(dòng)
一、茶具的清洗消毒必須有專人負(fù)責(zé)，茶具必須有足夠周轉(zhuǎn)數(shù)量
二、茶具清洗要做到一洗滌、二浸、三消毒、四保潔
三、清洗完的茶具必須無污垢，無茶漬
四、消毒后的茶具應(yīng)該無水干爽，無污垢，無茶漬，無異味并應(yīng)做到抽檢合格
五、干凈的茶具不得與用過的茶具存放在一起，不能將用過的茶具拿給顧客使用
六、茶具洗滌消毒必須有專間、兩個(gè)專用的茶具洗滌消毒池
七、保潔柜必須每天用消毒水清潔一次，做到無雜物、無蒼蠅、無蟑螂活動(dòng)
八、使用一次性杯具的門店要將杯具保管好，不得重復(fù)使用
三、“三缸”清洗消毒程序（洗滌消毒時(shí)使用各自的工具）：
四、清洗：用洗滌劑將洗面盆、浴缸、馬桶的污垢清洗干凈
五、消毒：用配制好的消毒藥水抹拭“三缸”，_分鐘后用清水沖洗干凈
六……

　　榮昌縣“六小”專項(xiàng)整治工作方案
　　為了改善廣大人民群眾的生活環(huán)境和衛(wèi)生質(zhì)量，為我縣的改革開放和經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造優(yōu)美、純凈的社會(huì)生活環(huán)境，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)國家衛(wèi)生縣城目標(biāo)，根據(jù)《國家衛(wèi)生縣城標(biāo)準(zhǔn)》，經(jīng)縣創(chuàng)衛(wèi)指揮部研究，在全縣范圍內(nèi)開展“六小”專項(xiàng)整治工作。
　　一、指導(dǎo)思想
　　以_理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹黨的十七大精神，實(shí)行全黨動(dòng)員、全民參與，圍繞創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城工作目標(biāo)，著力抓好“六小”專項(xiàng)整治工作，順利通過國家衛(wèi)生縣城的驗(yàn)收。
　　二、整治重點(diǎn)
　　小食品店（副食、餐飲）、小理發(fā)店（美容美發(fā)）、小旅店、小歌廳（迪吧、茶樓）、網(wǎng)吧、小浴室（洗浴城）
　　三、具體措施
　�。ㄒ唬┳龊眯麄鹘逃ぷ鳎瑥V泛宣傳創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城及涉及“六小”的各項(xiàng)法律法規(guī)政策，電視臺(tái)利用有線電視定時(shí)宣傳整治“六小”公告和整治活動(dòng)。
　�。ǘ┏浞职l(fā)揮個(gè)協(xié)和街道居委會(huì)的作用，形成職能部門和居委會(huì)齊抓共管的工作局面。
　�。ㄈ﹪�(yán)格按照國家衛(wèi)生縣城的標(biāo)準(zhǔn)和要求，采取樹典型，先易后難的方法，對(duì)不符合條件的依法實(shí)行關(guān)、停、轉(zhuǎn)處理。
　　四、工作步驟
　　專項(xiàng)整治分三個(gè)階段：
　�。ㄒ唬┟纂A段宣傳發(fā)動(dòng)
　
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略814字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
在依法查處。
　　（二） 強(qiáng)化責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)法
　　在“六小”整治工作中要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，對(duì)整治效果不好，未完成工作任務(wù)的，要追究有關(guān)責(zé)任單位、責(zé)任人的責(zé)任。對(duì)行業(yè)中的違法行為要嚴(yán)格執(zhí)法，特別是在進(jìn)行取締和行政處罰時(shí)，要按照法定程序進(jìn)行，做到調(diào)查、取證、處罰合法，行政處罰公平、公開、公正。
　�。ㄈ┘訌�(qiáng)y論監(jiān)督
　　組織新聞媒體對(duì)“六小”專項(xiàng)整治工作進(jìn)行宣傳報(bào)道，對(duì)積極支持創(chuàng)國衛(wèi)工作的先進(jìn)典型，進(jìn)行正面宣傳。對(duì)各種違法行為要予以曝光。發(fā)揮強(qiáng)有力的y論監(jiān)督作用，推動(dòng)創(chuàng)國衛(wèi)工作的進(jìn)程。
　�。ㄋ模┙⒐_舉報(bào)制度
　　縣創(chuàng)國衛(wèi)指揮部辦公室設(shè)“六小”專項(xiàng)整治舉報(bào)電話，接受和認(rèn)真處理群眾反映的問題。
　　舉報(bào)電話：__
　　附件：_、《“六小”專項(xiàng)整治標(biāo)準(zhǔn)》
　　_、《“六小”行業(yè)基本情況調(diào)查登記表》
　　附件_：
　　小飲食店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
　　_、衛(wèi)生許可證及其他證照齊全并掛于明顯處。從業(yè)人員持有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)合格證，著淺色整潔的工作衣帽上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生。
　　_、經(jīng)營場(chǎng)所遠(yuǎn)離污染源，距離暴露垃圾、簡(jiǎn)易廁所、化糞池__m以上，環(huán)境整潔。
　　_、有餐廳、廚房、庫房三部分，廚房≥_m_、廚餐比≥_:_；加工場(chǎng)所按原料、半成品、成品順序合理布局；食品存放場(chǎng)所無交叉污染；廚房?jī)?nèi)全部使用白色瓷片墻裙；食品庫房設(shè)置貨架，不得用于起居。
　　_、店內(nèi)要設(shè)置紗窗、滅蠅燈，有消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲的措施。
　　_、涼菜制作有專用房間，，并配有紫外線燈、冷藏箱、操作臺(tái)和洗滌消毒和符合要求的更衣設(shè)施，并有操作臺(tái)，室內(nèi)溫度不得高于__。
　　_、食品容器、工具必須生熟分開，標(biāo)志明顯，用前必須清洗、消毒。
　　_、配有肉類原料和蔬菜原料專用水池；配有食具洗、消、沖專用水池，標(biāo)志明顯；有足夠有效的消毒藥品及設(shè)備。
　　_、臨街面無明鍋明灶，使用液化汽等清潔能源。
　　_、有密閉的垃圾容器，并有標(biāo)識(shí)。
　　__、有衛(wèi)生管理制度，采購、驗(yàn)收制度及登記記錄。
　　__、必須設(shè)有上下水通道。
　　小副食店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
　　_、衛(wèi)生許可證及其他證照齊全并掛于明顯處。從業(yè)人員持有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證，著整潔淺色的工作衣帽上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生。
　　_、有衛(wèi)生管理制度，有食品進(jìn)出查驗(yàn)登記記錄。
　　_、遠(yuǎn)離污染源，距離暴露垃圾堆、簡(jiǎn)易廁所、化糞池__m以上，環(huán)境整潔。
　　_、所售食品標(biāo)簽符合衛(wèi)生要求，按規(guī)定標(biāo)明品名、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，保持店內(nèi)外環(huán)境整潔，定型包裝食品無破損、無積塵。
　　_、銷售直接入口食品要有專柜加罩，使用專用售貨工具。分裝食品要使用清潔干凈的符合衛(wèi)生要求的包裝材料，禁止用廢報(bào)紙、刊物等包裝食品。
　　_食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，滿足防鼠、防潮的要求，與非食品保持相應(yīng)的距離。
　　_、采購食品堅(jiān)持嚴(yán)格的索證制度，索取生產(chǎn)者或供貨商的衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品合格證明，嚴(yán)禁采購、銷售超期、無標(biāo)識(shí)或無中文標(biāo)識(shí)的食品。
　　小旅店衛(wèi)生要求
　　基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施
　　_.消毒間：客房每層樓設(shè)獨(dú)立的洗滌消毒間（小于__個(gè)床位的旅店，可以集中設(shè)立），地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯�，�?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、漂洗池、洗滌池、熱力消毒柜，裝排氣扇、紫外線消毒燈、茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的_倍，并有明顯標(biāo)記。
　　_.草間：每層設(shè)置獨(dú)立布草間、每層樓客房數(shù)少于__間可隔層設(shè)立，內(nèi)裝排氣扇、紫外線消毒燈、密閉布草柜，布草柜容量能放置正常配置數(shù)量的_倍。
　　_.洗消池：無衛(wèi)生間或使用公用拖鞋、臉腳盆的旅店分設(shè)拖鞋、臉腳盆清洗和消毒池，并標(biāo)識(shí)明確。
　　_.客房衛(wèi)生間洗滌消毒設(shè)施：配備面盆、浴盆和恭桶二套清洗消毒用具（不同顏色的洗刷用具），分別用二個(gè)獨(dú)立容器盛裝清潔液、消毒藥，另備二副不同顏色的橡膠手套和干凈抹布。
　　_.配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。
　　_.客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間配備獨(dú)立排風(fēng)裝置。
　　衛(wèi)生管理
　　_.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營。
　　_.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。
　　_.衛(wèi)生 ……（未完，全文共8376字，當(dāng)前僅顯示2288字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《榮昌縣“六小”專項(xiàng)整治工作方案》）