街道2011年食品安全工作總結(jié)

街道辦事處2011年

食品安全工作總結(jié)

為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》和國(guó)家、省、市、區(qū)關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求，切實(shí)維護(hù)好人民群眾的根本利益，荷花池街道辦事處食品安全辦作了大量工作，取得了一些成績(jī)，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

荷花池街道高度重視食品安全工作，街道書(shū)記、主任親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓落實(shí)，街道、各社區(qū)專(zhuān)門(mén)配備了食品安全協(xié)管員、信息員，組建隊(duì)伍，明確職責(zé)，要求共同搞好食品安全工作。制定工作計(jì)劃和實(shí)施方案。 2011年7月22日在荷花池街道辦事處會(huì)議室，由分管領(lǐng)導(dǎo)、科室長(zhǎng)、工作負(fù)責(zé)人組織召開(kāi)會(huì)議，正式宣布成立街道食品安全辦公室，袁主任在會(huì)上做了重要講話，要求協(xié)管員、信
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餐飲店鋪的整治

召開(kāi)2次培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)，共有餐飲企業(yè)、單位食堂、商家150戶162人參加，簽訂責(zé)任書(shū)180家，網(wǎng)上公示8家；對(duì)全轄區(qū)的餐飲店鋪進(jìn)行歷時(shí)三個(gè)月的拉網(wǎng)式的整治，督促餐飲店鋪亮證、亮照經(jīng)營(yíng)，制度上墻，記錄齊全，辦理餐廚垃圾處置證14張，督促82人辦理健康證，取締無(wú)經(jīng)營(yíng)條件的餐飲店鋪5家。共出動(dòng)人員134人次，車(chē)輛36臺(tái)次。

2、對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的整治

荷花池街道辦事處聯(lián)合工商、區(qū)疾控中心和街道執(zhí)法中隊(duì)共對(duì)

轄區(qū)5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了清理整治，查看了經(jīng)營(yíng)戶豬肉溯源票據(jù)。收繳不符合食品安全的豬肉20余斤。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的商家進(jìn)行了食品安全宣傳教育。參加人員共計(jì)160余人次，出動(dòng)車(chē)輛20臺(tái)次。8月16日荷花池街道辦事處食品安全辦公室工作人員及社區(qū)食品安全聯(lián)絡(luò)員、匯同金牛區(qū)食品安全辦公室、北站工商所、建交局一行共計(jì)40人對(duì)轄區(qū)各市場(chǎng)及周邊海鮮店鋪進(jìn)行了檢查均情況進(jìn)行檢查，在轄區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)織紋螺銷(xiāo)售。今年10月，開(kāi)展豆腐制品準(zhǔn)入制，荷花池街道高度，召集豆腐銷(xiāo)售商家召開(kāi)會(huì)議，宣傳政策，經(jīng)查，全轄區(qū)共有銷(xiāo)售豆腐商家28處，共中，有19家不符合準(zhǔn)入制度，現(xiàn)已轉(zhuǎn)向，9家商家符合準(zhǔn)入制度。做好農(nóng)產(chǎn)品和奶制品等33類(lèi)食品的準(zhǔn)入工作。

3、對(duì)盒飯加工點(diǎn)的整治

2011年8月2日荷花池街道辦事處匯同區(qū)食安辦、北站工商所聯(lián)合對(duì)西一路88號(hào)院內(nèi)8棟、9棟有兩家盒飯作坊在院中違規(guī)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了集中整治，出動(dòng)車(chē)輛6輛，人員30余人。取締一環(huán)路北三段萬(wàn)達(dá)工地民工食堂周邊5家盒飯加工點(diǎn)。8月11日13時(shí)30分，荷花池街道辦事處食安辦匯同火車(chē)站工商所、荷花池街道執(zhí)法中隊(duì)和楊柳巷社區(qū)一行20人，出動(dòng)車(chē)輛5輛 ，對(duì)站西橋西街14號(hào)的血旺加工和盒飯經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)進(jìn)行綜合整治，經(jīng)查，血旺加工攤主有檢驗(yàn)報(bào)告和情況說(shuō)明，無(wú)健康證及其他相關(guān)證照，屬非法經(jīng)營(yíng)。盒飯經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)經(jīng)耐心細(xì)致的勸導(dǎo)講解，沈姓攤主決定8月12起停止經(jīng)營(yíng)，等各種證照辦齊、條件成熟后方才經(jīng)營(yíng)。

4、對(duì)工地的整治

現(xiàn)轄區(qū)共有工地6家，共有農(nóng)民工6000余人，其中萬(wàn)達(dá)民工生活區(qū)食堂、中鐵電氣化局工地食堂2家存在嚴(yán)重的食品安全隱患，食安辦向上級(jí)主管部門(mén)匯報(bào)，同時(shí)，多次對(duì)2家食堂進(jìn)行檢查指導(dǎo)，召開(kāi)四次協(xié)調(diào)會(huì)，下達(dá)了4次整改通知書(shū)，現(xiàn)2家食堂有一定的改善，但仍存在隱患，食品安全辦公室將繼續(xù)監(jiān)督管理指導(dǎo)。

5、對(duì)幼兒園、學(xué)校、單位食堂的檢查

全年共檢查幼兒園、學(xué)校、單位食堂共計(jì)210次，均符合食品安全相關(guān)規(guī)定。

（四）其它工作

按時(shí)參加區(qū)級(jí)單位組織的各種培訓(xùn)會(huì)和工作會(huì)，上 ……（未完，全文共2205字，當(dāng)前僅顯示1402字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《街道2011年食品安全工作總結(jié)》）