工商系統(tǒng)著力構(gòu)建農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系經(jīng)驗(yàn)材料

目錄/提綱：……
一、加強(qiáng)制度建設(shè)，逐步完善農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管機(jī)制
二、加強(qiáng)信息化建設(shè)，努力破解農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管難題
（一）針對(duì)食品批發(fā)企業(yè)，推行電子溯源管理
（二）針對(duì)食品總經(jīng)銷（總代理），推行電子登記備案管理
（三）針對(duì)農(nóng)村食雜店，推行供貨單制度和“放心通”電子系統(tǒng)
（四）針對(duì)加盟、連鎖經(jīng)營(yíng)的食品經(jīng)營(yíng)者，推行電子臺(tái)賬聯(lián)網(wǎng)管理
三、加強(qiáng)基層建設(shè)，切實(shí)打牢農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作基礎(chǔ)
（一）把監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到農(nóng)村基層
（二）把監(jiān)管機(jī)制建立在農(nóng)村基層
（三）把食品快速檢測(cè)儀器裝備到農(nóng)村基層
（四）把_網(wǎng)絡(luò)延伸到農(nóng)村基層
……

　　近年來(lái)，**工商部門(mén)把構(gòu)建農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系作為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化建設(shè)，提高農(nóng)村公共服務(wù)水平的重要內(nèi)容，注重汲取城市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的有效辦法，積極推進(jìn)機(jī)制創(chuàng)新，強(qiáng)化基層基礎(chǔ)工作，初步構(gòu)建了適合該市農(nóng)村特點(diǎn)的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系。
　　一、加強(qiáng)制度建設(shè)，逐步完善農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管機(jī)制
　　**市工商局先后制定下發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收及記錄制度的實(shí)施意見(jiàn)》、《**市流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》、《**市流通環(huán)節(jié)食品安全信用管理實(shí)施辦法》等規(guī)范性文件，及時(shí)把實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)提煉轉(zhuǎn)化為工作制度，努力構(gòu)建農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管三項(xiàng)機(jī)制。
　�。ㄒ唬┮云髽I(yè)自律為核心，以工商巡查監(jiān)管為助力，以社會(huì)各方監(jiān)督為保障，著力構(gòu)建農(nóng)
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略550字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
費(fèi)創(chuàng)建為載體，以信用分類管理和示范店建設(shè)為抓手，著力構(gòu)建食品經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信機(jī)制。從____年開(kāi)始，**市工商局經(jīng)市政府授權(quán)在全市牽頭開(kāi)展放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)，并把食品質(zhì)量合格率作為全市放心消費(fèi)創(chuàng)建測(cè)評(píng)體系的首要指標(biāo)，在農(nóng)村基層推進(jìn)放心消費(fèi)場(chǎng)所、放心消費(fèi)行業(yè)、放心消費(fèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的創(chuàng)建達(dá)標(biāo)工作。同時(shí)，還制定出臺(tái)了《農(nóng)村食品放心示范店管理辦法》和《農(nóng)村食品放心示范店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)農(nóng)村食品示范店實(shí)行“五統(tǒng)一”長(zhǎng)效管理（統(tǒng)一門(mén)匾、統(tǒng)一制度、統(tǒng)一貨源、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一臺(tái)帳）。截至去年底，蘇南、蘇中、蘇北三個(gè)地區(qū)分別有__%、__%、__％的行政村和社區(qū)建立了食品安全示范店。
　　二、加強(qiáng)信息化建設(shè)，努力破解農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管難題
　　**市工商系統(tǒng)充分運(yùn)用信息化手段，著力破解農(nóng)村地區(qū)在“兩項(xiàng)制度”建設(shè)中存在的食品經(jīng)營(yíng)者臺(tái)帳登記不健全、保管不到位等難題。
　�。ㄒ唬┽槍�(duì)食品批發(fā)企業(yè)，推行電子溯源管理。幫助食品批發(fā)商開(kāi)發(fā)了一套既能滿足其日常管理需求，又符合工商法定職能和監(jiān)管要求的索證索票管理電子軟件。批發(fā)商將所進(jìn)商品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期（或保質(zhì)期）、生產(chǎn)廠家等錄入電子軟件，通過(guò)電腦打印相應(yīng)單據(jù)作為進(jìn)貨臺(tái)賬留存，很好地解決了進(jìn)貨單位不會(huì)登記或因手工登記麻煩而不愿登記的矛盾。同時(shí)，在有條件的地區(qū)探索建立食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)控網(wǎng)，與食品批發(fā)商和___平方米以上商場(chǎng)、超市、賣場(chǎng)的信息化終端實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)，即時(shí)掌握本地食品流向和經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，了解食品保質(zhì)期預(yù)警信息，查詢經(jīng)營(yíng)者自檢品種數(shù)量和處置情況，發(fā)布食品安全監(jiān)管信息和有關(guān)要求。
　　（二）針對(duì)食品總經(jīng)銷（總代理），推行電子登記備案管理。在全市推廣了**工商局開(kāi)展食品總經(jīng)銷（總代理）登記備案管理的做法，要求縣從事食品總經(jīng)銷(總代理) 、分經(jīng)銷的企業(yè)和連鎖超市主動(dòng)到工商部門(mén)備案，提供企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)資料和信息，有效防止和及時(shí)消除食品安全隱患，保證了食品質(zhì)量安全的可追溯性。
　　（三）針對(duì)農(nóng)村食雜店，推行供貨單制度和“放心通”電子系統(tǒng)。該市基層工商部門(mén)為當(dāng)?shù)厥称放l(fā)戶制發(fā)了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一格式、符合《特別規(guī)定》要求的食品供貨單，要求農(nóng)村食雜店經(jīng)營(yíng)戶主動(dòng)向本地食品批發(fā)商索取食品供貨單作為進(jìn)貨臺(tái)帳予以存檔。同時(shí)，還開(kāi)發(fā)了以“放心通”命名的供農(nóng)村食雜店使用的食品安全管理系統(tǒng)。安裝在食品店中的查詢終端通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)與商品信息數(shù)據(jù)庫(kù)相連接，消費(fèi)者只要將食品外包裝上的條形碼進(jìn)行掃描，就會(huì)得到“該商品已經(jīng)備案，可放心購(gòu)買(mǎi)”或“該商品未經(jīng)備案，請(qǐng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)”的語(yǔ)音提示，同時(shí)還可通過(guò)該系統(tǒng)的“_____熱線”、“食品安全信息”等模塊，方便地獲得工商部門(mén)的消費(fèi)指導(dǎo)。_月份，國(guó)家工商總局周伯華局長(zhǎng)在該市考察調(diào)研時(shí)，對(duì)“放心通”的終端查詢功能進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并給予充分肯定。
　�。ㄋ模┽槍�(duì)加盟、連鎖經(jīng)營(yíng)的食品經(jīng)營(yíng)者，推行電子臺(tái)賬聯(lián)網(wǎng)管理。要求發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的公司總部統(tǒng) ……（未完，全文共3060字，當(dāng)前僅顯示1546字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《工商系統(tǒng)著力構(gòu)建農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系經(jīng)驗(yàn)材料》）