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酒店品牌建設(shè)工作經(jīng)驗(yàn)

發(fā)表時(shí)間:2006/7/23 19:10:42


  
  樹**品牌走特色之路
  酒店開業(yè)于**年*月,是**公司投資的所有企業(yè),**年*月被評為我縣首家四星級旅游飯店。近年來,**一直致力于“**”品牌的建設(shè),以一流的服務(wù)水準(zhǔn)、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、鮮明的企業(yè)文化,名響我省內(nèi)乃至長三角地區(qū),成為我縣飯店行業(yè)的旗艦。累計(jì)實(shí)現(xiàn)利稅600萬,接待賓客30萬人次,接待團(tuán)隊(duì)3500個(gè),取得了社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。我們的主要做法和體會(huì)是:
  一、樹理念,增強(qiáng)品牌意識
  品牌是一個(gè)企業(yè)的靈魂,是現(xiàn)代企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)。我們把創(chuàng)品牌列入企業(yè)發(fā)展的第一目標(biāo)。從此
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團(tuán)優(yōu)秀的企業(yè)文化為核心,建立激發(fā)員工積極向上的企業(yè)精神,力求在日常管理中尋求最佳結(jié)合點(diǎn),使“員工滿意”成為企業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),我們在飯店內(nèi)實(shí)施了《員工行為規(guī)范》制度,以規(guī)范來提高服務(wù)品位。大力開展形式多樣的素質(zhì)培訓(xùn),形成了上崗、在職、素質(zhì)教育、學(xué)歷教育等內(nèi)外結(jié)合多層次教育的培訓(xùn)體系。僅去年投入資金20萬元,重點(diǎn)開展管理、服務(wù)與技術(shù)方面培訓(xùn),培訓(xùn)1500人次。穩(wěn)定與提高了服務(wù)水平,規(guī)范與完善了質(zhì)量體系。在服務(wù)技能比武大賽上,包攬了團(tuán)體第一和個(gè)人第一的優(yōu)異成績,確立了酒店在我縣飯店中的領(lǐng)先地位。
  三、拓市場,加強(qiáng)營銷創(chuàng)新
  近幾年來,我們充分遵循市場運(yùn)行規(guī)律,科學(xué)分析市場需求,明確戰(zhàn)略思路,創(chuàng)新經(jīng)營特色,以了解市場為前提、適應(yīng)市場為基礎(chǔ)、占領(lǐng)市場為基本、創(chuàng)造市場為關(guān)鍵完善經(jīng)營服務(wù)的基本環(huán)節(jié),選擇正確的目標(biāo)競爭市場。從各個(gè)層面開展創(chuàng)新,創(chuàng)造真正意義上的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。并積極探索我縣度假酒店的經(jīng)營特色,在度假產(chǎn)品、服務(wù)流程、環(huán)境建設(shè)、氛圍營造等方面力求突出時(shí)尚的、文化的竹鄉(xiāng)特色。
  針對我縣旅游的淡旺季現(xiàn)象,不斷優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),促銷力度。我們確立周末以散客為主,團(tuán)隊(duì)為輔的銷售策略,工作日市場,確立會(huì)議、培訓(xùn)為主,以**的跨國公司、機(jī)關(guān)單位為銷售對象,投入主要銷售力量開展促銷。并逐步完善會(huì)議接待流程,提高會(huì)議接待服務(wù)水平,幾年來,會(huì)議團(tuán)隊(duì)數(shù)直線上升,回頭率也越來越高,已接待**等全球500強(qiáng)企業(yè)35家。
  四、塑文化,加大品牌宣傳
  結(jié)合我縣優(yōu)越的地方特色和濃厚的文化背景,我們借**文化和**文化來建設(shè)特色鮮明的飯店文化,營造良好的文化氛圍和樹立良好的社會(huì)形象,使企業(yè)競爭力不斷提升。同時(shí)進(jìn)行文化主題設(shè)計(jì),注重園林環(huán)境的設(shè)計(jì)與改造,休博會(huì)前后投入50萬元資金,對園林進(jìn)行設(shè)計(jì)調(diào)整,以迎合現(xiàn)代審美,使景觀更具觀賞性、舒適性和人文氣息。
  我們非常重視對外宣傳工作,每年有計(jì)劃的在省內(nèi)外電臺(tái)、報(bào)刊上進(jìn)行宣傳,在廣告投入的同時(shí),結(jié)合經(jīng)營,找亮點(diǎn),組織企業(yè)通訊員開展報(bào)道宣傳,抓好企業(yè)自身宣傳。去年我們在***等各級報(bào)刊上發(fā)表文章(照片)3 ……(未完,全文共1805字,當(dāng)前僅顯示1147字,請閱讀下面提示信息。收藏《酒店品牌建設(shè)工作經(jīng)驗(yàn)》
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