鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展農(nóng)家樂的探索與思考

　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展農(nóng)家樂的探索與思考
　　農(nóng)家樂是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的鄉(xiāng)村旅游項目，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。**街道位于**的中心地帶，是縣政府所在地，是**縣的政治、經(jīng)濟、文化中心，屬寧波半小時交通圈。如何利用地域資源優(yōu)勢，規(guī)范發(fā)展城郊型農(nóng)家樂，促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，是目前需要我們探索與思考的一項重要工作。
　　一、農(nóng)家樂發(fā)展現(xiàn)狀
　　**街道區(qū)域面積105平方公里，下轄36個行政村、12個社區(qū)、20個經(jīng)濟合作社,總?cè)丝?4.5萬人，是**人氣最旺、經(jīng)濟最熱的區(qū)域。城區(qū)經(jīng)濟日益發(fā)展，城市化進程日益加大，很大地刺激了當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂的發(fā)展。目前，**街道現(xiàn)有農(nóng)家樂休閑農(nóng)莊3家,水車農(nóng)莊、馬婆園休閑農(nóng)莊和草湖山莊；農(nóng)家排擋園1處,龍頭山農(nóng)家排擋；水果采摘基地3個，海波桑果基地、益陸蘿卜基地和茅園楊梅基地。3家休閑農(nóng)莊，基本上以“吃農(nóng)家飯”為主，以農(nóng)家自制的食物、飲品、自種的蔬菜、水果和野生的河鮮、海鮮
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動游客的參與性等深層次開發(fā)，吃有余而樂不足，沒有綜合性開發(fā)，這也導(dǎo)致了本地農(nóng)家樂經(jīng)營受季節(jié)性影響明顯；三是特色不明顯，還沒有擺脫城市化的傾向，以吃飯、喝茶、打牌為主，還沒讓游客感受到住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、觀農(nóng)家景的真正地樂在農(nóng)家
　　3、認識不到位，缺少產(chǎn)業(yè)配套。
　　首先是對農(nóng)家樂的實質(zhì)把握不夠，沒有把發(fā)展農(nóng)家樂當(dāng)成是實現(xiàn)農(nóng)民增收的重要手段和新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，農(nóng)家樂的實質(zhì)應(yīng)該是以農(nóng)民為主體，發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、自然景觀、生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗文化等農(nóng)家特色資源，為人們提供鄉(xiāng)村休閑條件，實現(xiàn)農(nóng)民增收的一種經(jīng)營方式，而不僅僅是簡單的老板+農(nóng)村地界+家常菜。其次是我街道的農(nóng)家樂雖然帶動了一部分農(nóng)戶參與發(fā)展，但數(shù)量有限，回報的只是部分投資者，沒有把所在村的農(nóng)戶大規(guī)模發(fā)動起來，參與生產(chǎn)、供給、服務(wù)和經(jīng)營。此外，對配套的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)也不夠，沒有充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源開發(fā)配套農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，因此，綜合效益不高。
　　4、手續(xù)不完善，安全隱患明顯。
　　我街道的農(nóng)家樂發(fā)展還處于初步階段，由于數(shù)量的稀缺，少量的投入就能帶來豐厚的回報，使得農(nóng)家樂的創(chuàng)辦和設(shè)施的建設(shè)都比較不規(guī)范和簡陋，除了幾個基地是經(jīng)過合法手續(xù)審批的，大部分農(nóng)家樂都是由投資者自行建設(shè)，沒有經(jīng)過科學(xué)的規(guī)劃和有效合法的審批，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，存在一定的安全、衛(wèi)生隱患。有兩家休閑農(nóng)莊處于水車河港邊上，在臺風(fēng)洪水來臨時屬于高風(fēng)險地段；溪南龍頭山排擋園都是棚屋構(gòu)造，供電方式是自行隨意拉線，有一定的火險隱患，還有衛(wèi)生狀況也存在一定的問題。
　　5、宣傳力不足，營銷方式落后。
　　本地農(nóng)家樂宣傳促銷的力度還不夠，市場開發(fā)和營銷還處于初級階段，僅靠已消費顧客的傳播，和周邊的旅游資源還未有效接軌，所以有明顯的淡旺季，這也是市場日益發(fā)展的需求下，我們必須進一步思考的問題。
　　三、發(fā)展對策和措施建議
　　綜上所述，我街道的農(nóng)家樂經(jīng)營雖有著自己的特色，也存在著不少問題，針對這些情況，提出以下幾點建議和設(shè)想：
　　1、科學(xué)規(guī)劃，綜合開發(fā)。
　　一是在保護好生態(tài)環(huán)境和自然資源的前提下，根據(jù)我街道旅游資源的分布特色和地域特點，在由上級政府主導(dǎo)進行鄉(xiāng)村休閑觀光旅游的科學(xué)規(guī)劃設(shè)計，投入資金，因地制宜的開發(fā)核心景區(qū)景點，建設(shè)各項配套設(shè)施。二是提供有利扶持政策，吸收社會資金投入，鼓勵多區(qū)域開辦農(nóng)家樂，建設(shè)特色娛樂設(shè)施，比如露天游泳場、農(nóng)業(yè)體驗場等。三是把各類農(nóng)家樂休閑農(nóng)莊、果蔬基地、旅游景點連結(jié)在片區(qū)內(nèi)，餐飲、基地、體驗和觀光整體推進，有吃、有住、有玩，這樣也可以打破采摘業(yè)和餐飲業(yè)的季節(jié)性限制。四是鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民開辦農(nóng)家旅店、農(nóng)業(yè)體驗場地，參與旅游接待和農(nóng)產(chǎn)品銷售服務(wù)，帶動農(nóng)村農(nóng)民整體發(fā)展，共同致富。近期，縣政府正有意向開發(fā)水車農(nóng)家樂旅游，我們要充分抓住這次機會，把我街道的農(nóng)家樂發(fā)展提高到一個新的水平。
　　2、突出特色、打造品牌
　　在科學(xué)規(guī)劃的前提下，及時掌握市場信息，緊密結(jié)合本地的地理環(huán)境、資源特色，找準市場定位，兼顧高、中、低三個顧客消費_，開發(fā)有特色的品牌農(nóng)家樂。
　　根據(jù)資料分析和實地調(diào)查，我認為我街道的農(nóng)家樂在已有的農(nóng)家飯場所和果蔬自助采摘基地的基礎(chǔ)上，可以著手開發(fā)觀光體驗型和休閑度假型的農(nóng)家樂項目，具體根據(jù)地域可分劃分為以下幾個區(qū)塊進行特色發(fā)展。一是水車區(qū)塊，這是目前發(fā)展的中心區(qū)塊。首先可以突出鄉(xiāng)村的地域風(fēng)情、傳統(tǒng)文化優(yōu)勢，挖掘港頭si、鎮(zhèn)東塔、清君si、井山廟、章樸紀念館、連福風(fēng)景區(qū)等歷史古跡；其次把千畝地洋、蒲岙塘的大量空余土地建設(shè)成為自種自摘的農(nóng)活體驗場所；再是將水車港、防洪大壩和周圍的青山改造成一個水上觀光景區(qū)。充分利用自然資源，把這個區(qū)塊營造小港漂竹筏、山道健身骨、田間采鮮蔬、河里釣魚蝦的田園風(fēng)光 ……（未完，全文共3964字，當(dāng)前僅顯示2002字，請閱讀下面提示信息。收藏《鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展農(nóng)家樂的探索與思考》）