2017年食品藥品安全監(jiān)管工作情況匯報

目錄/提綱：……
一、強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，健全完善監(jiān)管體系
（一）強化組織領(lǐng)導
（二）靠實監(jiān)管責任
（三）加強網(wǎng)格化監(jiān)管
二、加強基層建設(shè)，逐步提升監(jiān)管能力
（一）不斷加強基層規(guī)范化食藥所創(chuàng)建
（二）不斷加強監(jiān)管隊伍能力建設(shè)
（三）不斷加大行政執(zhí)法監(jiān)督力度
二是加強執(zhí)法外部監(jiān)督
（四）不斷健全完善社會共管共治體系
二是充分利用網(wǎng)絡(luò)、媒體等途徑開展食藥安全知識的宣傳
四是組織食藥經(jīng)營單位負責人和從業(yè)人員進行安全知識培訓
三、突出落實重點，專項整治取得實效
（一）開展食用農(nóng)產(chǎn)品銷售市場大整治
（二）開展學校、托幼機構(gòu)食堂及學校周邊食品安全大整治
（三）開展進貨查驗及食品經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況大整治
（四）開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治
（五）開展油煙污染專項整治工作
（六）開展藥品、化妝品及醫(yī)療器械專項整治
（七）落實“兩責”，強化食藥安全監(jiān)管
一是嚴把行政許可關(guān)，做好辦證審查工作
二是落實食藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責任
三是創(chuàng)新監(jiān)管方式，不斷提升監(jiān)管效能
四是開展食品安全狀況“外置化”實施工作
五是開展“明廚亮灶”改造工程
六是落實食品安全追溯管理重點工作
（八）開展“四小”加工經(jīng)營行為大整治
（九）扎實開展快速檢測工作
（十）開展重大活動食品安全保障工作
四、存在的問題和下一步打算
二是食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯及產(chǎn)地準出不規(guī)范
三是藥械管理存在風險隱患……
2017年食品藥品安全監(jiān)管工作情況匯報

今年以來，在市委、市政府的高度重視和正確領(lǐng)導下，**區(qū)嚴格按照“四個最嚴”和“四有兩責”要求，強化法治建設(shè)、創(chuàng)新監(jiān)管模式、細化監(jiān)管措施、落實監(jiān)管責任，嚴懲重處食藥生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，著力解決食藥安全領(lǐng)域突出問題，食藥安全監(jiān)管工作取得了階段性成效。
一、強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，健全完善監(jiān)管體系
（一）強化組織領(lǐng)導。區(qū)委、區(qū)政府高度重視食藥安全工作，年初召開食藥安全工作全體會議，研究部署全年重點工作，并制定印發(fā)《2017年**區(qū)食品藥品安全工作重點》，明確目標、靠實責任。區(qū)委常委會、政府常務(wù)會多次研究食藥安全工作。區(qū)政府定期召開食品藥品安全委員會全體會議，聽取食藥安全監(jiān)管工作匯報。對于省市“飛行檢查”通報的問題，建立整改臺賬、逐一列出清單、整改銷號管理。
（二）靠實監(jiān)管責任。年初區(qū)政府與食安委成員單位簽訂了食藥安全監(jiān)管工作目標責任書，將食藥安全列入年度綜合，制定出臺了考核辦法和標準�；鶎颖O(jiān)管單位與轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)簽訂了安全承諾書，進一步明確了食藥安全監(jiān)管責任，形成
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（四）不斷健全完善社會共管共治體系。一是利用“3.15”消費者權(quán)益保護日、“食品安全宣傳周”等集中活動，廣泛宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等關(guān)于食藥安全方面法律法規(guī)、科普知識，提高市民群眾食藥安全知曉率。今年，開展專題宣傳13場次，出動宣傳車20臺次，發(fā)放宣傳材料2.7萬余份，接受現(xiàn)場咨詢6000余人次。二是充分利用網(wǎng)絡(luò)、媒體等途徑開展食藥安全知識的宣傳。在區(qū)政府網(wǎng)站及時發(fā)布食藥安全監(jiān)管工作動態(tài)及典型案例，在**電視臺、《今日**區(qū)》欄目等欄目重要時段重復播放食藥安全科普知識，提高市民飲食用藥安全意識。三是以**區(qū)食藥局政務(wù)微博和政務(wù)微信，適時發(fā)布食藥監(jiān)管工作動態(tài)及飲食用藥科普宣傳知識，目前，共發(fā)布政務(wù)微信共計超過130余條。四是組織食藥經(jīng)營單位負責人和從業(yè)人員進行安全知識培訓。先后對全區(qū)中型以上餐飲、食藥生產(chǎn)企業(yè)、學校食堂、流通環(huán)節(jié)的批發(fā)、批零兼營企業(yè)、商場超市及規(guī)模較大的食品加工小作坊企業(yè)負責人及從業(yè)人員進行全方位、多角度的安全知識培訓。共舉辦食藥知識講座3期，培訓食藥經(jīng)營單位負責人和從業(yè)人員800余人次。
三、突出落實重點，專項整治取得實效
（一）開展食用農(nóng)產(chǎn)品銷售市場大整治。對農(nóng)產(chǎn)品集中銷售的17個（包括超市）農(nóng)產(chǎn)品銷售市場進行了集中檢查，開展亮證經(jīng)營，在“五一街”市場內(nèi)搭建懸掛證件框架，接通文化路市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室網(wǎng)線，增添快檢設(shè)備，在文化路市場南北口安裝LED電子顯示屏2塊，滾動播放快檢數(shù)據(jù)；重點對產(chǎn)地證明、合格證明文件、自產(chǎn)證明等質(zhì)量合格證明材料索取等情況進行檢查，向農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)放食用農(nóng)產(chǎn)品銷售告知書900余份。嚴厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營行為，不斷增加監(jiān)測頻次，督導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織實行產(chǎn)品自檢，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
（二）開展學校、托幼機構(gòu)食堂及學校周邊食品安全大整治。組成專項檢查組，重點對各學校（托幼機構(gòu)）食堂是否嚴格落實餐飲服務(wù)許可、健康檢查、索證索票、進貨查驗、電子追溯管理平臺應(yīng)用、每日晨檢、食品留樣、餐飲具清洗消毒等各項食品安全管理制度情況以及學校食堂開辦條件、基礎(chǔ)設(shè)施、從業(yè)人員、管理情況等進行聯(lián)合檢查和集中整治。對校園周邊“三無”食品、“五毛”食品進行密集型、地毯式的專項整治，要求各單位嚴格落實食品安全制度，采取有效的管理和防范措施，保障師生飲食安全。
（三）開展進貨查驗及食品經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況大整治。
對食品經(jīng)營行業(yè)集中的地段進行了集中檢查，針對嬰幼兒配方乳粉、乳制品、食用植物油、水產(chǎn)品、保健食品、調(diào)味品、酒類、凍肉及肉制品等重點品種進行監(jiān)管。嚴格監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者做好原輔料及成品進貨檢查驗收、索證索票和臺帳記錄工作，有效保障購進的原輔料和銷售的食品來源合法、可溯，質(zhì)量可靠。目前，全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、批發(fā)市場、中型以上餐飲單位和學校食堂追溯平臺應(yīng)用率達到100%，小食雜店“電子一票通”臺賬的索取率達到100%，其他食品經(jīng)營者追溯平臺應(yīng)用率達到60%以上，90%以上食品均能索取電子一票通，確保了進貨查驗和查驗記錄制度的全面落實。全面落實食品經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生狀況精準治理，杜絕化學消毒，有效改變了生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差狀況。
（四）開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治。重點檢查是否利用會議、講座夸大宣傳保健食品功效，是否在許可地點和場所以外從事食品、保健食品違法經(jīng)營活動，是否宣稱普通食品具備特定功能，是否存在超出批準的保健功能，夸大宣傳食品、保健食品的功效的行為。同時加大抽檢力度，查找問題源頭，排查風險隱患，嚴厲打擊各類制假售假等行為。目前，發(fā)現(xiàn)問題線索11件，立案7家，責令整改3家。此外還充分發(fā)揮“12331”投訴舉報平臺作用，暢通投訴舉報渠道，鼓勵全社會參與違法違規(guī)行為的監(jiān)督和舉報，進一步督促企業(yè)誠信守法經(jīng)營， ……（未完，全文共5785字，當前僅顯示2032字，請閱讀下面提示信息。收藏《2017年食品藥品安全監(jiān)管工作情況匯報》）