2017年食品藥品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)

目錄/提綱：……
一、強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，健全完善監(jiān)管體系
（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)
（二）靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任
（三）加強(qiáng)網(wǎng)格化監(jiān)管
二、加強(qiáng)基層建設(shè)，逐步提升監(jiān)管能力
（一）不斷加強(qiáng)基層規(guī)范化食藥所創(chuàng)建
（二）不斷加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍能力建設(shè)
（三）不斷加大行政執(zhí)法監(jiān)督力度
二是加強(qiáng)執(zhí)法外部監(jiān)督
（四）不斷健全完善社會共管共治體系
二是充分利用網(wǎng)絡(luò)、媒體等途徑開展食藥安全知識的宣傳
四是組織食藥經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員進(jìn)行安全知識培訓(xùn)
三、突出落實(shí)重點(diǎn)，專項(xiàng)整治取得實(shí)效
（一）開展食用農(nóng)產(chǎn)品銷售市場大整治
（二）開展學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊食品安全大整治
（三）開展進(jìn)貨查驗(yàn)及食品經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況大整治
（四）開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項(xiàng)整治
（五）開展油煙污染專項(xiàng)整治工作
（六）開展藥品、化妝品及醫(yī)療器械專項(xiàng)整治
（七）落實(shí)“兩責(zé)”，強(qiáng)化食藥安全監(jiān)管
一是嚴(yán)把行政許可關(guān)，做好辦證審查工作
二是落實(shí)食藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任
三是創(chuàng)新監(jiān)管方式，不斷提升監(jiān)管效能
四是開展食品安全狀況“外置化”實(shí)施工作
五是開展“明廚亮灶”改造工程
六是落實(shí)食品安全追溯管理重點(diǎn)工作
（八）開展“四小”加工經(jīng)營行為大整治
（九）扎實(shí)開展快速檢測工作
（十）開展重大活動食品安全保障工作
四、存在的問題和下一步打算
二是食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯及產(chǎn)地準(zhǔn)出不規(guī)范
三是藥械管理存在風(fēng)險(xiǎn)隱患……
2017年食品藥品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)

今年以來，在市委、市政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，**區(qū)嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”要求，強(qiáng)化法治建設(shè)、創(chuàng)新監(jiān)管模式、細(xì)化監(jiān)管措施、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)懲重處食藥生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，著力解決食藥安全領(lǐng)域突出問題，食藥安全監(jiān)管工作取得了階段性成效。
一、強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，健全完善監(jiān)管體系
（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)委、區(qū)政府高度重視食藥安全工作，年初召開食藥安全工作全體會議，研究部署全年重點(diǎn)工作，并制定印發(fā)《2017年**區(qū)食品藥品安全工作重點(diǎn)》，明確目標(biāo)、靠實(shí)責(zé)任。區(qū)委常委會、政府常務(wù)會多次研究食藥安全工作。區(qū)政府定期召開食品藥品安全委員會全體會議，聽取食藥安全監(jiān)管工作匯報(bào)。對于省市“飛行檢查”通報(bào)的問題，建立整改臺賬、逐一列出清單、整改銷號管理。
（二）靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任。年初區(qū)政府與食安委成員單位簽訂了食藥安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書，將食藥安全列入年度綜合，制定出臺了考核辦法和標(biāo)準(zhǔn)�；鶎颖O(jiān)管單位與轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)簽訂了安全承諾書，進(jìn)一步明確了食藥安全監(jiān)管責(zé)任，形成
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（四）不斷健全完善社會共管共治體系。一是利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、“食品安全宣傳周”等集中活動，廣泛宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等關(guān)于食藥安全方面法律法規(guī)、科普知識，提高市民群眾食藥安全知曉率。今年，開展專題宣傳13場次，出動宣傳車20臺次，發(fā)放宣傳材料2.7萬余份，接受現(xiàn)場咨詢6000余人次。二是充分利用網(wǎng)絡(luò)、媒體等途徑開展食藥安全知識的宣傳。在區(qū)政府網(wǎng)站及時(shí)發(fā)布食藥安全監(jiān)管工作動態(tài)及典型案例，在**電視臺、《今日**區(qū)》欄目等欄目重要時(shí)段重復(fù)播放食藥安全科普知識，提高市民飲食用藥安全意識。三是以**區(qū)食藥局政務(wù)微博和政務(wù)微信，適時(shí)發(fā)布食藥監(jiān)管工作動態(tài)及飲食用藥科普宣傳知識，目前，共發(fā)布政務(wù)微信共計(jì)超過130余條。四是組織食藥經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員進(jìn)行安全知識培訓(xùn)。先后對全區(qū)中型以上餐飲、食藥生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、流通環(huán)節(jié)的批發(fā)、批零兼營企業(yè)、商場超市及規(guī)模較大的食品加工小作坊企業(yè)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員進(jìn)行全方位、多角度的安全知識培訓(xùn)。共舉辦食藥知識講座3期，培訓(xùn)食藥經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員800余人次。
三、突出落實(shí)重點(diǎn)，專項(xiàng)整治取得實(shí)效
（一）開展食用農(nóng)產(chǎn)品銷售市場大整治。對農(nóng)產(chǎn)品集中銷售的17個(gè)（包括超市）農(nóng)產(chǎn)品銷售市場進(jìn)行了集中檢查，開展亮證經(jīng)營，在“五一街”市場內(nèi)搭建懸掛證件框架，接通文化路市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室網(wǎng)線，增添快檢設(shè)備，在文化路市場南北口安裝LED電子顯示屏2塊，滾動播放快檢數(shù)據(jù)；重點(diǎn)對產(chǎn)地證明、合格證明文件、自產(chǎn)證明等質(zhì)量合格證明材料索取等情況進(jìn)行檢查，向農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)放食用農(nóng)產(chǎn)品銷售告知書900余份。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營行為，不斷增加監(jiān)測頻次，督導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織實(shí)行產(chǎn)品自檢，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
（二）開展學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊食品安全大整治。組成專項(xiàng)檢查組，重點(diǎn)對各學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂是否嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)許可、健康檢查、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、電子追溯管理平臺應(yīng)用、每日晨檢、食品留樣、餐飲具清洗消毒等各項(xiàng)食品安全管理制度情況以及學(xué)校食堂開辦條件、基礎(chǔ)設(shè)施、從業(yè)人員、管理情況等進(jìn)行聯(lián)合檢查和集中整治。對校園周邊“三無”食品、“五毛”食品進(jìn)行密集型、地毯式的專項(xiàng)整治，要求各單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度，采取有效的管理和防范措施，保障師生飲食安全。
（三）開展進(jìn)貨查驗(yàn)及食品經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況大整治。
對食品經(jīng)營行業(yè)集中的地段進(jìn)行了集中檢查，針對嬰幼兒配方乳粉、乳制品、食用植物油、水產(chǎn)品、保健食品、調(diào)味品、酒類、凍肉及肉制品等重點(diǎn)品種進(jìn)行監(jiān)管。嚴(yán)格監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者做好原輔料及成品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票和臺帳記錄工作，有效保障購進(jìn)的原輔料和銷售的食品來源合法、可溯，質(zhì)量可靠。目前，全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、批發(fā)市場、中型以上餐飲單位和學(xué)校食堂追溯平臺應(yīng)用率達(dá)到100%，小食雜店“電子一票通”臺賬的索取率達(dá)到100%，其他食品經(jīng)營者追溯平臺應(yīng)用率達(dá)到60%以上，90%以上食品均能索取電子一票通，確保了進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度的全面落實(shí)。全面落實(shí)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生狀況精準(zhǔn)治理，杜絕化學(xué)消毒，有效改變了生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差狀況。
（四）開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項(xiàng)整治。重點(diǎn)檢查是否利用會議、講座夸大宣傳保健食品功效，是否在許可地點(diǎn)和場所以外從事食品、保健食品違法經(jīng)營活動，是否宣稱普通食品具備特定功能，是否存在超出批準(zhǔn)的保健功能，夸大宣傳食品、保健食品的功效的行為。同時(shí)加大抽檢力度，查找問題源頭，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊各類制假售假等行為。目前，發(fā)現(xiàn)問題線索11件，立案7家，責(zé)令整改3家。此外還充分發(fā)揮“12331”投訴舉報(bào)平臺作用，暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵全社會參與違法違規(guī)行為的監(jiān)督和舉報(bào)，進(jìn)一步督促企業(yè)誠信守法經(jīng)營， ……（未完，全文共5785字，當(dāng)前僅顯示2032字，請閱讀下面提示信息。收藏《2017年食品藥品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)》）