關(guān)于市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全工作開展情況的報(bào)告

目錄/提綱：……
一、主要工作情況
1、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，完善_機(jī)制
一是重視程度到位
二是完善責(zé)任體系
三是強(qiáng)化工作部署
2、堅(jiān)持問題導(dǎo)向，筑牢食品安全底線
一是加強(qiáng)源頭監(jiān)管
二是加強(qiáng)過程監(jiān)管
三是加強(qiáng)專項(xiàng)整治
3、堅(jiān)持擔(dān)當(dāng)作為，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)
4、加強(qiáng)創(chuàng)新引領(lǐng)，筑牢食品安全防線
三是拓展“一企四單”實(shí)施范圍
5、堅(jiān)持廣泛發(fā)動(dòng)，營造社會(huì)共治范圍
一是注重宣傳引導(dǎo)
二是加強(qiáng)示范引領(lǐng)
三是夯實(shí)基層基礎(chǔ)
二、存在的主要問題
一是食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱
二是監(jiān)管力量相對(duì)不足
三是企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)仍需加強(qiáng)
三、下一步工作
1、提高政治站位，思想高度重視
2、舉一反三，開展排查整治
3、強(qiáng)化執(zhí)法檢查，建立長(zhǎng)效機(jī)制
4、加大推進(jìn)力度，落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”要求
……
關(guān)于市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全工作開展情況的報(bào)告

去年以來，在市委、市政府和堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)黨的二十大精神，貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持人民至上、生命至上，不斷強(qiáng)化從“從農(nóng)田到餐桌”全過程_，守住了不發(fā)生重大食品安全事故的底線，全市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。
一、主要工作情況
1.強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，完善_機(jī)制。一是重視程度到位。市委、市政府高度重視食品安全工作，主要負(fù)責(zé)同志多次聽取食品安全工作匯報(bào)，作出批示，帶隊(duì)開展食品安全工作調(diào)研檢查；組織召開市食安委全會(huì)、市政府常務(wù)會(huì)議等，研究解決食品安全重點(diǎn)難點(diǎn)問題。二是完善責(zé)任體系。實(shí)行市委、市政府主要負(fù)責(zé)同志“雙主任”制；食品安全工作納入市委全委會(huì)和市政府工作報(bào)告重要內(nèi)容，納入市管領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部年度考核及巡察范圍；組織對(duì)縣區(qū)黨委政府食品安全落實(shí)情況進(jìn)行督查檢查。三是強(qiáng)化工作部署。印
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包保干部臺(tái)帳、包保責(zé)任清單和包保任務(wù)清單。市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)率先垂范，帶頭簽訂了“食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書”。全市市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)共余名包保干部參與包保工作，全部簽訂“食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書”并開展包保督導(dǎo)。
4.加強(qiáng)創(chuàng)新引領(lǐng)，筑牢食品安全防線。一是組織專業(yè)技術(shù)人員深入企業(yè)開展業(yè)務(wù)指導(dǎo)，為企業(yè)質(zhì)量安全“把脈診斷”，幫助企業(yè)提高落實(shí)食品安全主體責(zé)任的意識(shí)和能力。二是在大中型商超探索開展食用農(nóng)產(chǎn)品“食品安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作，督促指導(dǎo)各類經(jīng)營主體規(guī)范建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬，承擔(dān)食品安全追溯體系建設(shè)主體責(zé)任。三是拓展“一企四單”實(shí)施范圍。將“一企四單”制度的實(shí)施擴(kuò)大到全市所有的校園食堂，實(shí)行臺(tái)賬動(dòng)態(tài)銷號(hào)閉環(huán)管理，全領(lǐng)域全方位排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守牢校園食品安全底線。
5.堅(jiān)持廣泛發(fā)動(dòng)，營造社會(huì)共治范圍。一是注重宣傳引導(dǎo)。組織開展2022年全市食品安全宣傳周活動(dòng)，媒體報(bào)道食品安全次，發(fā)放宣傳材料余份，舉現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)，組織食品安全培訓(xùn)、講座場(chǎng)。二是加強(qiáng)示范引領(lǐng)。推進(jìn)“食安安徽”品牌建設(shè)，組織符合條件的企業(yè)申報(bào)，打造我市“食安安徽”品牌整體形象。三是夯實(shí)基層基礎(chǔ)。加強(qiáng)基層標(biāo)準(zhǔn)化所建設(shè)，制定“智慧化+信用化+網(wǎng)格化”監(jiān)管實(shí)施方》，指導(dǎo)各縣（市、區(qū)）局完成監(jiān)管網(wǎng)格劃分、人員配備。
二、存在的主要問題。一是食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱。市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)點(diǎn)多、面廣、線長(zhǎng)、量大，產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)�；潭绕�，食品安全的風(fēng)險(xiǎn)隱患較高。二是監(jiān)管力量相對(duì)不足。食品監(jiān)管專業(yè)人員少，年齡老化，專業(yè)能力不強(qiáng)，與當(dāng)前繁重的食品監(jiān)管任務(wù)不匹配。三是企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)仍需加強(qiáng)。食品行業(yè)準(zhǔn)入門檻低，少數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全意識(shí)淡薄，違法違規(guī)行為然不同程度存在。
三、下一步工作
1.提高政治站位，思想高度重視。食品安全是重大的民生問題。各地各部門要以更高的政治站位，充分認(rèn)識(shí)抓好食品安全工作的極端重要性，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，突出監(jiān)管重點(diǎn)，從源頭抓起，逐環(huán)節(jié)監(jiān)管，全過程追溯，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
2.舉一反三，開展排查整治。開展食品行業(yè)全面排查整治。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：突出白酒、糕點(diǎn)、糧食加工品等節(jié)令食品和大宗食品，以生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、添加劑使用為重點(diǎn)，組織開展“兩節(jié)”期間監(jiān)督檢查，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，持續(xù)推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊規(guī)范提升。食品流通環(huán)節(jié)：突出畜禽肉、果蔬、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、旅游景區(qū)、商業(yè)區(qū)、機(jī)場(chǎng)等、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營等監(jiān)管重點(diǎn)，加大風(fēng)險(xiǎn)排查力度，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。餐飲服環(huán)節(jié)：以校園及周邊、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、高速公路服務(wù)區(qū)等區(qū)域食品經(jīng)營者為重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查力度。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)大型餐飲單位、中央廚房、集配單位、農(nóng)村集體聚餐、入網(wǎng)實(shí)體店等重點(diǎn)單位的檢查。特殊食品環(huán)節(jié)：以超市、母嬰用品店、網(wǎng)絡(luò)電商等嬰配乳粉經(jīng)營場(chǎng)所為重點(diǎn)，嚴(yán)查銷售未按規(guī)定注冊(cè)的嬰幼兒配方乳粉和跨境電商二次銷售嬰幼兒配方乳粉等違法行為。校園食品安全和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)：聯(lián)合教育部門建立健全學(xué)校食品安全監(jiān)管工作的四項(xiàng)制度，開展春秋季校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
3.強(qiáng)化執(zhí)法檢查，建立長(zhǎng)效機(jī)制。加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān) ……（未完，全文共2707字，當(dāng)前僅顯示1721字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《關(guān)于市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全工作開展情況的報(bào)告》）