全市學校開展“文明餐桌”行動方案

目錄/提綱：……
一、指導思想
二、活動內(nèi)容
（一）公開承諾，展示形象
（二）營養(yǎng)配餐，文明就餐
一是倡導節(jié)約用餐
二是倡導文明用餐
三是倡導安全用餐
（三）創(chuàng)建示范，提升服務
三、實施步驟
（二）實施、推進（2013年3月至12月）
（三）檢查、鞏固
（四）總結、表彰（2013年11月至12月）
四、工作要求
（一）高度重視，加強領導
（二）加強溝通，及時總結
……
市教育局關于在全市學校開展“文明餐桌”行動方案

為倡導文明消費新風，優(yōu)化學校食堂就餐環(huán)境和秩序，提高學生將抗素養(yǎng)，弘揚珍惜糧食、尊重勞動、勤儉節(jié)約的良好風尚，養(yǎng)成文明、節(jié)約、科學的飲食習慣，根據(jù)市文明辦的要求，決定在全市中小學校開展“文明餐桌”活動，現(xiàn)制定如下實施方案。
一、指導思想
以“文明用餐，節(jié)約惜福”為主題，以“不剩菜、不剩飯、文明用餐”為標準，以學校食堂為重點，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約
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餐。各學校食堂應為學生“安全用餐、環(huán)保用餐”提供優(yōu)質(zhì)服務。堅持采購、使用合格的餐具、食用油和其他原輔材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，減少餐余垃圾的產(chǎn)生。餐廚垃圾嚴格按照相關要求進行處理。
（三）創(chuàng)建示范，提升服務。各地各校要通過培訓、知識講座、知識競賽等形式提高食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，大力推廣文明用語。開展中小學�！拔拿鞑妥朗痉妒程谩眲�(chuàng)建活動和“文明餐桌服務之星”評比表彰活動，大力提升食堂管理水平和服務水平。
三、實施步驟
活動從2013年3月份啟動，學校聯(lián)系工作實際，組織食堂開展各具特色的活動。
(一)啟動、宣傳（2013年2月至3月）。各地各學校要制定《文明餐桌行動實施方案》，開展文明餐桌行動的宣傳活動，學校通過主題班會、宣傳欄、手抄報、倡議書、廣播等多種形式向家長和學生宣傳，讓合理膳食、勤儉節(jié)約，文明用餐的理念深入人心。各縣（市、區(qū)）教育局、達州經(jīng)開區(qū)社會事務管理局的實施方案于3月8日前報市教育局備案。
（二）實施、推進（2013年3月至12月）。按照全市的總體部署，全面開展學校“文明餐桌”活動。通過“小手拉大手”等豐富多彩的活動，擴大學�；顒拥挠绊懥Γ岣呒彝コ蓡T的參與度，共同營造良好的社會氛圍。
（三）檢查、鞏固。各地要不定期開展工作檢查，積極幫助、指導學校查找問題，及時整改。我局將聯(lián)合文明辦、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)管局等部門組成聯(lián)合檢查組，對全市學校食堂進行督促檢查，對不積極配合這項活動的學校進行責任追究。
（四）總結、表彰（2013年11月至12月）。配合市文明辦開展的“文明餐桌示范食堂”、“文明餐桌服務之星”評比表彰活動，積極組織、推薦表現(xiàn)突出的學校和個人參加活動。
四、工作要求
（一）高度重視，加強領導�！拔拿鞑妥馈毙袆邮浅鞘泄参拿髦� ……（未完，全文共1524字，當前僅顯示969字，請閱讀下面提示信息。收藏《全市學校開展“文明餐桌”行動方案》）