草原乳業(yè)巨頭:蒙牛伊利的戰(zhàn)略比較優(yōu)勢分析
情況介紹:
近年來,我國乳制品業(yè)快速發(fā)展。伴隨著快速發(fā)展的乳業(yè)需求,伊利、蒙牛、光明和三元乳品等企業(yè)迅速崛起,成為中國乳業(yè)市場的巨頭。其中,伊利與蒙牛皆地處內(nèi)蒙古,有著相似的產(chǎn)品系列及供銷渠道,加之他們之間的恩怨糾葛,使得兩者在乳業(yè)市場的競爭更為激烈,與其他品牌逐鹿中國乳業(yè)市場。如何積極拓展市場,創(chuàng)造新的消費點打造過硬品牌,增強技術(shù)含量,在中國乳業(yè)市場獨占鰲頭成為其競爭的關(guān)鍵所在。本文將對伊利和蒙,F(xiàn)狀作具體分析,分別為其制定發(fā)展戰(zhàn)略,對雙方的戰(zhàn)略進行比較分析,并對可能產(chǎn)生的結(jié)果進行預(yù)測。
比較優(yōu)勢分析:
1: 蒙牛的比較優(yōu)勢分析:
蒙牛乳業(yè)股份有限公司成立于1999 年,在短短六年的時間,主營業(yè)收入在全國乳
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亞示范牧場。2005年初,蒙牛與丹麥科漢森簽定戰(zhàn)略合作協(xié)定,建立益生菌實實驗室,著手研制適合中國人的LABS 益生菌群。由于添加LABS益生菌群的酸奶產(chǎn)品由科漢森公司提供給蒙牛獨家使用,因此,該產(chǎn)品在市場上暫無競爭對手。
2.伊利的比較優(yōu)勢分析:
內(nèi)蒙古伊利實業(yè)股份有限公司創(chuàng)立于1983 年,經(jīng)過20多年的奮斗,伊利雪糕、冰激淋連續(xù)七年產(chǎn)銷量具全國第一,超高溫滅菌奶產(chǎn)銷量名列榜首,奶粉、奶茶產(chǎn)銷量排名前三位。
資源優(yōu)勢:伊利擁有全國最大的奶源優(yōu)勢,即內(nèi)蒙古呼和浩特市、呼倫貝爾大草原和黑龍江杜爾伯特大草原,優(yōu)質(zhì)奶源和成本低廉是其制勝法寶。
品牌優(yōu)勢:伊利乳業(yè)率先抓住了中國人對大草原的美好向往,推出了“青青大草原,伊利好牛奶”的品牌口號,為了使大草原的概念深入人心,伊利開展了一系列以大草原為主題的推廣活動。正是這一系列概念的深化,推動了伊利品牌的發(fā)展,使伊利品牌與其他品牌拉開了距離,使伊利從一個區(qū)域品牌發(fā)展成為全國性品牌。
技術(shù)優(yōu)勢:與法國國立農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院合作建立乳品生產(chǎn)工藝聯(lián)合研發(fā)實驗室,公司通過該實驗室從事乳品基礎(chǔ)性分析和生產(chǎn)工藝研究,以全面提升科研開發(fā)能力、新產(chǎn)品開發(fā)能力和產(chǎn)品的科技含量。公司還引進了國內(nèi)外的乳品科研人才、營養(yǎng)學(xué)專家、生物工程專家,消化、吸收國外的先進乳品技術(shù)。公司致力于液態(tài)奶、奶粉、冷飲三大系統(tǒng)產(chǎn)品的新產(chǎn)品開發(fā),新產(chǎn)品開發(fā)成果在國內(nèi)處于行業(yè)領(lǐng)先水平。
設(shè)備優(yōu)勢:伊利引進美國國際紙業(yè)公司和德國海西亞公司保鮮奶生產(chǎn)線,德國GEA 公司和瑞典利樂公司全自動化無菌罐裝生產(chǎn)設(shè)備,荷蘭GM公司和瑞典阿伐拉法公司的魚骨式擠奶器等。
質(zhì)量保證:伊利公司的原奶只在一定的運輸半徑內(nèi)采購,并采取與奶農(nóng)簽訂保證按優(yōu)質(zhì)的原則敞開收購原奶的協(xié)議的“伊利模式”。同時,公司在業(yè)內(nèi)首家通過ISO9002 認(rèn)證,首家采用“從土地到餐桌”全程綠色食品控制系統(tǒng),主要產(chǎn)品均取得了綠色標(biāo)志使用權(quán)。
啟示和建議:
1:蒙牛的目前競爭戰(zhàn)略和未來發(fā)展戰(zhàn)略:
目前競爭戰(zhàn)略:海外上市是蒙牛乳業(yè)二次創(chuàng)業(yè)的開始。就品牌建設(shè)來說,蒙牛將繼續(xù)把“世界!碑(dāng)作基本目標(biāo);就內(nèi)部運營來說,將按照國際規(guī)范實施管理;就外部經(jīng)營來說,必須遵循國際慣例;就生產(chǎn)管理來說,必須按照同國際接軌的流程管理運行;就市場開拓來說,在重視國內(nèi)市場拓展和市場細(xì)分的同時,將進一步拓展出口貿(mào)易。這是現(xiàn)階段內(nèi)蒙
牛乳業(yè)堅持的競爭戰(zhàn)略。
未來的發(fā)展戰(zhàn)略:從2004 年到2005 年,國內(nèi)乳業(yè)經(jīng)歷了從降價到漲價的復(fù)雜價格戰(zhàn),能在慘烈的市場競爭中繼續(xù)擴大領(lǐng)先優(yōu)勢,蒙牛的戰(zhàn)略恰恰不是價格戰(zhàn)。在激烈的價格戰(zhàn)中,強勢品牌乳企的產(chǎn)品價格已經(jīng)相差無幾,只有技術(shù)含量更高才是勝出的關(guān)鍵,蒙牛走的是一條國際化和引導(dǎo)奶業(yè)技術(shù)升級的路子。乳業(yè)市場是完全競爭的市場 ……(未完,全文共3060字,當(dāng)前僅顯示1546字,請閱讀下面提示信息。
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