機制創(chuàng)新是企業(yè)生存發(fā)展的源動力
——考察學習“龍大集團”的啟迪
縣農(nóng)業(yè)局局長 趙洪壽
龍大食品集團有限公司以產(chǎn)品加工出口為主,是某省省重點企業(yè)集團,國家級龍頭企業(yè)。下轄==個合資和全資子公司,有員工=萬人,總資產(chǎn)==億元。經(jīng)營項目涉及食品加工、蔬菜基地種植、種豬繁育、養(yǎng)殖、木器加工、包裝制造、商貿(mào)服務等行業(yè),其中加工的各種保鮮果蔬冷凍蔬菜、調(diào)理食品、fd冷凍干燥制品、糧油制品、水產(chǎn)品、肉食品和調(diào)味品等===多個品種,暢銷日本、韓國、新加坡、美國、德國、俄羅斯等==多個國家,已形成年加工食品==萬噸,年銷售額==億元,出口創(chuàng)匯=.= 億美元,利稅=億元的規(guī)模。近日,考察學習,深受啟發(fā)。
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地,龍大蔬菜基地的土壤水質(zhì),每年都要取樣化驗,以隨時監(jiān)測其中農(nóng)藥殘留變化情況,基地與非基地之間還設有隔離帶,以防止自然狀態(tài)下的交叉污染。二是推行世界上最先進的動物福利待遇。龍大養(yǎng)殖廠的生豬,從生至死享受著生命的安樂,他們吃綠色飼料,睡舒適的單床,聽美妙的音樂,冬有熱風供暖,夏有空調(diào)避暑;顒佑袌鏊丛栌辛茉,生病有醫(yī)洽,清潔有專管,受到無微不至的呵護。由此構架起一條科學規(guī)范的集pic種豬繁育生豬養(yǎng)殖、基因傳播、飲料加工屠宰分割、肉食品精加工和銷售為一體的安全肉食品產(chǎn)業(yè)鏈。龍大冷卻肉經(jīng)服體預冷排酸分割而成更加安全,成為美國麥當勞公司在中國的首選原料。三是對生產(chǎn)全過程進行檢測監(jiān)控。公司擁有國際一流檢測設備的檢測中心,于====年=月通過中國試驗室國家認可委員會的認證,檢測項目包括農(nóng)藥殘留、抗生物質(zhì)、添加劑、過敏物質(zhì)、微生物、蛋白質(zhì)等。在全封閉無菌車間里,無論是漂洗、篩選、過秤、速凍、包裝和冷藏,還是保鮮果蔬、冷凍蔬菜、調(diào)理食品、fd(真空冷凍干燥)制品、水產(chǎn)品、糧油制品、肉食品和調(diào)味品都一律按照國際標準,采取質(zhì)量計件制的尺子一量到底,或賞或罰,一視同仁。四是建立了完善的
食品安全保證_。從原料供應、生產(chǎn)加工、檢測到成品發(fā)貨都進行追蹤管理。還與日本伊藤忠商事株式會社合作,投資====萬日元開發(fā)了電腦查詢追蹤體系,消費者只要登錄龍大網(wǎng)站,就可以根據(jù)所購產(chǎn)品的條形碼,查到從原料栽培管理到成品發(fā)貨的所有信息,從而使購買龍大產(chǎn)品時完全放心。目前,龍大不僅取得了is=====年haccp等國際國內(nèi)認證,還取得日本歐盟等蔬菜有機認證,美國aib冷凍蔬菜認證和美國osi組織的動物福利認證。四個偶蹄類熟肉生產(chǎn)加工廠,五個禽肉熟制品加工廠,取得日本
農(nóng)村水產(chǎn)省認證。====—====年,連續(xù)兩年作為中國冷凍菠菜加工產(chǎn)業(yè)代表接受并通過日本厚生勞動省官員對中國冷凍菠菜安全管理體系進行的檢查,得到日方的高度評價,由此構建了龍大長遠發(fā)展的平臺。
集團效應,多元化發(fā)展是企業(yè)立于不敗之舉
龍大以食品加工為核心產(chǎn)業(yè),大力實施多元化發(fā)展戰(zhàn)略,精心打造龍大國際品牌。他們在包裝制品的生產(chǎn)印刷,木器制品的加工出口諸多領域,同樣也是業(yè)界的佼佼者,特別是和世界家俱零售商業(yè)巨頭宜家公司合作”,“把木器加工作為龍大第二產(chǎn)業(yè)來發(fā)展培植,為公司開辟出新的發(fā)展空間,為了使企業(yè)經(jīng)營配套,龍大集團還建立了====千瓦的熱電發(fā)電廣,實施熱電聯(lián)產(chǎn)綜合利用能源,保護自然環(huán)境。 龍大人立足產(chǎn)業(yè)化,依托標準化,推行國際化的經(jīng)營模式,為解決農(nóng)民、農(nóng)村和農(nóng)業(yè)問 ……(未完,全文共2166字,當前僅顯示1377字,請閱讀下面提示信息。
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