區(qū)創(chuàng)建省食品安全示范區(qū)工作匯報：黨政同責(zé) 全域同創(chuàng) 全民共建

目錄/提綱：……
一、落實(shí)四個強(qiáng)化，高位推動創(chuàng)區(qū)
1、強(qiáng)化組織保障
2、強(qiáng)化制度保障
3、強(qiáng)化財力保障
4、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)
二、緊盯四個環(huán)節(jié)，做好全域監(jiān)管
1、食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)
2、“三小”環(huán)節(jié)
3、流通環(huán)節(jié)
4、餐飲環(huán)節(jié)
三、加強(qiáng)五大建設(shè)，做到全民共建
1、加強(qiáng)檢驗(yàn)體系建設(shè)
2、加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法體系建設(shè)
3、加強(qiáng)應(yīng)急管理體系建設(shè)
4、加強(qiáng)示范體系建設(shè)
5、加強(qiáng)共治體系建設(shè)
三是建立食品安全有獎舉報制度并及時兌現(xiàn)獎勵，三年來兌現(xiàn)獎勵**元
……
**區(qū)創(chuàng)建省食品安全示范區(qū)工作匯報：黨政同責(zé) 全域同創(chuàng) 全民共建

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家：
首先，我謹(jǐn)代表**區(qū)政府向各位領(lǐng)導(dǎo)、專家的蒞臨表示誠摯的歡迎，也借此機(jī)會，對各位領(lǐng)導(dǎo)、專家對我區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)的支持和幫助，表示衷心的感謝！
**區(qū)位于**省**市東南部，橫跨***城和****新城，轄區(qū)面積**平方公里，轄*個街道辦事處、*個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（老峰鎮(zhèn)）。全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體**戶（其中：生產(chǎn)企業(yè)**戶，加工小作坊**戶，流通經(jīng)營戶**戶，餐飲經(jīng)營戶**戶）。**年*月**日,我區(qū)列入省級食品安全示范區(qū)創(chuàng)建區(qū)，我們按照“標(biāo)本兼治、著力治本、突出重點(diǎn)、整體推進(jìn)”的工作思路，堅持守土有責(zé)，守土盡責(zé)，守土負(fù)責(zé)，綜合施策，多層發(fā)力，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)，創(chuàng)建工作開展以來，全區(qū)未出現(xiàn)一起食品安全事故。*年*月*日，根據(jù)第三方測評，**區(qū)爭創(chuàng)省級食品安全示范區(qū)工作知曉率**%，群眾食品安全滿意度**%。
根據(jù)會議安排，下面由我對**區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)的工
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準(zhǔn)入關(guān)”，實(shí)施小作坊登記管理，實(shí)行食品攤點(diǎn)定點(diǎn)集中經(jīng)營，分類開展崗位培訓(xùn)，壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，開展培訓(xùn)年均約**場次；二是嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四員”制度，調(diào)整“四員”隊伍**人，各鄉(xiāng)（街道）和區(qū)食安辦負(fù)責(zé)“四員”培訓(xùn)、績效考核等工作；三是積極貫徹落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”全國食安辦主任工作部署會議精神，完成“兩單一書”工作，簽訂承諾書**份，**名縣級包保干部包保**家B級主體、鄉(xiāng)街級**名干部包保**家C級主體、村(社區(qū))級**名干部包保**家D級主體，對包保食品經(jīng)營單位的督導(dǎo)工作按要求有序開展。 全區(qū)**家（含A級包保企業(yè)*家）需配備食品安全總監(jiān)的企業(yè)也全部配備到位，**名食品安全總監(jiān)、**名食品安全員全部上崗履職。四是探索建立“智慧化+信用化+網(wǎng)格化”三位一體的監(jiān)管模式，提升監(jiān)管效能，*個市場監(jiān)管所，劃分**個一級網(wǎng)格，*個二級網(wǎng)格，**個三級網(wǎng)格，配備**名網(wǎng)格員，**名協(xié)管員，按照各自職責(zé)，負(fù)責(zé)全區(qū)市場監(jiān)管各項(xiàng)工作。五是將省級食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作納入?yún)^(qū)政府重點(diǎn)工作，將具體工作任務(wù)納入鄉(xiāng)（街）、部門年度目標(biāo)績效考核，明確考核評價措施，層層傳導(dǎo)壓力，層層壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任。
二、緊盯四個環(huán)節(jié)，做好全域監(jiān)管
1.食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)。一是轄區(qū)現(xiàn)有農(nóng)民專業(yè)合作社**家，家庭農(nóng)場**家，種養(yǎng)殖大戶**家，農(nóng)業(yè)公司**家（其中市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)**家、省級**家），建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理檔案，進(jìn)一步督促各企業(yè)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量主體責(zé)任。二是推行耕地分類管理、產(chǎn)品自檢、農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度等措施落實(shí)，組織開展開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測抽查和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全飛行檢查，保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測合格率100%、畜禽質(zhì)量安全監(jiān)測合格率100%、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測檢測合格率 100%；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測**批次、定量抽查**批次、快遞檢測**批次、監(jiān)督抽查**批次。三是加強(qiáng)農(nóng)藥獸藥使用管理和指導(dǎo)，推行農(nóng)藥獸藥經(jīng)營亮證亮照管理、農(nóng)藥獸藥經(jīng)營告知制度等，嚴(yán)格執(zhí)行限制使用農(nóng)藥（含高毒農(nóng)藥）定點(diǎn)經(jīng)營、專柜銷售、實(shí)名購買和溯源管理，農(nóng)藥獸藥經(jīng)營者、使用者培訓(xùn)覆蓋率達(dá)100%，劇毒、高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營、實(shí)名購買率達(dá)100%。
2.“三小”環(huán)節(jié)。建立小作坊登記備案制度，依法打嚴(yán)厲打擊“黑作坊”“黑加工點(diǎn)”，培育示范小作坊，做到“規(guī)范一批、提升一批、關(guān)停一批”，創(chuàng)區(qū)以來關(guān)停生產(chǎn)條件不達(dá)標(biāo)的小作坊*家。制定《**區(qū)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品加工小作坊整治提升工作的實(shí)施方案》《夜市排檔食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》等文件，開展“三小”環(huán)節(jié)整治，查辦“三小”環(huán)節(jié)食品案件**余起。
3.流通環(huán)節(jié)。積極推行流通環(huán)節(jié)“分區(qū)、劃片”網(wǎng)格化、規(guī)范化管理，層層落實(shí)包保責(zé)任，建立健全食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管檔案，推進(jìn)食品安全自查制度、索證索票制度、食品批發(fā)企業(yè)“票證通”電子化銷售憑證的落實(shí)，嚴(yán)把準(zhǔn)出準(zhǔn)入“追溯關(guān)”，強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查，目前，風(fēng)險分級管理覆蓋率100%，**家食品經(jīng)營單位注冊使用中冉票證通追溯系統(tǒng)，**家冷庫經(jīng)營戶接入**省冷鏈追溯平臺，**產(chǎn)品批發(fā)市場**戶經(jīng)營者建立了溯源監(jiān)管臺賬，建檔率達(dá)100%。**年該市場通過農(nóng)批市場食品安全規(guī)范治理“雙提升”驗(yàn)收工作。
4.餐飲環(huán)節(jié)。嚴(yán)格許可現(xiàn)場核查，把好“準(zhǔn)入關(guān)”;餐飲服務(wù)單位量化分級管理達(dá)100%，強(qiáng)化日常巡查，落實(shí)隱患排查整改；規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺，推廣餐飲外賣平臺及商家使用“食安封簽”；多部門聯(lián)合行動開展學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）及養(yǎng)老院檢查，做好“一老一小”重點(diǎn)人群食品安全保障工作，學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂“互聯(lián)網(wǎng)+名廚亮灶”覆蓋率100%，校園食品安全春秋兩季開學(xué)檢查覆蓋率100%，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)每季度檢查覆蓋率100%。
三、加強(qiáng)五大建設(shè)，做到全民共建
1.加強(qiáng)檢驗(yàn)體系建設(shè)。委托專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行食品和食 ……（未完，全文共4039字，當(dāng)前僅顯示2040字，請閱讀下面提示信息。收藏《區(qū)創(chuàng)建省食品安全示范區(qū)工作匯報：黨政同責(zé) 全域同創(chuàng) 全民共建》）