縣發(fā)改局2010年上半年食品安全工作總結(jié)

目錄/提綱：……
一是加強(qiáng)日常管理
二是加強(qiáng)除“四害”工作
三是加強(qiáng)衛(wèi)生檢疫
三要把好肉品上市檢疫關(guān)四要把好病畜病害肉處理關(guān)五要把好疫情防控關(guān)
四、做好節(jié)假日市場供應(yīng)，保障食品安全1．采取有利措施，保障節(jié)假日期間市場供應(yīng)
二是指導(dǎo)歌斯路購物廣場、天慧超市二家列入生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)企業(yè)的數(shù)據(jù)直報(bào)
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**縣發(fā)展和改革局2010年上半年食品安全工作總結(jié)

2010年上半年，在縣委、縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在食安委的具體指導(dǎo)下，我局全體干部職工深入貫徹中央、省、市、縣有關(guān)加強(qiáng)食品安全工作的指示精神，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞縣食品安全委員會的工作部署，齊心協(xié)力，迎難而上，堅(jiān)持不懈地開展食品安全工作，有力地促進(jìn)了**經(jīng)濟(jì)持續(xù)、健康、快速地發(fā)展。現(xiàn)將我局今年上半年食品安全工作總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立和完善了各項(xiàng)制度 一是局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，把食品安全納入單位工作的議事日程，
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帳制度管理，肉品質(zhì)量可追溯制度、不合格產(chǎn)品召回制度等，責(zé)任到人、到崗，保證生豬從進(jìn)場屠宰到肉品銷售全過程質(zhì)量安全可靠。 二是加強(qiáng)除“四害”工作。除“四害”是病媒生物防治活動的重要內(nèi)容，我局結(jié)合縣愛衛(wèi)辦要求，對公共區(qū)域、居家環(huán)境加強(qiáng)了除“四害”工作的力度，并積極督促干部職工開展除“四害”工作，1.要求垃圾集中存放，做到定期消毒，消除病菌；2.采取“隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)消滅”的原則，及時(shí)滅鼠、蠅、蚊、蟑螂；3.定期組織施藥，使“四害”密集度控制在國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，有效預(yù)防傳染病的發(fā)生。 三是加強(qiáng)衛(wèi)生檢疫。為嚴(yán)防生豬疫情傳播，確保豬肉市場的食品安全，必須要嚴(yán)把五關(guān)，即一要把好活畜進(jìn)場檢疫關(guān)；二要把好屠宰檢疫關(guān)；三要把好肉品上市檢疫關(guān)；四要把好病畜病害肉處理關(guān)；五要把好疫情防控關(guān)。 （二）加強(qiáng)食鹽專營管理 今年上半年，我局配合縣鹽政管理所重點(diǎn)對縣城幾個(gè)集貿(mào)市場食鹽經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查，沒有發(fā)現(xiàn)違法用鹽現(xiàn)象。（三）切實(shí)加強(qiáng)酒類流通管理 在開展酒類流通登記備案工作的同時(shí)，為進(jìn)一步規(guī)范我縣酒類流通秩序，切實(shí)加強(qiáng)酒類流通管理，我縣于今年五月份啟動了酒類流通隨附單申領(lǐng)表的發(fā)放和審核工作，要求各酒類生產(chǎn)企業(yè)銷售部門及酒類批發(fā)（含批零兼營）經(jīng)營企業(yè)按相關(guān)要求進(jìn)行申辦。

四、做好節(jié)假日市場供應(yīng)，保障食品安全 1．采取有利措施，保障節(jié)假日期間市場供應(yīng)。元旦、春節(jié)和五一是城鄉(xiāng)居民消費(fèi)旺季，我局積極指導(dǎo)重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)組織好貨源，認(rèn)真做好產(chǎn)銷銜接協(xié)調(diào)工作。要求各重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)，充分利用假日旺銷的有利時(shí)機(jī)，針對城鄉(xiāng)消費(fèi)的特點(diǎn)，優(yōu)化進(jìn)貨商品結(jié)構(gòu)，力求商品品種豐富多樣、檔次合理，確保節(jié)日期間生活必需品不斷檔、不脫銷。 2．強(qiáng)化監(jiān)督，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。督導(dǎo)重點(diǎn)商品流通企業(yè)嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)，保證節(jié)日市場品種豐富和品質(zhì)安全，做到平穩(wěn)有序、保障供應(yīng)、促進(jìn)消費(fèi)，堅(jiān)決杜絕假劣商品進(jìn)入市場、超市，最大程度地滿足居民節(jié)日生活需要。嚴(yán)格商品價(jià)格的管理，規(guī)范節(jié)假日的促銷行為，切實(shí)加大督查力度，嚴(yán)肅查處違法經(jīng)營和亂漲 ……（未完，全文共1714字，當(dāng)前僅顯示1090字，請閱讀下面提示信息。收藏《縣發(fā)改局2010年上半年食品安全工作總結(jié)》）