縣商務(wù)局2013年食品安全工作計劃

目錄/提綱：……
一、進一步加大宣傳力度
二、進一步加強監(jiān)管力度
二是嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為
（二）、進一步規(guī)范酒類流通市場
（三）、加大食品安全專項整治工作
三、主動對接機構(gòu)改革
四、建立食品安全誠信體系
五、建立有獎舉報制度
六、及時、全面、準確的上報食品安全信息
……

**縣商務(wù)局2013年食品安全工作計劃

2013年我局將全面貫徹《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī)，認真落實上級部門有關(guān)工作部署，緊緊圍繞食品安全這一中心任務(wù)，切實加強日常監(jiān)管，大力開展專項整治，進一步強化監(jiān)管責(zé)任體系，創(chuàng)新監(jiān)管舉措，健全完善監(jiān)管長效機制，全力推進“放心肉”、“放心酒”工
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管，進一步加強對畜禽定點屠宰場日常經(jīng)營活動的監(jiān)督檢查。一是督促畜禽屠宰企業(yè)嚴格按照操作規(guī)程和肉品檢驗規(guī)程進行屠宰、檢驗，確保合格的肉品上市流通；二是嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。
（二）、進一步規(guī)范酒類流通市場。一是嚴格實行酒類經(jīng)營備案登記和溯源制度；二是取締無證經(jīng)營戶，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒類商品違法行為，進一步規(guī)范酒類經(jīng)營行為，促進酒類流通秩序規(guī)范、有序。
（三）、加大食品安全專項整治工作。在做好日常監(jiān)管工作的同時，開展專項整治活動和聯(lián)合執(zhí)法相結(jié)合，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，規(guī)范市場秩序，營造和諧、有序的食品安全環(huán)境。
三、主動對接機構(gòu)改革。
2013年食品安全監(jiān)管肩負更重要的任務(wù)，我局將認真謀劃，加強學(xué)習(xí)和交流，加強與有關(guān)部門的對接工作，扎實推進食品安全各項工作，確保食品安全監(jiān)管工作更上一個臺階。
四、建立食品安全誠信體系
建立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用檔案。逐步完善違法企業(yè)及其管理人員退出機制，建立健全食品安全“黑名單”制度，禁止惡意生產(chǎn)銷售不安全食品的企業(yè)和責(zé)任人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營。鼓勵和支持成立行業(yè)協(xié)會，并充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用，提高食品行業(yè)自律水平。
五、建立有獎舉報制度。
通過12312商務(wù)舉報熱線，12345縣長熱線、網(wǎng)絡(luò)問政等舉報渠道，鼓勵和發(fā)動群眾舉報食品安全違法違規(guī)行為。并將申 ……（未完，全文共1163字，當(dāng)前僅顯示740字，請閱讀下面提示信息。收藏《縣商務(wù)局2013年食品安全工作計劃》）