市食品藥品安全委員會食品安全工作經(jīng)驗(yàn)交流材料

強(qiáng)化四個(gè)到位 突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)
扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治工作
陽全市食品藥品安全委員會食品安全工作經(jīng)驗(yàn)交流材料

　　　　食品安全是國計(jì)民生之本，_之基。食品安全不僅關(guān)系到人民群眾的飲食安全和身體健康，也關(guān)系著消費(fèi)者的切身利益。今年以來，我們在省食品藥品安全委員會和市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，各縣（市）區(qū)政府高度重視，各監(jiān)管職能部門切實(shí)履行職責(zé)，在全市范圍內(nèi)先后開展了春節(jié)期間食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查、“五一”黃金周食品安全、高考期間食品安全、劣質(zhì)奶粉核查、散裝食品標(biāo)簽規(guī)范化管理、食品安全月、學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全、肉制品安全和國慶中秋“雙節(jié)”食品安全等九次專項(xiàng)整治活動，使制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯好轉(zhuǎn)，確保了全市人民群眾飲食安全。同時(shí)，市安委會辦公室通過積極地探索與實(shí)踐，基本形成了“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各級政府負(fù)責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作格局。
　　　　我們的具體做法是：
　　　一、強(qiáng)化四個(gè)到位，確保專項(xiàng)整治工作順利開展
　　　實(shí)施食品放心工程和開展食品安全專項(xiàng)整治工作是一項(xiàng)復(fù)雜而艱巨的系統(tǒng)工程，涉及多個(gè)領(lǐng)域，
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的形式下發(fā)，明確了指導(dǎo)思想和工作原則、工作重點(diǎn)和預(yù)期目標(biāo)、主要任務(wù)與具體要求、工作保障及工作措施。食品安全專項(xiàng)整治繼續(xù)以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部和城市社區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)抓好面粉、食用植物油、肉及肉制品、蔬菜、奶制品、豆制品、兒童食品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、食鹽、飲料、酒、瓶（桶）裝水、散裝食品、保健食品等重點(diǎn)品種的整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。食品安全專項(xiàng)整治預(yù)期目標(biāo)歸納為五大項(xiàng)22子項(xiàng)，并對各個(gè)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治提出了具體要求，同時(shí)還明確責(zé)任及考核辦法，使今年的食品安全專項(xiàng)整治有章可循。
　　　　各項(xiàng)專項(xiàng)整治活動開展期間，市政府領(lǐng)導(dǎo)召集各有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)多次深入現(xiàn)場進(jìn)行督查，王曉然副市長堅(jiān)持每一次專項(xiàng)整治活動都親臨現(xiàn)場檢查督導(dǎo)，提出了很多具有建設(shè)性的意見。
　　　　其次是組織領(lǐng)導(dǎo)到位。為盡快建立起統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品藥品監(jiān)管_和工作機(jī)制，市政府于2004年5月21日召開了常務(wù)會議，專題研究了陽全市食品藥品安全組織建設(shè)問題。到2004年年底，全市所有的縣（市）區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)都已經(jīng)成立了食品藥品安全委員會。今年8月18日，市政府專門印發(fā)了《關(guān)于全面建設(shè)我市農(nóng)村食品現(xiàn)代流通網(wǎng)和食品安全監(jiān)督網(wǎng)的實(shí)施意見》，要求各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和市區(qū)各街道辦事處建立健全食品藥品安全委員會工作機(jī)構(gòu)，明確一名副鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長和辦事處副主任擔(dān)任主任，各行政村和市區(qū)居委會明確一名村干部和社區(qū)人員擔(dān)任監(jiān)督信息員。截止目前，全市共建立基層食品藥品安全委員會132個(gè)，食品藥品協(xié)管員168名，食品藥品監(jiān)督信息員3473名。遍布全市的食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)基本形成，為全面實(shí)施食品放心工程、確保人民群眾安全健康提供組織保證。
　　　　各縣（市）區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)各級政府高度重視食品安全工作，列入重要議事日程，把食品安全工作作為“民心工程”，作為衡量人民群眾滿意不滿意的標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)一步建立健全了食品安全組織協(xié)調(diào)機(jī)制。為強(qiáng)化縣食藥監(jiān)局食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和重大事件查處的權(quán)威，陽平縣政府還專門成立了食品安全管理辦公室，具體負(fù)責(zé)全縣的食品安全工作。陽平縣政府專門下發(fā)文件，進(jìn)一步明確了各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府屬地管理職責(zé)，同時(shí)明確了鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府在轄區(qū)食品安全管理工作中應(yīng)履行的11項(xiàng)職責(zé)。并將食品安全工作作為目標(biāo)管理的重要內(nèi)容，納入鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府年度目標(biāo)管理考核。陽光市食品藥品安全委員會辦公室對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品藥品安全委員會及其協(xié)管站的工作職責(zé)及年度考核內(nèi)容作出進(jìn)一步明確，出臺了《陽光市鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品藥品安全委員會辦公室工作職責(zé)及其考核細(xì)則》和《陽光市食品藥品協(xié)管站工作職責(zé)及其考核細(xì)則》，使基層食品藥品安全工作逐步走上了規(guī)范化、制度化、科學(xué)化的管理軌道。陽樂區(qū)在各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）成立食品藥品安全委員會的基礎(chǔ)上，在55個(gè)社區(qū)居委會和71個(gè)行政村明確了一名食品安全工作信息聯(lián)絡(luò)員。從上到下，形成了區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦事處）、村（社區(qū)居委會）三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。陽大食品藥品安全委員會積極探索整合監(jiān)管力量新機(jī)制，推行聯(lián)合執(zhí)法和綜合執(zhí)法，盡力提升綜合監(jiān)管合力。廣大食品經(jīng)營戶在工商部門的幫助下，自發(fā)成立了食品行業(yè)協(xié)會，開展行業(yè)自律、自治，成為搞好食品安全的新模式，達(dá)到食品安全意識的新層次。
　　　
　　　　第三是制度措施到位。建立食品安全綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)的工作機(jī)制，形成工作制度，是充分發(fā)揮各部門的積極性和主動性，使各部門齊心協(xié)力地做好食品安全監(jiān)管工作的有效途徑。目前，我們已建立了會議與匯報(bào)制度、案件舉報(bào)與查處制度、信息收集和發(fā)布制度、突發(fā)事件應(yīng)急處理辦法、安全責(zé)任追究辦法等一系列制度，初步有了工作規(guī)范。做到有章可循，用制度去組織協(xié)調(diào)，以制度去推動工作。如針對個(gè)別縣（市）區(qū)和部門對食品藥品安全工作重視程度不夠、信息報(bào)送不及時(shí)等問題，我們按照制度提出了批評處理意見，在安委會例會上得到落實(shí)。
　　　　為了全面客觀評估各縣（市）區(qū)2005年的食品安全工作狀況，進(jìn)一步加強(qiáng)陽全市食品安全工作,切實(shí)保障廣大人民群眾的飲食安全,我們從食品藥品監(jiān)督、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、畜牧、鹽業(yè)等有關(guān)職能部門抽調(diào)了20名長期從事食品監(jiān)督管理工作、有豐富的監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知 ……（未完，全文共8139字，當(dāng)前僅顯示2223字，請閱讀下面提示信息。收藏《市食品藥品安全委員會食品安全工作經(jīng)驗(yàn)交流材料》）