XX市生豬市場調(diào)研報告

目錄/提綱：……
一、農(nóng)貿(mào)市場調(diào)研
三是直接到屠宰場訂貨，需要多少直接報上去，由屠宰場來安排，但屠宰場需要定金
二、超市的調(diào)研
三、屠宰場的調(diào)研
四、市場上土豬情況
五、消費者人群
……
**市生豬市場調(diào)研報告

針對公司未來的發(fā)展計劃，我們對城區(qū)的17個農(nóng)貿(mào)市場和11個大型超市進(jìn)行了市場調(diào)研，調(diào)研結(jié)果如下：
一、農(nóng)貿(mào)市場調(diào)研
1、農(nóng)貿(mào)市場上的生豬多以熱鮮肉為主，售賣人員多以中年人和中年婦女，市場上將分割好的豬肉掛在掛鉤上或擺在案臺上，由消費者自己挑選。
2、了解
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屠宰場，宰殺后均攤；三是直接到屠宰場訂貨，需要多少直接報上去，由屠宰場來安排，但屠宰場需要定金。
二、超市的調(diào)研
1、超市的生豬多以冷鮮肉為主，超市將分割后的豬肉擺放到冷展柜里，讓消費者選購。
2、超市對豬肉分割比較精細(xì)，超市的生豬分割主要是：排骨、五花肉、瘦肉、里脊肉、豬腳、后座、豬肝、龍骨、肥肉、肉絲、肉餡、肥腸等，有部分豬肉分割好后放在打保鮮里，貼上標(biāo)簽，更方便顧客選購。
3、價格：超市內(nèi)的生豬各部位的價格都以明確標(biāo)出，屬于明碼標(biāo)價讓人一看就懂，但超市會以一兩種商品打折來吸引消費者，超市的生豬的價格難以調(diào)研，是因為超市的打折活動太多。
三、屠宰場的調(diào)研
**市*德肉類食品有限公司，是全市最大的供應(yīng)肉類食品公司，現(xiàn)有很多農(nóng)貿(mào)市場上的生豬貨源都是來源于*德肉類食品有限公司。
*德肉類食品有限公司對生豬售賣的方式是以生豬屠宰后每片的方式賣給的散戶，價格是7.2——7.5元之間（隨市場波動），由散戶自己拉倒農(nóng)貿(mào)進(jìn)行分割處理。
四、市場上土豬情況
除*商超市內(nèi)有一家華康土豬外，現(xiàn)市場上很多打著土豬的招牌，但價格和普通的生豬價格沒有很大區(qū)別，但觀察武商內(nèi)的土豬售賣情況，發(fā)現(xiàn) ……（未完，全文共1016字，當(dāng)前僅顯示646字，請閱讀下面提示信息。收藏《**市生豬市場調(diào)研報告》）