大學本科畢業(yè)論文(設計)開題報告
學院:化工學院 專業(yè)班級: 2009生物技術專業(yè)
課題名稱 響應曲面法優(yōu)化鳳眼蓮總糖提取工藝
1、本課題的研究目的和意義:
利用單因素法和響應曲面法找出提取鳳眼蓮多糖的最適條件(包括溫度、時間、液料比),優(yōu)化提取方案,為研究其作用機理打下基礎。
2、 文獻綜述(國內(nèi)外研究情況及其發(fā)展):
鳳眼蓮是一種水生漂浮植物,因其在深綠色的葉下,有一個直立的橢圓形中空的葫蘆狀莖,因而得名“水葫蘆”。
水葫蘆的穗狀花序呈藍紫色,以無性繁殖為主,莖葉懸垂于水上,蘗枝匍匐于水面;槎嗬饫葼,花色艷麗美觀。葉色翠綠偏深。葉全緣,光滑有質(zhì)感。須根發(fā)達,分蘗繁殖快,管理粗放,是美化環(huán)境、凈化水質(zhì)的良好植物。但是也有害處:水葫蘆繁殖能力很強,就是因為太強了,覆蓋在整個湖面,使得水中的其他植物不能進行光合作用,而水中的動物沒有得到充分的空氣與食物,不能夠維持水中的生態(tài)平衡。甚至有時會堵塞水道。在富營養(yǎng)化水體中水葫蘆更是生長速度近乎瘋狂,若不及時打撈,會
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許是一個有效的措施。
本次課題從鳳眼蓮葉片和莖部一起提取多糖, 利用單因素法和響應曲面法找出提取鳳眼蓮多糖的最適條件, 為鳳眼蓮的治理及應用開發(fā)新的出路提供理論依據(jù)。
3、 本課題的主要研究內(nèi)容(提綱)和成果形式:
主要內(nèi)容:
⑴、通過查閱文獻,掌握提取鳳眼蓮多糖含量的工藝,采用單因素法找出提取多糖含量的相關因素,主要是時間、溫度及液料比。
⑵、通過查閱文獻,了解響應曲面分析法、中心組合設計方法、及設計能收軟件。
⑶、將實驗得出的結果輸入設計能手軟件,研究鳳眼蓮多糖的提取工藝優(yōu)化。
⑷、掌握用氣相色譜法測定絞股藍水提取物的糖原組成。
成果形式:以
論文的形式提交成果。
4、 擬解決的關鍵問題:
⑴、對優(yōu)化過程中若干參數(shù)的相互影響與干擾進行細致調(diào)節(jié),努力獲得全局化考量。
⑵、在單因素提取過程以及利用響應曲面的中心組合法找出的實驗方案中總糖的精確測定
5、研究思路、方法和步驟:
1)將原材料精選、粉粹
2)按設計好的條件進行分批提取,精確控制溫度、時間、液料比例
3)過濾,采用分光過度法測量手段測定糖含量
4)計算出多糖提取率
5)應用相應曲面分析提取數(shù)據(jù),找出最佳提取條件,討論參數(shù)影響
6)利用氣相色譜法研究提取物的糖原組成
6、本課題的進度安排(2013年度):
2月25日-3月5日:查閱相關文獻,設計實驗,提出實驗具體方案。
3月6日-3月19日:進行單因素實驗,主要考察液料比,提取時間及提取溫度對鳳眼蓮多糖提取率的影響。
3月20日-4月5日:根據(jù)單因素實驗結果,選取各因素最適實驗水平,根據(jù)中心組合設計方案的安排,進行實驗。
4月6日-4月18日:學習使用設計能手軟件,分析以上實驗結果,得出最佳實驗方案。
4月19日-4月25日:根據(jù)最佳實驗方案進行驗證試驗。
4月26日-5月10日:利用氣相色譜法研究提取物的糖原組成。
5月11日-5月30日:整理數(shù)據(jù),上傳論文,準備答辯。
7、參考文獻:
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