木瓜產(chǎn)業(yè)開發(fā)考察報(bào)告

　　為了加快我縣木瓜產(chǎn)業(yè)開發(fā)進(jìn)程，縣農(nóng)發(fā)辦2009年9月15日赴重慶市**縣考察學(xué)習(xí)。在**縣期間，我們參觀了**縣的木瓜種植基地，參觀產(chǎn)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程，了解了木瓜基地建設(shè)情況及木瓜科研進(jìn)展情況。現(xiàn)將考察情況報(bào)告如下：
　　一、基本情況
　　**縣距重慶市區(qū)58公里，是一個(gè)山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，海拔430—1215米，四季分明，降雨充沛。全縣耕地面積約130萬畝，人口約95萬人。主要糧食作物為水稻、玉米、甘薯，木瓜在當(dāng)?shù)匾延?00年的栽培歷史。**縣具有非常便利的交通運(yùn)輸條件，黔渝高速公路從縣內(nèi)通過，距貴州省遵義市僅300公里。水路運(yùn)輸可通過重慶港連接武漢、上海等大城市。另外，由于**縣緊靠重慶市，以蔬菜為主的農(nóng)產(chǎn)品可以直接向重慶市區(qū)供應(yīng)，木瓜行間套種蔬菜成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主要手段。
　　二
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.8米，每塘施農(nóng)家肥20公斤加0.5公斤過磷酸鈣，肥料與土壤拌勻后回填定植。
　　**木瓜栽培管理嚴(yán)格按《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求》、《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求》、《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》等規(guī)程制定木瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，由縣木瓜辦和鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn)農(nóng)民，指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行實(shí)施。在栽培管理過程中，使用低毒類農(nóng)藥和生物農(nóng)藥、農(nóng)家肥、復(fù)合肥，防止農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)。
　　2004年以前定植的木瓜，2009年均已進(jìn)入結(jié)果期，除氣候因素外，主要原因是農(nóng)民對木瓜進(jìn)行精心管理，每年秋季都要進(jìn)行擴(kuò)塘施肥，一般在距樹干0.5—1米處向外挖環(huán)狀溝或放射溝進(jìn)行施肥，單株施農(nóng)家肥20公斤加0.5公斤復(fù)合肥。另外，開花至果實(shí)成熟期還要進(jìn)行2—3次追肥，開花前追施氮肥一次，開花后追施氮肥和磷肥，第三次以鉀肥和復(fù)合肥為主，在果實(shí)膨大期施用。追肥數(shù)量為每畝尿素10公斤加硫酸鉀6公斤或等量復(fù)合肥。
　　3、**木瓜生產(chǎn)情況
　　由于**的氣候條件與我縣區(qū)別大，夏季高溫多濕、冬春季寒冷、生長期較短，木瓜果實(shí)個(gè)體較小，單果重量一般不超過400克，而我縣單果重量可達(dá)到500克以上。
　　**2002年定植的木瓜2009年畝產(chǎn)量達(dá)到150—300公斤，據(jù)木瓜辦的同志介紹，10年以上樹齡的木瓜，畝產(chǎn)量可達(dá)到1500公斤左右。最近兩年全縣木瓜產(chǎn)量2000噸左右。
　　三、**木瓜產(chǎn)業(yè)開發(fā)情況
　　**縣目前從事木瓜產(chǎn)業(yè)開發(fā)的企業(yè)有重慶市酒民郎木瓜酒業(yè)公司、重慶市瓊峰野木瓜有限公司。酒民郎木瓜酒業(yè)公司目前主要生產(chǎn)低度發(fā)酵酒，“木瓜公主”、“木瓜公子”、“木瓜妹”、“木瓜郎”等系列品牌，市場銷售看好。酒民郎公司正在開發(fā)新工藝的木瓜發(fā)酵高度酒和木瓜纖維，如木瓜冰酒、木瓜干純等系列，但目前尚未定型，也未取得市場準(zhǔn)入。瓊峰野木瓜公司則以生產(chǎn)木瓜蜜餞、木瓜醋飲為主。
　　**縣為了做大木瓜產(chǎn)業(yè)，縣政府多方努力爭取木瓜生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入重慶市食品工業(yè)園區(qū)，目前酒民郎木瓜酒業(yè)公司已在食品工業(yè)園區(qū)取得100畝土地使用權(quán)，并開工建設(shè)第一期生產(chǎn)線。據(jù)**縣木瓜辦的同志介紹，另外一家企業(yè)進(jìn)入食品工業(yè)園區(qū)的方案及土地均已確定，生產(chǎn)方向?qū)⒁阅竟媳＝∑窞橹�，但是他們未透露生產(chǎn)企業(yè)的具體情況。
　　2009年**縣木瓜總產(chǎn)量已達(dá)到2000多噸，酒民郎木瓜酒業(yè)公司向農(nóng)戶的收購價(jià)是每公斤2.20元(產(chǎn)地收購)，酒民郎公司的實(shí)際收購量約1300噸。**木瓜歷史悠久，頗負(fù)盛名，貴州省的木瓜企業(yè)也到**大量采購。
　　四、**木瓜的科研情況
　　**縣為了做大木瓜產(chǎn)業(yè)，從2004年以來，一直與西南大學(xué)和解放第三軍醫(yī)大學(xué)開展緊密的合作研究。西南大學(xué)的研究方向是木瓜品種選育、栽培管理、加工技術(shù)等。采取有性繁殖、嫁接復(fù)壯等手段，實(shí)現(xiàn)重慶市木瓜品種改良。研究木瓜豐產(chǎn)栽培技術(shù)，建立地方木瓜規(guī)范化生產(chǎn)管理細(xì)則，按無公害水果安全生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn)，開展育苗、嫁接、田 ……（未完，全文共2467字，當(dāng)前僅顯示1568字，請閱讀下面提示信息。收藏《木瓜產(chǎn)業(yè)開發(fā)考察報(bào)告》）