酒店管理合同

酒店管理合同

本合同于2011年9月26日由以下雙方簽署。
甲方:酒店管理有限公司地址:法定代表人:乙方:地址:法定代表人:鑒于:
1、乙方為位于湖南省酒店（暫定）的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)的持有人，且乙方受業(yè)主合法授權(quán)，有權(quán)委托專業(yè)的酒店管理公司管理上述酒店。

2、甲方為酒店管理有限公司或其分支機(jī)構(gòu)（以下簡(jiǎn)稱“假日別墅酒店”），愿意管理前述酒店物業(yè)，包含酒店、會(huì)議室、咖啡廳、餐廳、酒吧、KTV、桑拿等附屬設(shè)施（以下統(tǒng)稱“酒店”）。

3、如果部分營(yíng)業(yè)性?shī)蕵?lè)設(shè)施等出租給第三方經(jīng)營(yíng)，第三方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不納入飯店管理系統(tǒng)，租賃收入不計(jì)入酒店?duì)I業(yè)收入。第三方須獨(dú)立承擔(dān)其經(jīng)營(yíng)管理所引起的民事及其它法律責(zé)任。

4、甲方作為酒店的經(jīng)營(yíng)管理者，具備良好的酒店經(jīng)營(yíng)管理能力。且甲方承諾甲方對(duì)于“假日別墅（HolidayVilla）”品牌擁有合法的、完整的、無(wú)瑕疵的權(quán)利。

5、應(yīng)乙方要求，甲方同意依據(jù)本合同相關(guān)規(guī)定向乙方提供組建上述酒店的建議與咨詢服務(wù)，并包括酒店開(kāi)張前的項(xiàng)目與計(jì)劃以及酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)和日常管理。

6、雙方同意上述酒店名稱為長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙酒店（暫定），甲方需采用與其在全世界范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理的國(guó)際五星級(jí)酒店相同或類似的方式并結(jié)合乙方當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行有利于乙方利益的2必要調(diào)整后進(jìn)行管理。
雙方達(dá)成一致協(xié)議如下：

1、定義1.1除非特別指明或者上下文另有含義，本合同中出現(xiàn)的下列詞匯定義如下：
“年度預(yù)算”：指甲方在本合同履行期間為實(shí)現(xiàn)年度營(yíng)業(yè)總利潤(rùn)從而在每個(gè)營(yíng)業(yè)年度初制訂的預(yù)測(cè)及預(yù)算，其中包括：

（1）總營(yíng)業(yè)收入及總營(yíng)業(yè)利潤(rùn)之估計(jì)，基本管理費(fèi)用和市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)費(fèi)用、管理獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)用以及現(xiàn)金流項(xiàng)目預(yù)測(cè)（2）涵蓋
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略1149字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
應(yīng)該交納的稅費(fèi)(但不包括企業(yè)所得稅)4酒店發(fā)生的固定資產(chǎn)大修理支出及乙方因利用酒店資產(chǎn)貸款或類似行為而產(chǎn)生的費(fèi)用，在計(jì)算營(yíng)業(yè)利潤(rùn)和計(jì)提管理獎(jiǎng)勵(lì)金時(shí)，應(yīng)不列入酒店總成本中，但酒店針對(duì)政府的財(cái)務(wù)核算應(yīng)當(dāng)計(jì)入經(jīng)營(yíng)成本。
“營(yíng)業(yè)配備”：指一切非資金科目，如瓷器、玻璃器皿、紡織品、銀器、各種雜項(xiàng)服務(wù)器具、毛巾、制服、工具、器具、餐廳、廚房、機(jī)房及客房管理使用的炊具、配件、設(shè)備及適當(dāng)?shù)牧慵�，或�(yàn)榱私?jīng)營(yíng)酒店而庫(kù)存的配備、器材。上述配備需為乙方之財(cái)產(chǎn)，除非有其他融資等方面的安排“營(yíng)業(yè)供應(yīng)品”：指經(jīng)營(yíng)酒店所用及備存的消耗品，包括食物、飲料、燃料、清潔用品、火柴、文具、廚房供應(yīng)品、菜單等等“營(yíng)業(yè)期限”：根據(jù)本合同第5條規(guī)定甲方作為酒店管理者的期限“營(yíng)業(yè)年度”：指營(yíng)業(yè)期限內(nèi)自每年的1月1日起至12月31日止的財(cái)務(wù)年度（雙方可以協(xié)商后予以調(diào)整），但是，第一個(gè)營(yíng)業(yè)年度自酒店開(kāi)張之日起至緊接的第一個(gè)12月31日止，最后一個(gè)營(yíng)業(yè)年度自本合同終止或期滿前的最近的一個(gè)1月1日至本合同終止或期滿止“開(kāi)張前預(yù)算”：指甲方關(guān)于酒店開(kāi)張前計(jì)劃的費(fèi)用、成本的預(yù)算，甲方應(yīng)在實(shí)施酒店開(kāi)張前計(jì)劃之6個(gè)月前將該預(yù)算提交乙方以獲得批準(zhǔn)“開(kāi)張前開(kāi)銷”：指在實(shí)施開(kāi)張前計(jì)劃中所產(chǎn)生的一切費(fèi)用、開(kāi)銷“開(kāi)張前計(jì)劃”：指甲方根據(jù)在本合同第4條中的說(shuō)明為確保酒店在預(yù)定營(yíng)業(yè)期營(yíng)業(yè)而實(shí)施的工作“中國(guó)”：指中華人民共和國(guó)。

1.2本合同的標(biāo)題僅供方便閱讀使用并不得影響對(duì)合同具體內(nèi)容的解釋。
2、對(duì)甲方之委任5鑒于上述事項(xiàng)，乙方特此委任甲方，甲方同意接受乙方之委任而擔(dān)任酒店的管理方、并在本合同第5條規(guī)定的期限內(nèi)根據(jù)本合同的規(guī)定管理酒店。甲方應(yīng)努力使經(jīng)營(yíng)費(fèi)用合理化和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)最大化，完成經(jīng)營(yíng)預(yù)算目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)對(duì)乙方及業(yè)主的效益回報(bào)確保酒店管理和服務(wù)達(dá)到和保持國(guó)際五星級(jí)酒店的規(guī)定要求。

3、酒店的營(yíng)建在酒店?duì)I建完畢后，乙方自費(fèi)為酒店提供、安裝、供應(yīng)必要的家具、裝飾、裝置、配備等在甲方于酒店開(kāi)張前向乙方提供的并經(jīng)過(guò)乙方確認(rèn)的預(yù)算中注明的全部設(shè)施。

4、開(kāi)張前計(jì)劃4.1在酒店開(kāi)業(yè)的12個(gè)月前，酒店總經(jīng)理進(jìn)駐籌備酒店開(kāi)業(yè)和管理。

4.2甲方必須負(fù)責(zé)為酒店招聘初期的員工及通過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)計(jì)劃來(lái)訓(xùn)練員工，使之必須能勝任各自的工作崗位。

4.3雙方同意甲方可以在酒店?duì)I建完畢后開(kāi)張日期之前，隨時(shí)在酒店進(jìn)行局部運(yùn)營(yíng)以實(shí)施對(duì)員工的訓(xùn)練，以訓(xùn)練員工并進(jìn)行局部運(yùn)營(yíng)及市場(chǎng)推廣，但由此產(chǎn)生的費(fèi)用須計(jì)入開(kāi)張前預(yù)算內(nèi)。

4.4乙方須（根據(jù)甲方準(zhǔn)備的且將提供給乙方批準(zhǔn)的開(kāi)張前預(yù)算）承擔(dān)酒店開(kāi)始全面營(yíng)業(yè)之前或試營(yíng)業(yè)時(shí)所產(chǎn)生的成本及開(kāi)銷。

5、管理期限
5.1雙方明確同意，本合同的管理期限為伍（5）年，自酒店正式營(yíng)業(yè)之日起計(jì)算，期滿后基于本合同的的原則且在合同條款下，甲方擁有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

5.2乙方須在本合同簽署生效后不超過(guò)24個(gè)月，將酒店各種設(shè)施，包括客房、餐廳、酒6吧、迪斯科舞廳、健身中心、會(huì)議室及其他設(shè)施準(zhǔn)備就緒，以供顧客使用。

6、管理
6.1甲方須依照中國(guó)法律，合法地且以最有經(jīng)濟(jì)效益的方式管理酒店，并遵守甲方所管理的其他國(guó)際五星級(jí)酒店的同樣的程序、方法、管理技術(shù)及其他相關(guān)規(guī)定，在甲、乙雙方認(rèn)為必要、且有益時(shí)，可以修改上述程序、方法等。

6.2甲方對(duì)酒店的業(yè)務(wù)具有本合同約定的經(jīng)營(yíng)權(quán)與職責(zé)，乙方有權(quán)對(duì)甲方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和成本控制進(jìn)行監(jiān)督管理、但不得干擾酒店的正常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，乙方可向甲方提出建議或意見(jiàn)，若該等建議或意見(jiàn)具有建設(shè)性及合理性，甲方必須予以采納和落實(shí)。

6.3在法律法規(guī)規(guī)定的范圍內(nèi)，甲方有權(quán)來(lái)決定酒店的房費(fèi)、餐飲價(jià)格及為酒店客人提供的其他服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，但甲方制訂的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)必須合理可行、報(bào)乙方確認(rèn)、方可執(zhí)行。

6.4就本合同項(xiàng)下包含之事項(xiàng)，甲方應(yīng)時(shí)常就酒店的營(yíng)運(yùn)與乙方進(jìn)行溝通，但是甲方對(duì)于貫徹實(shí)施酒店的管理及經(jīng)營(yíng)策略具有本合同約定的權(quán)利。

7、甲方管理服務(wù)內(nèi)容及職責(zé)
7.1甲方以其通行的管理模式，結(jié)合酒店的實(shí)際制定和建立運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)和程序，對(duì)酒店進(jìn)行管理。這一系統(tǒng)化工作主要包括：
（a）與酒店星級(jí)、品牌相對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理的理念、政策、營(yíng)銷戰(zhàn)略和策略、個(gè)性化管理及服務(wù)項(xiàng)目的設(shè)置。
（b）以甲方通行的服務(wù)宗旨為指導(dǎo)，建立服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)質(zhì)量控制系統(tǒng)。
（c）設(shè)定酒店各功能運(yùn)作，包括市場(chǎng)營(yíng)銷、房務(wù)、餐飲、財(cái)務(wù)（財(cái)務(wù)需要乙方派人管理、但不包括收銀服務(wù)人員）、人力資源、工程、保安、總經(jīng)理室的崗位設(shè)置、工作職責(zé)、工作與服務(wù)流程、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制度與規(guī)范等。并對(duì)這些功能運(yùn)作的質(zhì)量和數(shù)量，包括對(duì)營(yíng)業(yè)收入與費(fèi)用進(jìn)行監(jiān)控與指導(dǎo)。
(d)甲方的對(duì)外資金支出和員工福利工資等必須報(bào)乙方審批
7.2甲方的服務(wù)及職責(zé)包括本合同附件中所規(guī)定的服務(wù),含監(jiān)督并指揮影響到酒店業(yè)務(wù)的7一切事項(xiàng),包括但不僅限于:(a)從事經(jīng)營(yíng)酒店所必須的一切必要的,合理的事項(xiàng)，以及建立、提高酒店聲譽(yù)及包括管理酒店所必須的支持服務(wù)(b)甲方應(yīng)將上述酒店當(dāng)作其假日別墅酒店集團(tuán)成員之一，并在其集團(tuán)廣告及宣傳手冊(cè)中予以涵蓋。甲方有義務(wù)將酒店的營(yíng)銷工作納入甲方統(tǒng)一的營(yíng)銷渠道中，通過(guò)規(guī)模效應(yīng)和集團(tuán)化產(chǎn)品組合與分銷途徑為酒店做好對(duì)外促銷和營(yíng)銷宣傳工作。同時(shí)，甲方有義務(wù)配合乙方向酒店提供統(tǒng)一采購(gòu)的各類報(bào)價(jià)與信息、最新的技術(shù)發(fā)展信息，以幫助酒店享受規(guī)模效應(yīng)帶來(lái)的低成本、低費(fèi)用、標(biāo)準(zhǔn)化和新科技在酒店領(lǐng)域推廣。（c）聘用、提升、解雇員工以及督促員工的工作，包括管理酒店需要聘用的普通員工及營(yíng)業(yè)人員。甲方有權(quán)決定上述人員的合格與否并有絕對(duì)的斟酌權(quán)以決定雇傭、監(jiān)管、指揮并解雇酒店員工（但主要酒店職員的聘用必須得到乙方的批準(zhǔn)和財(cái)務(wù)管理人員）。甲方為酒店聘用員工時(shí)，必須采取合理的謹(jǐn)慎態(tài)度，以遴選合格、勝任、誠(chéng)信的員工，同時(shí)對(duì)乙方提出的建議及推薦予以適當(dāng)?shù)目紤]。甲方雇傭、解雇酒店高級(jí)管理人員、部門(mén)主任、經(jīng)理及副經(jīng)理時(shí)，必須得到乙方的同意和認(rèn)可。
乙方任命一名副總經(jīng)理（或業(yè)主代表）和一名財(cái) ……（未完，全文共13562字，當(dāng)前僅顯示3226字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《酒店管理合同》）