XX市生豬市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

目錄/提綱：……
一、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研
三是直接到屠宰場(chǎng)訂貨，需要多少直接報(bào)上去，由屠宰場(chǎng)來(lái)安排，但屠宰場(chǎng)需要定金
二、超市的調(diào)研
三、屠宰場(chǎng)的調(diào)研
四、市場(chǎng)上土豬情況
五、消費(fèi)者人群
……
**市生豬市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

針對(duì)公司未來(lái)的發(fā)展計(jì)劃，我們對(duì)城區(qū)的17個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和11個(gè)大型超市進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研，調(diào)研結(jié)果如下：
一、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研
1、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的生豬多以熱鮮肉為主，售賣人員多以中年人和中年婦女，市場(chǎng)上將分割好的豬肉掛在掛鉤上或擺在案臺(tái)上，由消費(fèi)者自己挑選。
2、了解
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屠宰場(chǎng)，宰殺后均攤；三是直接到屠宰場(chǎng)訂貨，需要多少直接報(bào)上去，由屠宰場(chǎng)來(lái)安排，但屠宰場(chǎng)需要定金。
二、超市的調(diào)研
1、超市的生豬多以冷鮮肉為主，超市將分割后的豬肉擺放到冷展柜里，讓消費(fèi)者選購(gòu)。
2、超市對(duì)豬肉分割比較精細(xì)，超市的生豬分割主要是：排骨、五花肉、瘦肉、里脊肉、豬腳、后座、豬肝、龍骨、肥肉、肉絲、肉餡、肥腸等，有部分豬肉分割好后放在打保鮮里，貼上標(biāo)簽，更方便顧客選購(gòu)。
3、價(jià)格：超市內(nèi)的生豬各部位的價(jià)格都以明確標(biāo)出，屬于明碼標(biāo)價(jià)讓人一看就懂，但超市會(huì)以一兩種商品打折來(lái)吸引消費(fèi)者，超市的生豬的價(jià)格難以調(diào)研，是因?yàn)槌械拇蛘刍顒?dòng)太多。
三、屠宰場(chǎng)的調(diào)研
**市*德肉類食品有限公司，是全市最大的供應(yīng)肉類食品公司，現(xiàn)有很多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的生豬貨源都是來(lái)源于*德肉類食品有限公司。
*德肉類食品有限公司對(duì)生豬售賣的方式是以生豬屠宰后每片的方式賣給的散戶，價(jià)格是7.2——7.5元之間（隨市場(chǎng)波動(dòng)），由散戶自己拉倒農(nóng)貿(mào)進(jìn)行分割處理。
四、市場(chǎng)上土豬情況
除*商超市內(nèi)有一家華康土豬外，現(xiàn)市場(chǎng)上很多打著土豬的招牌，但價(jià)格和普通的生豬價(jià)格沒(méi)有很大區(qū)別，但觀察武商內(nèi)的土豬售賣情況，發(fā)現(xiàn) ……（未完，全文共1016字，當(dāng)前僅顯示646字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《**市生豬市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》）