江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷策略研究

目錄/提綱：……
一、農(nóng)副產(chǎn)品營銷概述
二、江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷發(fā)展?fàn)顩r以及存在的問題
（一）江西省農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
（二）江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷的產(chǎn)品策略方面存在的問題
（三）江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷渠道建設(shè)存在的問題
四、江西省農(nóng)副產(chǎn)品的營銷策略
（一）江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷的產(chǎn)品策略
（二）江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷的渠道策略
（三）江西省農(nóng)副產(chǎn)品的國際化營銷策略
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江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷策略研究
1 引言
2農(nóng)副產(chǎn)品營銷概述
3江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷發(fā)展?fàn)顩r以及存在的問題
3.1江西省農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
3.2 江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷的產(chǎn)品策略方面存在的問題
3.2.1知名品牌少，國內(nèi)認(rèn)可度低
3.2.2科技含量小，檔次水平低
3.2.3扶持力度小，重視程度低
3.2.4 科技含量小，優(yōu)質(zhì)率低
3.2.5市場競爭力低，開拓能力缺乏
3.3 江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷渠道建設(shè)存在的問題
3.3.1 市場配套設(shè)施不完善，交易功能低下
3.3.2 市場缺乏嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，社會化組織程度低
3.3.3 市場管理手段、服務(wù)手段落后
3.3.4 市場信息體系不完善
3.3.5 市場布局不合理，缺乏統(tǒng)一的市場規(guī)劃和管理
4 江西省農(nóng)副產(chǎn)品的營銷策略
4.1 江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷的產(chǎn)品策略
4.1.1農(nóng)產(chǎn)品市場定位—差異化營銷
4.1.2加強(qiáng)企業(yè)品牌創(chuàng)建，大力實(shí)施品牌化戰(zhàn)略
4.1.3調(diào)整優(yōu)化農(nóng)副產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)
4.1.3 策略品牌化，產(chǎn)品名牌化
4.1.4 地理標(biāo)志化，產(chǎn)地品牌化
4.2 江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷的渠道策略
4.2.1 建立協(xié)調(diào)的市場體系
4.2.2 優(yōu)化整合市場資源
4.2.3 引進(jìn)現(xiàn)代交易手段
4.
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者的轉(zhuǎn)移過程中，生產(chǎn)經(jīng)營者為了滿足消費(fèi)者的需要，同時(shí)實(shí)現(xiàn)自身利益而進(jìn)行的一系列創(chuàng)造性的活動，如:生產(chǎn)、采集、加工、運(yùn)輸、批發(fā)、零售和服務(wù)等，并對農(nóng)副產(chǎn)品市場進(jìn)行調(diào)查研究，根據(jù)消費(fèi)者市場需求生產(chǎn)出符合需求的產(chǎn)品，進(jìn)而借助有效的宣傳，通過高效率的營銷渠道把農(nóng)副產(chǎn)品出售給消費(fèi)者[1]。農(nóng)副產(chǎn)品營銷是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個(gè)人與_，在農(nóng)副產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費(fèi)者流程中，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農(nóng)副產(chǎn)品營銷的主體是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的個(gè)人和_，市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機(jī)遇，采取相應(yīng)的市場營銷方式以滿足市場的需求。農(nóng)副產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。農(nóng)副產(chǎn)品營銷概念體現(xiàn)了一定的社會價(jià)值或社會屬性，其最終目標(biāo)是滿足社會和人們的需求和欲望。在農(nóng)副產(chǎn)品營銷活動中，以國內(nèi)外市場需求為導(dǎo)向，以科研部門為依托，大力開發(fā)以農(nóng)業(yè)資源永續(xù)利用和促進(jìn)人類健康為核心的農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售技術(shù)體系。
二、 江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷發(fā)展?fàn)顩r以及存在的問題
（一） 江西省農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
江西省農(nóng)業(yè)資源豐富，農(nóng)產(chǎn)品品種繁多，在全國有比較優(yōu)勢的大宗農(nóng)副產(chǎn)品主要有糧食作物、油料、肉類等。南果、北漁、東茶、西糧是我省農(nóng)業(yè)的大致布局。2008年全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1680.5億元。其中糧食產(chǎn)量1958.1萬噸、油料產(chǎn)量91.19萬噸、生豬出欄量2379萬頭、肉類總產(chǎn)量261.6萬噸，水禽出欄量1.76億羽、水產(chǎn)品產(chǎn)量204.6萬噸，柑橘產(chǎn)量195.65、茶葉產(chǎn)量22977噸、商品蔬菜產(chǎn)量722.3萬噸，優(yōu)質(zhì)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源為農(nóng)副產(chǎn)品深加工的發(fā)展提供了充足的原料[1],但每年由于營銷模式的不健全等造成了重大損失，其中糧食約10%，水果約15%～20%，油料約20%，肉類約30%，許多農(nóng)副產(chǎn)品往往因沒有采用合理的營銷模式而無法獲得預(yù)期的收益。為了解決這個(gè)突出矛盾，本省一方面加大了將農(nóng)副產(chǎn)品向深度加工開發(fā)研究與應(yīng)用的力度，另一方面學(xué)習(xí)先進(jìn)的營銷模式以增強(qiáng)其競爭力。
江西省現(xiàn)有的農(nóng)副產(chǎn)品流通體系是由國家統(tǒng)購統(tǒng)銷的流通體系演變過來的。農(nóng)副產(chǎn)品市場已經(jīng)成為連接千百萬農(nóng)民與大市場的橋梁，成為新農(nóng)村建設(shè)的引導(dǎo)力量。近年來，全省大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工推進(jìn)戰(zhàn)略，不斷完善政策支撐體系，增加資金投入，加大推進(jìn)力度，農(nóng)產(chǎn)品加工水平快速提升，結(jié)構(gòu)調(diào)整深入推進(jìn)，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，龍頭帶動明顯增強(qiáng)，初步形成了門類較為齊全、規(guī)模不斷擴(kuò)大、檔次不斷提升、市場競爭力不斷增強(qiáng)的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系。主要行業(yè)有糧油、飼料、畜禽、水產(chǎn)、果蔬、乳制品、茶葉、食品添加劑和煙草等加工業(yè)。
（二）江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷的產(chǎn)品策略方面存在的問題
1. 知名品牌少，國內(nèi)認(rèn)可度低
江西省農(nóng)副產(chǎn)品整體表現(xiàn)為品質(zhì)優(yōu)良，農(nóng)副產(chǎn)品加工的產(chǎn)品有近300個(gè)，但地域性分布和生產(chǎn)的特征非常明顯，真正在國內(nèi)外叫得響的產(chǎn)品很少，即使是已獲獎(jiǎng)項(xiàng)的產(chǎn)品，由于廣告宣傳力度不夠，市場營銷措施不到位，其市場占有率也較低，知名品牌較少。
2. 科技含量小，檔次水平低
江西省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以民營企業(yè)為主，規(guī)模小，數(shù)量多，分散廣；產(chǎn)品科技含量低,對原料的綜合利用水平低，轉(zhuǎn)化增值能力弱,附加值小，初級加工和粗加工產(chǎn)品多，食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比仍處于低水平狀態(tài)。根本不符合國際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的要求， 產(chǎn)品的市場競爭力不強(qiáng)，很難進(jìn)入國際市場。生產(chǎn)仍然停留在自給自足的基礎(chǔ)上。
3. 扶持力度小，重視程度低
從國家對農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的食品工業(yè)的投資來說，20世紀(jì)80年代，江西省用于工業(yè)基建設(shè)的投資每年40多億元，而用于食品工業(yè)的只占2.67%；在農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)建設(shè)中，如果沒有政府的支持，就不可能使農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持，最重要的就是建立有效的政策激勵(lì)機(jī)制與保障體系。為推動農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，政府應(yīng)加大資金投入，設(shè)立專項(xiàng)資金，在理論研究、技術(shù)培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)示范、成果推廣等方面給予經(jīng)費(fèi)上的支持與扶持。對業(yè)績突出的地方、單位和個(gè)人，要及時(shí)予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。對于農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，農(nóng)民遇到的資金困難，政府應(yīng)該采取優(yōu)惠政策，提供信貸，鼓勵(lì)農(nóng)民大力發(fā)展生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
4.市場競爭力低，開拓能力缺乏
由于農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模偏小，綜合素質(zhì)低，產(chǎn)品品種花色少、檔次低、包裝差、產(chǎn)品更新?lián)Q代慢，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不能完全適應(yīng)市場需求變化；市場營銷方式落后，適應(yīng)現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國際經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展要求的現(xiàn)代市場營銷方式，像電子商務(wù)、連鎖代理、產(chǎn)銷直掛等還沒有得到較快應(yīng)用，營銷網(wǎng)絡(luò)不健全，信息搜集不及時(shí)，特別是對品牌產(chǎn)品的培育、開發(fā)和宣傳、推介力度不夠，直接進(jìn)軍國內(nèi)外大市場渠道不暢，實(shí)力不足。
（三）江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷渠道建設(shè)存在的問題
江西省農(nóng)副產(chǎn)品市場作為農(nóng)副產(chǎn)品營銷的主渠道，是為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要在原有的農(nóng)貿(mào)市場的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，在搞活農(nóng)副產(chǎn)品流通、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、保障城鄉(xiāng)供應(yīng)方面，發(fā)揮了顯著的作用。農(nóng)副產(chǎn)品流通市場建設(shè)發(fā)展過程同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化緊緊聯(lián)系在一起，它促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級。但江西省的農(nóng)副產(chǎn)品流通市場建設(shè)起步較晚，在規(guī)劃、管理運(yùn)作上還比較落后，主要表現(xiàn)在:
1.市場配套設(shè)施不夠完善，交易功能低下
江西省農(nóng)副產(chǎn)品市場建設(shè)主要經(jīng)過由生產(chǎn)推動型逐步演變成市場拉動型的發(fā)展過程。綜合性市場多，專業(yè)性少；日用消費(fèi)品市場多，生產(chǎn)資料市場少；商品市場多，生產(chǎn)要素市場少；不論布局、規(guī)模、層次、標(biāo)準(zhǔn)、功能與市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求有很大差距，起不到配置資源、宏觀調(diào)控、產(chǎn)銷平衡的基礎(chǔ)作用，不能徹底解決買難賣難保護(hù)農(nóng)民利益的問題。一般來講，城市銷地好于農(nóng)村產(chǎn)地市場，批發(fā)市場好于城鄉(xiāng)集貿(mào)市場，但整體水平較低。農(nóng)村市場建設(shè)滯后，尤其是產(chǎn)地批發(fā)市場建設(shè)嚴(yán)重落后于生產(chǎn)發(fā)展的要求，而主要依靠集市貿(mào)易市場，同時(shí)市場交易本身也存在不均衡性。
江西省農(nóng)副產(chǎn)品市場的基礎(chǔ)設(shè)施不完善，制約了農(nóng)村商品的流通。在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上，大多僅局限在場地的硬化，簡易的 ……（未完，全文共13425字，當(dāng)前僅顯示3194字，請閱讀下面提示信息。收藏《江西省農(nóng)副產(chǎn)品營銷策略研究》）