“餐桌文明大行動(dòng)”經(jīng)驗(yàn)材料

目錄/提綱：……
一、開展“餐桌文明大行動(dòng)”工作的新探索
三要遵守餐桌禮儀四要注意科學(xué)飲食五要低碳環(huán)保六要禁止酒后駕車
二、主要成效
一是取得了餐館得利、顧客獲益、服務(wù)員受尊重的實(shí)效
二是形成了部門引導(dǎo)、行業(yè)響應(yīng)、市民參與、媒體推動(dòng)的合力
三是實(shí)現(xiàn)了弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德、提升城市文明的目的
三、幾點(diǎn)啟示
一是發(fā)揮群眾的主體作用
二是增強(qiáng)群眾的認(rèn)同感
三是在小餐桌上做文明大文章
四是堅(jiān)持常抓不懈
……
厲行勤儉節(jié)約的有益嘗試
“餐桌文明大行動(dòng)”的實(shí)踐
“餐桌文明大行動(dòng)”經(jīng)驗(yàn)材料

克勤于邦，克儉于家。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。作為重慶市首個(gè)全國(guó)文明縣城，2011年1月以來，重慶市榮昌縣深入開展“餐桌文明大行動(dòng)”，引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)用惜�！钡纳鐣�(huì)風(fēng)尚，取得了明顯成效。
一、開展“餐桌文明大行動(dòng)”工作的新探索
“粒粒皆辛苦”——重慶市“餐桌文明大行動(dòng)”率先在榮昌縣開展，活動(dòng)突出了重點(diǎn)和特色。
突出整治公款浪費(fèi)。浪費(fèi)與貪污一樣，都是極大的犯罪。習(xí)近平總書記提出的“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”切中要害。為此，榮昌縣在公務(wù)接待推行“六個(gè)要”：一要厲行節(jié)約，做到不剩飯不剩菜，吃不完打包；二要堅(jiān)持合理消費(fèi)，點(diǎn)餐適量，不求奢華；三要遵守餐桌禮儀；四要注意科學(xué)飲食；五要低碳環(huán)保
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黨政機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位重點(diǎn)打造食堂餐桌文明。在全市率先推動(dòng)餐桌文明進(jìn)校園，在學(xué)校廣泛宣傳餐桌文明知識(shí)，大力推廣“米寶寶惜福”公益文明形象，引導(dǎo)廣大學(xué)生樹立“我惜福我幸福我文明”的思想觀念，實(shí)踐節(jié)用惜福的文明言行；引導(dǎo)學(xué)生有序排隊(duì)、禮讓他人，就餐“吃多少打多少、不挑食不浪費(fèi)、不吵鬧不喧嘩”。讓餐桌文明進(jìn)食堂，節(jié)用惜福進(jìn)宿舍，艱苦奮斗進(jìn)頭腦。
二、主要成效
自開展“餐桌文明大行動(dòng)”以來，榮昌縣每天參與顧客超過2萬人次，受到廣大市民和餐飲企業(yè)的普遍歡迎，“文明消費(fèi)、節(jié)用惜�！钡纳鐣�(huì)氛圍已在榮昌形成。
一是取得了餐館得利、顧客獲益、服務(wù)員受尊重的實(shí)效。全縣參加大行動(dòng)的餐飲企業(yè)100余家，開展活動(dòng)后打包的顧客增加了約60%，泔水總量減少50%，營(yíng)業(yè)額三年累計(jì)增長(zhǎng)56%。服務(wù)員普遍反映，由于主動(dòng)提醒顧客合理點(diǎn)餐、理性消費(fèi)，贏得了彼此的信任與尊重，說“謝謝”的客人越來越多了。
二是形成了部門引導(dǎo)、行業(yè)響應(yīng)、市民參與、媒體推動(dòng)的合力。榮昌縣文明辦牽頭，縣商委、縣食品藥監(jiān)局等十幾個(gè)部門參與活動(dòng)，餐飲企業(yè)參與面由當(dāng)初的40家擴(kuò)大到200多家，現(xiàn)已普及到各鎮(zhèn)街。榮昌縣監(jiān)察局等部門加強(qiáng)對(duì)公務(wù)消費(fèi)的監(jiān)管，新聞媒體給予活動(dòng)極大關(guān)注，在重要時(shí)間、重要版面報(bào)道活動(dòng)開展情況。
三是實(shí)現(xiàn)了弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德、提升城市文明的目的。作為全國(guó)文明縣城，全縣的餐飲業(yè)呈現(xiàn)“三多一少”現(xiàn)象：餐桌上文明多了、打包的客人多了、用餐“回頭客”多了，用餐浪費(fèi)明顯減少�！俺栽跇s昌”名氣更響了，“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的理念已逐步深入人心�！安妥牢拿鳌背闪恕昂贸詷s昌”又一道特色大餐。
三、幾點(diǎn)啟示
黨的十八大提出要全面提高公民道德素質(zhì)。榮昌縣開展的餐桌文明大行動(dòng)，規(guī)模大、覆蓋廣、社會(huì)反響好，是加強(qiáng)和改進(jìn)新形勢(shì)下群眾性精神文明創(chuàng)建的一次生動(dòng)實(shí)踐。
一是發(fā)揮群眾的主體作用。群眾性是精神文明創(chuàng)建工作的重要特征。精神文明創(chuàng)建工作的主體是群眾，要在創(chuàng)建活動(dòng)中充分發(fā)揮群眾的主觀能動(dòng)性，尊重群眾的主體地位，讓群眾唱主角。榮昌縣在“餐桌文明大行動(dòng)”實(shí)踐中，注重發(fā)揮群眾的主體作用，始終把“群眾認(rèn)同、積極參與”作為主要目的，讓百姓共享文明成果，使“人”真正成為活動(dòng)的主體。
二是增強(qiáng)群眾的認(rèn)同感。利民惠民是群眾性精神文明創(chuàng)建工作的重要原則。創(chuàng)建工作必須在為群眾辦好事、辦實(shí)事上下功夫，努力取得群眾看得見的效果。實(shí)踐中，“餐桌文明大行動(dòng)”切中了群眾“菜點(diǎn)少了沒面子，打包帶走丟面子”的畸形消費(fèi)心理，將創(chuàng)建活動(dòng)融入百姓小事，所以活動(dòng)深受廣大群眾歡迎。正如中國(guó)文明網(wǎng)上一位網(wǎng)友所言，勤儉節(jié)約是“公家”的事兒，也是咱老百姓自己的事。
三是在小餐桌上做文明大文章�！疤煜麓笫卤刈饔诩�(xì)”。文明是一篇大文章，“餐桌文明大行動(dòng)”正是從小餐桌做起，在小餐桌上做文明大文章，才會(huì)使群眾性精神文明創(chuàng)建之路越走越寬。實(shí)踐中，榮昌縣“ ……（未完，全文共2407字，當(dāng)前僅顯示1530字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《“餐桌文明大行動(dòng)”經(jīng)驗(yàn)材料》）