2009年第一季度流通領(lǐng)域食品檢測(cè)工作情況

　　春天萬(wàn)物復(fù)蘇，隨著氣溫的上升，一部分食品安全問(wèn)題也會(huì)漸漸顯露。我局檢測(cè)車、檢測(cè)箱根據(jù)市局部署以及分局的檢測(cè)計(jì)劃實(shí)時(shí)加強(qiáng)抽檢力度，重點(diǎn)對(duì)水產(chǎn)品、肉禽蛋、干制、腌制蔬菜、豆制品、米面制品等食品進(jìn)行了檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果顯示，第一季度被檢食品
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水、硝酸鹽、肉類水分、食醋總酸、醬油總酸和氨基酸態(tài)氮。其中二氧化硫____批次、吊白塊___批次、農(nóng)藥殘留___批次、甲醛___批次、亞硝酸鹽___批次、其他__批次、硝酸鹽__批次、雙氧水__批次。發(fā)現(xiàn)的__批次涉嫌問(wèn)題食品中，檢出為二氧化硫__批次、甲醛_批次、亞硝酸鹽_批次、其他_批次、吊白塊_批次、農(nóng)藥殘留_批次。
　　二、檢測(cè)結(jié)果分析
　　_.本季度大部分種類的食品合格率出現(xiàn)了一定幅度的波動(dòng)，出現(xiàn)波動(dòng)的食品種類占__._%。
　　_.
　　干制、腌制蔬菜的合格率上下波動(dòng)達(dá)__._%，波動(dòng)幅度最大，且其二月份的合格率為本季度所有食品種類的最低；豆制品的波動(dòng)幅度最小，為_(kāi)._%。
　　_.從各個(gè)月份的合格率比較可以看出，合格率為_(kāi)__%的食品種類在遞減。連續(xù)三個(gè)月抽檢全部合格的是米面制品和調(diào)味品。
　　三、后處理結(jié)果分析
　　本季度發(fā)現(xiàn)的__批次問(wèn)題食品中，分別為干制、腌制蔬菜__批次，其他食品_ ……（未完，全文共840字，當(dāng)前僅顯示534字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《2009年第一季度流通領(lǐng)域食品檢測(cè)工作情況》）