縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于全縣2022年上半年食品安全工作情況的報(bào)告

目錄/提綱：……
一、總體情況
二、工作開展情況
（一）強(qiáng)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)
1、推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)
2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作
3、開展食品經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治
4、開展冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?br>5、開展“瘦肉精”專項(xiàng)檢查
（二）強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)，全面消除食品安全隱患
1、開展食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢
2、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)
3、開展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作
（三）打擊違法犯罪，全面整治食品安全突出問(wèn)題
1、開展“春雷行動(dòng)2022”食品安全子行動(dòng)
2、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管監(jiān)督執(zhí)法
（四）強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，全面做好農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管工作
2、多措并舉開展食品安全知識(shí)宣傳
三、存在問(wèn)題
（一）食品安全隱患難以全面杜絕
（二）基礎(chǔ)監(jiān)管力量比較薄弱
（三）食品安全意識(shí)不強(qiáng)
四、下一步工作打算
（一）進(jìn)一步做好抽檢監(jiān)測(cè)和監(jiān)檢聯(lián)動(dòng)
（二）進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管
（三）進(jìn)一步發(fā)揮縣食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用
……
**縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于全縣2022年上半年食品安全工作情況的報(bào)告

縣委：
根據(jù)工作安排，現(xiàn)將全縣2022年上半年食品安全工作情況報(bào)告如下：
一、總體情況
2022年上半年全縣未發(fā)生食品安全突發(fā)事件。
二、工作開展情況
（一）強(qiáng)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)
1.推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。全面深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，自3月專項(xiàng)行動(dòng)開展以來(lái)，共排查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體915戶，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患數(shù)98個(gè)，均已完成整改。
2.加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作。規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)加工行為，確保安全生產(chǎn)。截至目前，共檢查生產(chǎn)企業(yè)43家，食品
……（新文秘網(wǎng)http://www.120pk.cn省略439字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
案調(diào)查。
2.開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)。完成縣級(jí)檢測(cè)2443個(gè)，合格率100%；配合省市進(jìn)行抽查樣品69個(gè)，檢測(cè)合格率100%。
3.開展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作。重點(diǎn)開展竹筍、油茶產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽檢，監(jiān)測(cè)36批次，任務(wù)完成率100%。
4.完成國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)采樣任務(wù)4批次，完成監(jiān)測(cè)率100%，今年新增 3 家哨點(diǎn)醫(yī)院，全縣共7個(gè)哨點(diǎn)醫(yī)院，完成食源性疾病病例監(jiān)測(cè)、上報(bào)332條。
（三）打擊違法犯罪，全面整治食品安全突出問(wèn)題
1.開展“春雷行動(dòng)2022”食品安全子行動(dòng)。共出動(dòng)執(zhí)法人員1256人次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體共1578戶，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題78家次，立案查處33件，罰沒(méi)款14.97萬(wàn)元，現(xiàn)已全部結(jié)案。
2.開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管監(jiān)督執(zhí)法。依法查辦危害食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的違法案件，共依法立案2起，辦結(jié)案件2起。
（四）強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，全面做好農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管工作
1.嚴(yán)格落實(shí)《宜賓市筑牢農(nóng)村壩壩宴食品安全防線十一條措施》，建立領(lǐng)導(dǎo)干部和機(jī)關(guān)事業(yè)人員對(duì)口聯(lián)系工作制度，做好群眾自辦宴席的備案和指導(dǎo)工作。截至目前，舉辦食品藥品安全協(xié)管員培訓(xùn)15次，鄉(xiāng)村廚師培訓(xùn)8次，農(nóng)村集體聚餐備案159家次，23043人次。
2.多措并舉開展食品安全知識(shí)宣傳。利用村村響每天播放3次《**縣食品安全委員會(huì)辦公室預(yù)防食用野生菌、毒性中藥材、醇基燃料、自制泡酒等物品中毒的警示》音頻文件至8月底，進(jìn)一步提高群眾的認(rèn)識(shí)，提高群眾食品安全意識(shí)。今年已累計(jì)發(fā)放野生有毒菌類等食品安全宣傳資料8000余份。
三、存在問(wèn)題
（一）食品安全隱患難以全面杜絕。雖然抽檢快檢覆蓋面和合格率較好，但工作中仍然存在一定隱患。如校園周邊雖然每年都在進(jìn)行專項(xiàng)整治工作，但整治結(jié)束后，校園周邊攤販又有反彈。
（二）基礎(chǔ)監(jiān)管力量比較薄弱。農(nóng)村食品監(jiān)管覆蓋面不高，特別是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)村級(jí)食品協(xié)管員積極性和專業(yè)素養(yǎng)不高，對(duì)農(nóng)村壩壩宴的監(jiān)管流于形式，監(jiān)管未能落實(shí)到位。
（三）食品安全意識(shí)不強(qiáng)。充分體現(xiàn)在各級(jí)食品安全責(zé)任壓實(shí)不緊。如各單位食品安全的宣傳教育不夠理想；部分群眾的自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，誤食有毒有害植物致使中毒的情況仍有發(fā)生。
四、下一步工作打算
（一）進(jìn)一步做好抽檢監(jiān)測(cè)和監(jiān)檢聯(lián)動(dòng)。加強(qiáng)食品安全 ……（未完，全文共1937字，當(dāng)前僅顯示1231字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于全縣2022年上半年食品安全工作情況的報(bào)告》）